Zrazy กับเห็ด: สูตรปกติและเทศกาล

zrazy - อาหารที่นิยมของหลายคนในยุโรปตะวันออก เหล่านี้รูปไข่ ไส้ยัดไส้ เนื้อ, มันฝรั่ง, ปลา zrazy กับเห็ด, สูตรที่เรานำเสนอ - ตัวเลือกที่หลากหลาย บรรจุนี้จะรวมประสบความสำเร็จกับทั้งเนื้อสัตว์และแป้งมันฝรั่ง ขอลงกับการเตรียมการ

มันฝรั่ง zrazy กับเห็ด สูตรที่มีรูปภาพ

มันพอดีเช่นเห็ดและเห็ดนางรม ถ้าคุณรู้วิธีการเก็บเห็ดป่า, คุณสามารถปรุงอาหารบรรจุออกจากพวกเขา เชื้อราจำเป็นต้องใช้สองร้อยกรัม, มันฝรั่ง - กิโลกรัมและครึ่งหนึ่ง นอกจากนี้เราต้องสองหัวหอมหัวหอมและสวดมนต์ นั่นคือรายชื่อทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่เราจะเตรียมความพร้อม zrazy กับเห็ด - สูตรง่ายมากเป็นคุณอาจตระหนักแล้ว มันเป็นเพียงการต้องใช้ความชำนาญบาง มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้ม มันจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง อย่าลืมให้น้ำเกลือสำหรับการปรุงอาหาร แล้วเทออกจากของเหลว มันฝรั่งก่อนที่มันจะเย็นบดลงไปในน้ำซุปข้น อย่าปล่อยให้น้ำเพื่อมะขามป้อมจะเปิดนุ่ม - ของเหลวส่วนเกินต่อมาป้องกันไม่ให้คุณ zrazy ตาบอดกับเห็ด (สูตรหมายความว่าพวกเขาจะต้องเป็นรูปแบบที่ถูกต้อง) แล้วคุณจะต้องผสมมันฝรั่งให้เย็นและในขณะเดียวกันคุณสามารถเริ่มต้นการเตรียมไส้ เช็ดด้วยผ้าขนหนูเห็ดจากสารตกค้างสารตั้งต้นที่พวกเขาจะเติบโตขึ้น จากนั้นล้างและแห้ง สับและทอดครั้งแรกกระทะแห้งจน การระเหยของน้ำ จากนั้นใส่น้ำมันและนำไปสู่การเตรียมความพร้อม podsolite ตอนนี้คุณต้องมือของคุณในรูปแบบ zrazy กับเห็ด สูตรที่ไม่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของส่วนผสมเพิ่มเติมใด ๆ การรวมกันของมันฝรั่งสอดไส้สมบูรณ์ในตัวเองเพียงพอในอาหารจานนี้

เปียกมือของคุณด้วยน้ำเย็นแยกแป้งมันฝรั่งเป็นแปดชิ้น จากนั้นแต่ละคนจำเป็นต้องแผ่ออกและให้มันเป็นรูปวงรี ในช่วงกลางของแต่ละเม็ดได้วางเชื้อราและบรรจุภายในห่อ zrazy พร้อมรีดในการแสดงเส้นทางการแพร่กระจายบนแผ่นอบ greased อบในเตาอบยี่สิบห้านาที ให้บริการอาหารซอสหัวหอมทอดในน้ำมันพืช

zrazy วันหยุด

จานนี้คือการกลั่นเพื่อให้มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมเพียงสำหรับโอกาสพิเศษ มันเป็นลักษณะที่ผิดปกติและไก่ zrazy กับเห็ด สูตรจากเนื้อไก่งวง, ถั่วสน และผักขม - ทักษะการทำอาหารด้านบน ไก่งวงเนื้อแห้งและรูปแบบการรวมกันที่ดีมากขึ้นด้วยซอสและผัก ผักโขมในสูตรนี้เกือบจะไม่รู้สึก เป็นสี่ส่วนที่คุณต้องการแปดกรัมของเนื้อหนึ่งร้อยกรัมของไวน์ขาวและสี่สิบกรัมเนยเนยเค็มสองร้อยกรัมของผักโขมแช่แข็งอัดก้อนและเชื้อราเช่นเดียวกับชีสขูดและถั่วสน นอกจากนี้ยังต้องมีหัวข้อการทำอาหารสำหรับการผูก zrazy การเดินทางไปทำอาหารให้เปิดเตาอบที่ว่าเธอมีความอบอุ่นที่ดีขึ้น ของเนื้อไก่งวงตัดสี่ Schnitzel แบนบางขับไล่พวกเขาใส่ในถุงพลาสติกด้วยความช่วยเหลือของค้อน สำหรับการบรรจุรวมเห็ดถั่วคั่วเนยชีสและผักโขมละลาย จากนั้นก็จะยังคงห่อเฉพาะในซองบรรจุเนื้อด้ายที่เชื่อถือได้ของทอดในเนยไวน์ฝนตกปรอยๆและอบจนสุก