แอสเพนและอาหารทอดอื่น ๆ ที่มีเห็ด

เห็ดชนิดหนึ่ง - สองได้รับความนิยมมากที่สุดหลังจากเห็ด Borovik มันอร่อยมาก ขอเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมัน

หมวกสีเห็ดชนิดหนึ่งขึ้นอยู่กับสถานที่ที่มันจะเติบโต มันอาจจะเป็นสีแดงสีส้มสีแดงและสีสดใสด้วยการสัมผัสของสีเหลืองหรือสีเทาเพียง นี้ ท่อเห็ด เห็ดชนิดหนึ่งเนื้อสีขาวบริสุทธิ์อ้วนและมีความหนาแน่นและเห็ดเก่า - นุ่ม ก่อนปรุงอาหารแอสเพนที่พวกเขาได้รับการสนับสนุนไปแช่ในสารละลายกรดซิตริกครึ่งจุดแล้วพวกเขาก็จะให้สีหิมะสีขาวของพวกเขา นี่คือบางส่วนมี สูตร อร่อยเหล่านี้ Aspen: เห็ด ทอดตุ๋นและอื่น ๆ อาหาร

แพนเค้กสอดไส้เห็ดแอสเพน

เราจำเป็นต้องใช้ 200 กรัมของเห็ดสด, ถ้วยแป้งสองหัวหอมหลอดเนยและเกลือ เห็ดควรจะตัดเป็นก้อนล้างและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองจนนุ่มเพิ่มเกลือในตอนท้ายของการดับ ใส่เนยและต้มพร้อมกับหัวหอม เตรียมแพนเค้กห่อในแต่ละ เห็ดบรรจุ และทอด เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

ลูกชิ้นเห็ดแอสเพน

เราจะต้องใช้เห็ดต้ม (150-200 กรัม), เนย, หัวหอม, ขนมปังขาวหรือขนมปังไข่, ผักชีฝรั่ง, สวดมนต์, เกลือและไขมันสำหรับทอด

Baton แช่ในนมและเห็ดกับสับต้ม หัวหอมทอดในเนยและเพิ่มเห็ดยัดไปยังไดรฟ์เดียวกันไข่เกลือ มวลของอย่างระมัดระวังนวดไส้รูปแบบและ obvalivaya พวกเขาในการสวดมนต์และทอดในไขมันจากทุกด้าน เสิร์ฟเบอร์เกอร์เหล่านี้ที่คุณสามารถมีมันฝรั่งหรือเป็นอาหารจานแยกต่างหากรดน้ำซอสหรือครีมเปรี้ยว

เห็ด Aspen ผัดคื่นฉ่าย

ใช้ 300 กรัมเห็ด, ไขมันน้อย, หัวหอม, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและเกลือ ระบุต้องทำความสะอาดและแอสเพนหรือก้อนหั่นแช่ในสารละลายกรดซิตริก หัวหอมและผักชีฝรั่งหั่นเป็นก้อนรวมกับเห็ดฟิวชั่นและเคี่ยวไฟอ่อนจนนุ่ม ในตอนท้ายของส่วนผสมทั้งหมดไปทอดเพิ่มเกลือก่อนเสิร์ฟและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ แอสเพนเหล่านี้ทอดเหมาะกับการปรุงแต่งใด ๆ

อีกสูตรที่เหมาะสำหรับคนรักของเห็ดและผัก - มันฝรั่งทอดกับแอสเพน ใช้เวลาประมาณกิโลกรัมมันฝรั่งเห็ดสด, หัวหอม, เนยละลายเกลือพริกไทยและสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) แอสเพนจำเป็นต้องตัดและทอดกับหอมสับ มันฝรั่งตัดเป็นเส้นและทอดจนสุกครึ่งในกระทะที่แยกต่างหาก จากนั้นแอสเปนมันฝรั่งและหัวหอมผัดเข้าด้วยกันใส่เกลือและพริกไทยผักชีฝรั่งสับนำไปเตรียมความพร้อม เสิร์ฟร้อน

ที่แรกที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมน้ำซุปกับเห็ดสด 400 กรัมเห็ดแอสเพนจำเป็นต้องใช้จำนวนเงินเดียวกันของมันฝรั่ง 60 กรัมของข้าวสาลี, หัวหอม, น้ำมันพืชหรือเนยและเครื่องเทศ ในน้ำเดือดเทข้าวฟ่าง, เพิ่มความหอม, เห็ด, ข้าวบาร์เลย์ปรุงอาหารจนสุก ใส่มันฝรั่งหั่นเกลือและพริกไทย น้ำซุปพร้อมเติมด้วยน้ำมันพืชและดียิ่งขึ้น - ครีมก็จะให้มันเป็นสีทองและรสชาติอร่อย