แครอทตุ๋น: วิธีการเตรียมความพร้อมและสิ่งที่จะเสริม

หนึ่งในที่สุด "ใจกว้าง" และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และรูปของคุณของอาหารด้านแครอทตุ๋น สงสัยนี้คั่วผักหรือตุ๋นรวมถึงส่วนใหญ่ของหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง เข้ากันได้กับเนื้อนกป่าและสัตว์ปีกอื่น ๆ ผักและปลาก็นอกเหนือการสรรเสริญ ใช่และเตรียมแครอทตุ๋น (กับหัวหอมรวม) ได้อย่างรวดเร็วในรูปแบบที่แตกต่างกันมากกับโฮสต์ของอื่น ๆ เพิ่มเติมและความหลากหลายของซอส

สูตรนม

สำหรับการเริ่มต้นที่คุณสามารถลองทำอาหารจานนี้ดังนี้: ใช้เวลาหนึ่งในสี่ของกิโลกรัมของแครอทตัดเป็นก้อนชิ้นเดียวกันหรือไม่หนาและเทลงในกระทะขนาดเล็กครึ่งถ้วยนม ทันทีเทเกลือลงในภาชนะ (เล็กน้อย) และน้ำตาล มันขึ้นอยู่กับจำนวนของสายพันธุ์ของแครอท (และมันก็เป็นหวานและไม่มาก) เช่นเดียวกับรสนิยมส่วนตัวของคุณ เฉลี่ยมักจะถูกช้อนโต๊ะของทราย วางพร้อมกันและเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเนย หม้อครอบคลุมที่มีฝาปิดและวางบนไฟเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ไหนสักแห่งในครึ่งชั่วโมง (จนถึงแครอทตุ๋นนุ่ม) แยกกันในชามแป้งกับนมวิปปิ้ง - ช้อนโต๊ะ เมื่อจานพร้อมเกือบผสมเทลงในกระทะ หลนหลังจากที่เพิ่มไม่จำเป็นต้องมากกว่านาทีเพียงเพื่อข้นซอส ลอง - ได้รับกับข้าวที่ดี

การรวมกันที่ชื่นชอบ - หัวหอมและแครอท

ทอดที่น่าสนใจในตัวของมันเองเพื่อให้เด็กมักจะลากมันออกมาจากกระทะโดยตรงในกระบวนการปรุงอาหาร คุณก็สามารถทำมันในมากขึ้นเป็นเครื่องปรุงและเครื่องเทศพิเศษเล็ก ๆ น้อย ๆ สิ่งเดียวที่หลายซุปแครอทถูและจะดับความเหมาะสมมากขึ้นตัดเป็นก้อนหรือแถบ ส่วนที่เหลือของกระบวนการที่เกือบจะเหมือนกับ: ขนาดใหญ่สี่เหลี่ยมตัดหัวหอมและ pripuskayut เพื่อความโปร่งใสในน้ำมันดอกทานตะวัน ณ จุดนี้ก็จะโรยด้วยหอมหัวใหญ่จะ caramelize สองช้อนโต๊ะน้ำตาลและรบกวนอย่างหนาแน่น เมื่อมวลกระทะเริ่มข้น, แครอทและหัวหอมตุ๋นหัน spicier และได้กลายเป็นสีเข้มไปในขั้นตอนนี้จะถูกเทลงถ้วยไตรมาสของซอสถั่วเหลือง แครอทสับถัดไปกิโลกรัมเพิ่มและแผ่นฝารอบชั่วโมงดับที่สาม ในตอนท้ายมันจะปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศแล้วจ่ายให้กับเนื้อหรือปลา

สิ่งที่มีให้กับเยอรมัน

พวกเขาก็ไม่สามารถทำโดยการดังกล่าวเป็นกับข้าวที่ดีถึงแม้ว่ามันจะถูกจัดเตรียมที่แตกต่างกัน ครึ่งโหลแครอทขนาดกลาง Shinko เทครึ่งถ้วยน้ำซุปและเค็มหวานและน้ำตาล แครอทตุ๋นคือ "การแพร่กระจาย" ในประเทศเยอรมนีในกระทะเท 0.5 ช้อนชาน้ำส้มสายชูแล้ว tantalized ที่ความร้อนต่ำสุดประมาณหนึ่งชั่วโมง ห้านาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของกระบวนการวางแครอทช้อนชาเนยและเทขนาดใหญ่ช้อนสีขาวขนมปัง ธรรมชาติทั้งหมดผสมปกคลุมอีกครั้งกับหมวก ผล - ทางเลือกที่คุ้มค่าให้กับไส้กรอกกะหล่ำปลีดอง!

แครอทน้ำผึ้งกับลูกพรุนและลูกเกด

โดยวิธีการที่สามารถเป็น อาหารจานเนื้อ และขนมสำหรับเด็ก - พวกเขาเห็นด้วยเพื่อประโยชน์ของมันแม้จะละทิ้งขนมอื่น ๆ และถ้าจานถูกออกแบบมาสำหรับคนรุ่นใหม่ของครอบครัวคุณสามารถถูแครอท - ดังนั้นจะราบรื่นมากขึ้น ครั้งแรกที่สองขนาดใหญ่หั่นรากคั่วสี่นาทีแล้วเทลงในกระทะสองช้อนโต๊ะนม เมื่อมาถึงครึ่งเพิ่มเจ็ดชิ้นนึ่งและสับลูกพรุนและช้อนโต๊ะล้างในทางเดียวกันลูกเกดนิ่ม ในขณะเดียวกันเทน้ำผึ้งช้อนและดับต่อไปจนกว่าองค์ประกอบหลักพร้อม แต่กลับกลายเป็นสตูว์แครอทหวานและอร่อย สูตรที่สามารถแก้ไขได้: เพิ่มแอปริคอตเติมในตอนท้ายของถั่วบด - ในกรณีใดไปอร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตที่อายุน้อยกว่า

แครอทแอปเปิ้ล

สูตรเดียวกันศูนย์รวมของที่อาจถูกนำเสนอให้กับเด็ก หรือคุณสามารถส่งเป็นเครื่องปรุงหรือสลัดแทน การเตรียมการเป็นเรื่องง่าย: รากขนาดใหญ่พังประณีตตุ๋นในถ้วยไตรมาสของน้ำด้วยนอกเหนือจากช้อนเนย ไม่นานก่อนที่ความตั้งใจตุ๋นแครอท "อุดม" แอปเปิ้ลชิ้นเล็ก ๆ และน้ำตาล; เกลือจะถูกเพิ่มถ้ามันคือการทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงธรรมดา ฉ่ำและอร่อย!

ครีม

มันมีการเตรียมที่จะดำเนินการได้โดยไม่ยาก แครอท (รากใหญ่) ถูกตัดที่สุ่มจับคู่ช้อน pripuskayut น้ำจนนุ่มแล้วเทลงในกระทะ 0.5 ไขมันถ้วยครีมเปรี้ยวและดับไปจานสุดท้ายคือพร้อม แครอทอบครีมรสสอดคล้องกับความชอบส่วนบุคคล ในหลักการที่คุณสามารถทำได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องเครื่องเทศแม้ไม่มีเกลือ - การรวมกันที่สดใสของน้ำแครอทและรสเปรี้ยวค่อนข้างพอเพียง

ดังนั้นหากคุณมีข้อสงสัยที่สร้างความเป็นกับข้าว (หรือสิ่งที่จะหันเหความสนใจของเด็กจากการกินอมยิ้ม) ให้ความรู้สึกอิสระที่จะทราบเพื่อแครอทตุ๋นสูตร