โต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือวิธีการที่จะรองรับทุกแขกรับเชิญ

เร็ว ๆ นี้คุณมีการเฉลิมฉลองที่ได้รับเชิญจำนวนมากของผู้เข้าพักหรือไม่? วิธีการอาจจัดเฉลิมฉลองและได้รับเชิญที่จะวางเพื่อให้ทุกคนมีพื้นที่เพียงพอหรือไม่

สำหรับกรณีดังกล่าวเกิดขึ้นโต๊ะแบบบุฟเฟต์

ตาราง Buffet - เป็นวิธีการที่ได้รับการเข้าพักที่พวกเขาได้อย่างอิสระสามารถย้ายไปรอบ ๆ ห้องพัก, การพูดคุยกับแต่ละอื่น ๆ สำหรับองค์กรดังกล่าวมักจะเป็นรีสอร์ทวันหยุดถ้าขนาดที่เล็กของห้องพัก, และคุณจำเป็นต้องประหยัดพื้นที่สำหรับการเต้นรำและความบันเทิง

หากคุณตัดสินใจที่จะจัดตารางบุฟเฟ่ต์คุณควรจำไว้กฎต่อไปนี้:

1. ตารางควรจะสูงกว่าบ้านทั่วไป นี้เพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างง่ายดายสามารถกินในขณะที่ยืนอยู่
2. ในกรณีที่ไม่ได้ใส่ตารางกับผนังไม่มีผู้เข้าชมจะต้องสามารถเข้าถึงได้ในทุกด้าน
3. ให้แน่ใจว่าจะครอบคลุมผ้าปูโต๊ะบุฟเฟ่ต์ขนาดใหญ่ความยาวของมันไม่ควรถึงพื้นประมาณ 5-7 เซนติเมตร
4. บนโต๊ะจะต้องนำเสนออาหารเหล่านั้นเท่านั้นที่คุณสามารถใช้ส้อม
5. สถานที่ช้อนส้อมในลำดับต่อไปนี้: ทั้งสองด้านของตารางจัดจาน, ส้อมและแก้ว จากนั้นตำแหน่งศูนย์กลางของสมมาตรจากอาหารจานร้อน, สลัด, ขนมหวานและ ผลไม้หั่น ซอสและเครื่องปรุงรสตั้งอยู่บนขอบของตาราง ในครั้งแรกที่จำนวนของแผ่นเปลือกโลกขนาดเล็กสลัดแล้ว พยายามที่จะนำเครื่องใช้ทั้งหมดและอาหารเพื่อให้เป็นสถานที่สำหรับผู้เข้าพักแผ่น อย่าลืมเกี่ยวกับตารางมือถือสำหรับอาหารที่นำมาใช้
6. ตามมารยาทเมื่อใดก็ตามที่แขกมาถึงโต๊ะบุฟเฟต์เขาจะต้องใช้มีดใหม่เพื่อให้แน่ใจว่าไปว่าอาหารที่สะอาดเป็นที่อุดมสมบูรณ์
7. มีบริการอาหารบนโต๊ะตามประเพณีอาหารว่างเย็นก่อนแล้ว จานหลักของหวาน และผลไม้ เสร็จสิ้นวันหยุดสามารถเป็นถ้วยกาแฟหรือชา
8. อย่าลืมเกี่ยวกับบุคคลทั่วไปและอารมณ์ของพวกเขาของคุณเตรียมความพร้อมล่วงหน้าบางโปรแกรมที่น่าสนใจ
9. แต่ไม่ได้เข้าพักทุกท่านสามารถทานได้ลุกขึ้นยืนเพื่อดูแลว่าคู่ของเก้าอี้และโต๊ะขนาดเล็กในปัจจุบัน
10. ได้อย่างถูกต้องเลือกเพลงที่มันควรจะเป็นอย่างเงียบ ๆ
11. และกฎที่สำคัญที่สุดคือถ้าคุณต้องการที่จะให้ความสนใจกับแขกทุกคนเตรียมต้นฉบับอาหารที่น่าจดจำด้วยมือของคุณ ปล่อยให้เรื่องนี้เป็นสัญญาณของความสนใจของทุกคนที่คุณพอใจกับการปรากฏตัวของพวกเขา

หากคุณต้องการจัดระเบียบโต๊ะบุฟเฟ่ต์ที่ทำงานตามคำแนะนำที่ระบุไว้ข้างต้น - พวกเขาจะไม่ทำให้คุณผิดหวังและพนักงานจะยังคงอยู่ในความชื่นชมจากที่จัดเลี้ยงออกแบบที่ผิดปกติ

อะไรที่จะปรุงอาหารบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์? คำตอบนั้นง่าย - สิ่งที่ต้องการหัวใจของคุณ! สิ่งที่สำคัญ - จำไว้ว่าอาหารแต่ละจานจะต้องมีขนาดดังกล่าวว่าสามารถจะได้รับการถ่ายด้วยส้อม

เมนูขนาดเล็กสำหรับตารางบุฟเฟ่ต์:

- แซนวิชขนาดเล็ก มีการอุดฟันที่แตกต่างกัน (เก้าอี้นวม);

- เนื้อเย็น ;

- ผลไม้หั่น ;

- ม้วน;

- tartlets;

- ตัดผัก ;

- หั่นชีส;

- ปอเปี๊ยะ;

- อาหารจานปลา

- อาหารทะเล

- เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

- น้ำ

อย่าลืมที่จะตกแต่งโต๊ะทำงานและห้องของคุณ ให้มันเป็นดอกไม้, ลูกโป่ง - วิธีนี้คุณจะสร้างความสะดวกสบายและให้สภาพแวดล้อมจริงวันหยุด

เพลิดเพลินไปกับงานอดิเรกของคุณ!