อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
การปรุงอาหารด้วยแป้งพายกระป๋องมันฝรั่งและข้าว
แป้งเค้กขนมเค้กของกระป๋องทำหน้าที่เป็นสแน็คร้อนที่ดีเยี่ยมไปทานอาหารเย็นหรือวันหยุดตารางที่เรียบง่าย เตรียมสินค้าที่มีความสามารถแตกต่างกัน เราจะพิจารณาสูตรที่ง่ายที่สุดและรวดเร็ว
ทำให้พายกับอาหารกระป๋องและมันฝรั่งจากแป้ง
กี่คนที่รู้ แต่พายซึ่งจะใช้สำหรับการเตรียมความพร้อมของการปะทะก็จะเปิดออกมากนุ่มและอ่อนโยนกว่าหนึ่งที่จะทำกับปกติพื้นฐาน. นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมมากในหมู่คนส่วนใหญ่ของแม่บ้าน
ดังนั้นเพื่อให้พายกับอาหารกระป๋องและมันฝรั่งจากแป้งที่เราจะต้ององค์ประกอบต่อไปนี้:
- มายองเนสที่มีไขมันสูง - 2 ช้อนโต๊ะเต็มรูปแบบของขนาดใหญ่
- ครีมหนา - 185 กรัม
- ไข่ไก่สด - 3 ชิ้น.
- โซดา slaked น้ำส้มสายชู - ช้อนชา;
- saury กระป๋อง (ในน้ำมัน) - 1 ขวดมาตรฐาน
- แป้งร่อนแสง - 6 ช้อนขนาดใหญ่
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล. (สำหรับการหล่อลื่นแบบฟอร์มและคั่วผัก);
- มันฝรั่ง - 2-3 หัวขนาดใหญ่ (สำหรับการกรอก);
- หลอดหอม - 3 หัวขนาดใหญ่ (สำหรับการกรอก);
- ขนาดใหญ่แครอท - 1 ชิ้น. (สำหรับการกรอกข้อมูล);
- เกลือ, พริกไทย allspice - ใช้งานตามที่เห็นสมควร
การทำแป้ง
ก่อนที่คุณจะอบ แป้งเค้ก อาหารกระป๋องต้องได้รับการนวดพื้นฐานเครื่องแบบ สำหรับปัดนี้มากไข่ไก่วิปปิ้งแล้วสลับกันเพิ่มให้กับมายองเนสที่มีไขมันสูง, ช้อนโต๊ะของโซดา slaked และช้อปปิ้งหนาครีมเปรี้ยว สรุปกับไข่ที่ใช้ใส่แป้งที่ร่อนและผสมผสม ที่การส่งออกให้สารละลายที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งได้รับการใช้งานได้ทันทีเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ
การปรุงอาหารบรรจุ
พายจาก ปลากระป๋อง ด้วยแป้งจะเปิดออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยถ้านอกเหนือไปจากการบรรจุ saury เพิ่มมันฝรั่งและผักทอด แต่ก่อนที่จะใช้พวกเขาผลิตภัณฑ์ที่ควรจะได้รับการรักษาอย่างถูกต้อง
หัวมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมฟรีจากเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในฐานะที่เป็นแครอทก็แค่ลูบในกระต่ายขูดขนาดใหญ่
หลังจากการดำเนินการอธิบายที่จะเริ่มต้นการทอดส่วนผสมชิ้นส่วน หลอดไฟและแครอทแพร่กระจายในกระทะเพิ่มให้กับ น้ำมันดอกทานตะวัน และวางบนจาน ประจำกวนส่วนผสมทอดตราบเท่าที่พวกเขาจะมีสีน้ำตาลเบา ๆ ในตอนท้ายของเกลืออาหารสีน้ำตาลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สำหรับ saury กระป๋องแล้วมันถูกลบออกจากขวดและต่ำขึ้นโดยใช้ส้อม
ขั้นตอนการขึ้นรูปของบทความ
แป้งเค้กของอาหารกระป๋องจะเกิดขึ้นในเวลาเพียง 10-12 นาที เพื่อจุดประสงค์นี้กระทะธรรมดาหรือแบบฟอร์มการทนไฟอื่น ๆ ก่อน greased มันเท½ของพื้นฐานและจากนั้นเคลือบอย่างสม่ำเสมอด้วยชิ้นของมันฝรั่ง โรยผักจำนวนเล็ก ๆ ของเกลือกระจายสารละลายของปลากระป๋องแล้วสีน้ำตาลหอมและแครอท
ในตอนท้ายของเค้กจากส่วนที่สองของ saury เทแป้ง
วิธีการอบในเตาอบ?
พายด้วยแป้งกระป๋องอบเฉพาะในเตาอบที่อุ่น ทำมันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (จะมีน้อยมาก) เมื่อผลิตภัณฑ์ที่มีการปฏิบัติตามอย่างแน่นหนาที่จะเพิ่มขึ้นและจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบเขาถูกลบออกทันทีและระบายความร้อนน้อยแชทในรูปแบบ
โน้มน้าว พายปลา ไปที่โต๊ะ
แป้งเค้กของอาหารกระป๋องควรจะเลี้ยงให้กับตารางในสถานะที่อบอุ่น มันถูกตัดตรงลงในจานอบและกระจายออกไปบนจาน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกป้อนวางมะเขือเทศซอสหรือซอสมะเขือเทศ
เมื่อคุณลองเค้กนี้คุณจะทำมันอีกครั้งและอีกครั้ง หลังจากที่ทุกคนก็จะเปิดออกอร่อยมากนุ่มนุ่มและฉ่ำ แม่บ้านบางคนให้บริการไปยังตารางไม่ได้เป็นเพียงขนมเป็นร้อนและแสนอร่อยเต็มรูปแบบและคุณค่าทางโภชนาการอาหาร
เค้กปรุงอาหารด้วยข้าวและปลากระป๋องของแป้ง
ดังกล่าวข้างต้นเค้กนี้สามารถทำด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน ตัวเลือกกับมันฝรั่งที่ถูกกล่าวถึงข้างต้น. ตอนนี้ผมอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำได้โดยใช้ธัญพืชข้าว
ดังนั้นเราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- มายองเนสที่มีไขมันสูง - 2 ช้อนโต๊ะเต็มรูปแบบของขนาดใหญ่
- ครีมข้น - 185 กรัม
- ไข่ไก่สด - 3 ชิ้น.
- โซดา slaked น้ำส้มสายชู - ช้อนขนม;
- saury กระป๋อง (ในน้ำมัน) - 1 ขวดมาตรฐาน
- แป้งร่อนสดใส - 6 ช้อนขนาดใหญ่
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล. (สำหรับรูปแบบการหล่อลื่นและผักย่าง);
- รูปยาว - 2/3 ถ้วย (สำหรับการกรอก);
- หลอดหอม - 3 หัวขนาดใหญ่ (สำหรับการกรอก);
- แครอทมีขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น (สำหรับการกรอกข้อมูล);
- เกลือ, พริกไทย allspice - เพื่อลิ้มรส
การทำแป้งและการบรรจุ
พื้นฐานสำหรับเช่นเค้กจะทำในทางเดียวกันว่าตามที่ระบุไว้ข้างต้น ดังนั้นเพื่ออธิบายถึงขั้นตอนนี้เราจะไม่ได้
ในฐานะที่เป็นไส้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแยกทอดหัวหอมและแครอทแล้วต้มธัญพืชข้าวและเชื่อมต่อทั้งสองส่วนเข้าด้วยกันใส่เกลือและพริกไทยพวกเขาสำหรับเธอ
รูปแบบเค้กอบในเตาอบและให้บริการ
หลังจากแป้งนวดและการบรรจุ - เตรียมควรดำเนินการก่อตัวของวงกลม การทำเช่นนี้ในรูปแบบ greased vyladyvayut ครึ่งหนึ่งของพื้นฐานและแล้วครอบคลุมที่มีส่วนผสมของเมล็ดข้าวและผักย่าง หลังจากนั้นเป็นต้นมา groats วางเยื่อปลา ในตอนท้ายของส่วนผสมทั้งหมดเทแป้งและส่งในเตาอบอุ่น
แป้งเค้กของอาหารกระป๋องอบที่ 200 องศา 60 นาที หลังจากนั้นสินค้าจะถูกลบออกและได้รับอนุญาตให้เย็นเล็กน้อยในรูปแบบ ในตอนท้ายของเค้กที่ถูกตัดออกเป็นส่วน ๆ และสมาชิกปัจจุบันของครอบครัวพร้อมกับถ้วยชาหวาน
Similar articles
Trending Now