แพนเค้กรีด

การปรุงอาหารโลกมีหลากหลายจริงๆ ในการนี้ฉันตระหนักอีกครั้งว่าเมื่อได้ลิ้มรสในงานปาร์ตี้ม้วนแพนเค้ก จานนี้เป็นที่ประทับใจผมว่าเมื่อกลับมาถึงบ้านฉันตัดสินใจที่จะค้นหาผ่านเว็บไซต์ทั้งหมดและหนังสือที่จะหาสูตรที่เหมาะสม ผมพบว่าหลายสูตรบางอย่างที่ฉันทำและฉันต้องการที่จะร่วมกับคุณ

1) ม้วน แพนเค้กกับปลาแซลมอน แป้งแพนเค้กเราต้อง 1 ลิตรของนมไข่ 1 ฟอง, 1.5 ถ้วยแป้งเกลือและน้ำตาล ปัดไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลเพิ่มนมและคน แป้งแนะนำส่วนเล็ก ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงก้อน Zhidenkoe ได้รับแป้งออกจากมันเราจะอบแพนเค้กบาง

สำหรับการกรอกที่เราต้อง 200 กรัมของปลาแซลมอนเค็ม (ผมใช้ปลาแซลมอนรักษาสามัญ) ถาดครีมชีสละลายเป็นสีเขียว ๆ

เป็นที่พึงประสงค์ที่แพนเค้กร้อนเมื่อเรากระจายครีมชีส จากนั้นสแต็คแซลมอนโรยด้วยสมุนไพรสับเปิดม้วนแพนเค้ก แพนเค้กตัดประมาณ 5-6 ชิ้นวางอย่างสวยงามออกมาบนจานและให้บริการ ม้วนดังกล่าวของ แพนเค้กกับปลาสีแดง จะเป็นอาหารว่างที่เหมาะ

2) อีกสูตรที่ดีและขนมแสนอร่อยที่ได้รับจากไส้กรอกและชีส ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมม้วนแพนเค้กกับไส้กรอกและชีสต้มเราต้อง 300 กรัมของไส้กรอกสุก ( "หมอ" หรือ "นม") 200 กรัมชีสมายองเนสและสีเขียว แป้งสำหรับแพนเค้ก จัดทำขึ้นตามสูตรแรก: นมไข่และแป้ง

ไส้กรอกและชีสตัดเป็นชิ้นบางมาก แพนเค้กเสร็จแล้วละเลงชั้นบาง ๆ ของมายองเนสใส่ ไส้กรอกชีส โรยด้วยสมุนไพรและเปิดม้วน หั่นเป็นชิ้นและให้บริการ จากม้วนเหล่านี้ผมตัดสินใจที่จะปรุงอาหารสแน็คร้อน - เพียงแค่เอาและทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง, เรือเดินสมุทรชีสเรือดำน้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ มันออกมาอร่อยมากและความพึงพอใจ

3) แพนเค้กหวานม้วนกับส้มและชีสนมเปรี้ยว สูตรนี้เหมาะสำหรับขนมเทศกาล แพนเค้กมีการเตรียมการในลักษณะเดียวกับอบ สำหรับการกรอกที่เราต้องสามสีส้มสุกเค้กวานิลลาสามชีส (ละ 100 กรัมรวม - 300 กรัมของชีส) ประณามฉันตรง, ละเลงครีมชีส ส้มสะอาดแบ่งออกเป็นกลุ่มและลบทุกสภาพผิว Slice ตัดตาม - ได้รับฝานบาง ชิ้นสีส้มวางอยู่ด้านบนของชีสกระท่อมแพนเค้กม้วนขดและหั่นเป็นชิ้น ม้วนดังกล่าวของแพนเค้กฟันหวานที่ใหญ่ที่สุดจะมีความสุขเด็กและผู้ใหญ่จะได้ชื่นชม

4) ม้วนแพนเค้กกับผักโขมและคาเวียร์ สูตรนี้จะแตกต่างกันเล็กน้อยจากคนก่อนหน้านี้ แป้งจะถูกจัดทำขึ้นตามโครงการเดียวกัน แต่ยังเพิ่มไปสับผักโขม - แพนเค้กเปิดออกสีเขียวเล็กน้อย สำหรับคมชัดของสีเป็นกรอกจะใช้คาเวียร์สีแดง - กระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของแพนเค้กห่อและตัดเป็นชิ้น ถ้าม้วนเปลี่ยนและถือรูปร่างของมันสามารถเจาะแต่ละเสียบม้วนหรือไม้จิ้มฟัน

5) สำหรับผู้ชื่นชอบ เนื้อสัตว์ ให้ม้วนกับแฮมและ ชีส Adygei แป้งจะต้องเตรียมตามสูตรเก่า แต่สำหรับแพนเค้กเหล่านี้ผมใช้โยเกิร์ตแทนนม ไข่เกลือแส้และหยิกของน้ำตาลน้ำส้มสายชูโซดาต้นขั้ว (มวลกลายเป็นเขียวชอุ่ม) แป้งกลิ้งในส่วนเล็ก ๆ และนวดอบแป้ง semiliquid ยังทั้งสองด้าน จากนั้นแฮมและชีสหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สำหรับแฮมแพนเค้กกองชีสแล้วห่อและตัดเป็นชิ้น แพนเค้กหนึ่งผมได้รับการตัดออกเป็น 5 ม้วนกลาง

โดยทั่วไปแล้วยัดหนึ่งสามารถทดลองคนรัก pomyasnee, คนที่ชอบม้วนผักและเด็กโหวตให้หวาน ฉันพยายามที่จะโปรดทุกคนในครั้งเดียว: การปรุงอาหารและหวานและเนื้อสัตว์และสามีของเธอมีความสุขและเด็กไม่ได้ใช้การกระทำผิดกฎหมาย Bon Appetit!