อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
เป็ดในเบียร์กับแอปเปิ้ลในเตาอบ: สูตรพร้อมภาพ
เป็ดเป็นราชินีที่แท้จริงของตารางเทศกาลใด ๆ มันถูกต้องตรงบริเวณกลางในนั้น คุณ สามารถ อบเป็ด ด้วยวิธีต่างๆ คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบหรือ multivark วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการเตรียมเป็ดในเบียร์ ไม่ต้องกังวลว่าเนื้อจะมีกลิ่นเมา จากตัวเขาจะไม่มีร่องรอยใด ๆ และนกตัวนี้ก็จะกลายเป็นชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน
เป็ดในเบียร์: สูตรง่ายๆ
แม้จะมีความยากลำบากที่เห็นได้ชัดจานนี้จัดทำขึ้นได้อย่างง่ายดาย
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ซากหนึ่งของเป็ด;
- หัวหอมสองหัว
- แก้วเบียร์
- รากขิง
วิธีการเตรียม:
- ประณีตสับหัวหอม
- กรอกนกด้วยน้ำเย็นและใส่ไว้ในกองไฟ
- ปรุงเนื้อสัตว์ก่อนเดือดเอาโฟมเกลือพริกไทยเพิ่มขิงและหัวหอม
- ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำจนสุก
- เสร็จสิ้นเนื้อตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- แช่นกในเบียร์และใส่ไว้ในไฟเป็นเวลาสิบห้านาที
นั่นคือทั้งหมด! เป็ดแสนอร่อยในเบียร์พร้อมแล้ว! ตกแต่งด้วยสีเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะ
เป็ดในภาษาโปแลนด์
อีกหนึ่งสูตรที่เรียบง่าย แต่หรูหราสำหรับจานเนื้อ
ผลิตภัณฑ์หลัก:
- เนื้อสัตว์ปีก
- แอปเปิ้ลสาม;
- น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ
- เบียร์แสง;
- เกลือทะเล;
- ถั่วพริกไทยดำ
- ผักชี
สูตรทีละขั้นตอน:
- ล้างเป็ดและปล่อยให้แห้ง
- ลอกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตัดพริกไทยเกลือและผักชี
- ส่วนผสมที่ได้จากเป็ดโซเดียม
- เปิดเตาอบที่มุมหนึ่งร้อยแปดสิบองศา
- ใส่เป็ดในรูปร่างเพิ่มแอปเปิ้ล
- เทเบียร์เพื่อปกปิดเนื้อสัตว์
- คุกเป็ดหกสิบนาทีปกคลุมด้วยฝาแล้วสี่สิบนาทีแล้วโดยไม่ได้
- ก่อนเสิร์ฟให้ดึงแอปเปิ้ลออก
เป็ดในเบียร์ในเตาอบจะสุก! บูด appetit! เสิร์ฟพร้อมกับแยมคาวเบอร์รี่
เป็ดอบกับส้มและแอปเปิ้ล
เช่นจานอร่อยเหมาะไม่เพียง แต่สำหรับโต๊ะรื่นเริงมันเป็นเรื่องใหญ่และเป็นอาหารค่ำสามัญ เป็ดในเบียร์ที่ปรุงสุกในเตาอบจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส!
ผลิตภัณฑ์หลัก:
- สี่แอปเปิ้ล;
- สองส้ม;
- เป็ด;
- ห้าร้อยลิตรของเบียร์
ลำดับของการกระทำ:
- ขั้นแรกให้ล้างเป็ดให้แห้ง
- ถูด้วยเครื่องเทศต่างๆและเกลือด้านนอกและด้านใน
- ล้างแอปเปิ้ลและส้มเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- เก็บมันไว้ที่นกของเรา
- ใส่เนื้อซากของแอปเปิ้ลลงในไก่ทอด
- เทเบียร์ไปที่ขอบมาก
- ปิดฝาทิ้งไว้พร้อมฝาและอบประมาณสามสิบนาที ควรอุ่นเตาอบให้เป็นสองร้อยองศา
- ให้นำเนื้อสัตว์ออกจากเนื้อสัตว์และนำไปทอดเป็นเวลา 7 นาทีทั้งสองด้าน
การจัดเตรียมเป็ด ในเบียร์ไม่ได้ใช้เวลามากจากเรา ตกแต่งด้วยผลไม้และสมุนไพรก่อนวางลงบนโต๊ะ
เป็ดในหลายตัวแปร
ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการรับประทานอาหารกับนกเป็นเวลานาน เนื้อจะกลายเป็นฉ่ำและมีรสหวานเล็กน้อย เราแนะนำให้คุณลอง
เราใช้เวลา:
- เป็ด - สามกิโลกรัม;
- เบียร์อ่อน - ครึ่งลิตร;
- แอปเปิ้ล;
- ช้อน 2 มัสตาร์ด
- ซอสถั่วเหลือง;
- เครื่องเทศ
วิธีการปรุงอาหาร:
- ล้างเป็ดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ 6 ชิ้น
- แอปเปิ้ลสับเป็นชิ้นขนาดกลาง
- ใส่นกใน multivark เพิ่มชิ้นผลไม้เครื่องเทศ
- ใส่ซอสถั่วเหลืองและเบียร์
- สตูว์เป็นเวลาสองชั่วโมงในโหมดที่เหมาะสม
- นั่นคือทั้งหมด! เป็ดฉ่ำในเบียร์ใน multivarquet พร้อมแล้ว! เราจะพยายาม
เป็ดในแขน
เนื้อสุกในลักษณะนี้จะเปิดออกฉ่ำมากและสีม่วง
ส่วนผสมหลัก:
- ซากหนึ่งเป็ด;
- แอปเปิ้ลสอง;
- สีส้ม;
- สามกลีบกระเทียม;
- น้ำมันมะกอกหนาสามสิบลิตร
- โหระพาเครื่องเทศ
เป็ดกับแอปเปิ้ลในเบียร์จัดทำด้วยวิธีนี้:
- ในจานให้ผสมน้ำมันเกลือพริกไทยและใบโหระพา
- บีบ น้ำส้ม และกระเทียม
- เทน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- แอปเปิ้ลทำความสะอาดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ด้านบนด้วยน้ำมะนาวเพื่อให้ผลไม้ไม่เปลี่ยนเป็นสีดำ
- เป็ดอย่างระมัดระวังปล่อยให้แห้งและหล่อลื่นหมัก
- ใส่แอปเปิ้ลและเย็บ
- เราวาง เป็ดไว้ในแขน ซึ่งปิดอยู่ทั้งสองข้าง
- เราอบที่ระดับหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลาประมาณสองชั่วโมงครึ่ง
- สำหรับสิบห้านาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเอาแขนเพื่อสร้างเปลือกโลกหยาบ
เป็ดของเราพร้อมแล้ว! อย่าลืมถอดเกลียวออก บูด appetit!
เป็ดในเบียร์: สูตรที่มีพริกไทยบัลแกเรีย
เราจะเตรียมจานนี้กับข้าวข้างเคียง
สิ่งที่เราต้องการ:
- เป็ด;
- แอปเปิ้ลหก;
- ลิตรเบียร์
- พริกหวานเจ็ดชิ้น;
- หัวหอมสองหัว
- ข้าวสองแก้ว;
- น้ำมันพืช;
- ผักใบเขียว
สูตรทีละขั้นตอน:
- ล้างข้าวในน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมง
- ล้างแอปเปิ้ลเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- หอมสับครึ่งวงทอดในกระทะ
- Peppers ล้าง, เอากล่องเมล็ดและตัดเป็นวงแหวน.
- เนื้อสัตว์ปีกในเบียร์
- จากนั้นก็นำไปผัดกับเกลือและเครื่องเทศ
- สิ่งที่นกอัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ลและ พริกหยวก
- รอบ ๆ ให้ใส่หัวหอมผลไม้และข้าว
- นำเข้าอบประมาณ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิสูงสุด
- ข้าวควรมีการขยับเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้
ก่อนเสริฟให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด เป็ดกับแอปเปิ้ล ในเบียร์เปิดออกอร่อยมาก อย่าลืมลองดูสิ!
เป็ดในเคียฟ
สูตรง่ายๆจากผู้จัดรายการทีวีที่รู้จักกันดีและนักแสดงยูเลียโซโฟสคาย่า
เราจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เป็ดสองกิโลกรัม;
- สี่แอปเปิ้ล;
- หนึ่งร้อยกรัมของแอปริคอตแห้ง;
- ห้าร้อยลิตรของเบียร์
- ยี่หร่า;
- เผ็ด;
- พริกไทยเกลือ
สูตรสำหรับการทำอาหาร:
- แอ็ปเปิ้ลล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดปานกลาง
- ล้างเป็ดเติมมันด้วยแอ็ปเปิ้ลและแอปริคอตแห้ง
- ใส่เนื้อสัตว์ในหอยเชลล์เทแอลกอฮอล์แล้วปิดฝา
- การทำเนื้อสัตว์ควรเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- หลังจากนั้นให้ถอดฝาและทอดเป็ดอีก 30 นาทีเพื่อให้ได้คราบทองคำ
จานของเราพร้อมแล้ว แอปริค็อบแห้งพร้อมกับแอปเปิ้ลทำให้เขามีรสชาติที่เข้มข้น บูด appetit!
สรุปคำไม่กี่คำ
ตอนนี้คุณรู้วิธีจัดเตรียมเป็ดในเบียร์ อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในนี้ ก็เพียงพอที่จะซื้อสินค้าที่จำเป็นและเพื่อแสดงจินตนาการ งานส่วนใหญ่สำหรับคุณจะทำเตาอบและ multivarker คุณจะต้องเตรียมเนื้อ
เหนือสิ่งอื่นใดอย่ากลัวที่จะลองลิ้มรสอาหารจานอร่อยนี้ และไม่ต้องรอวันหยุดที่จะปรุงอาหารเช่นจานที่ยอดเยี่ยมเช่นเป็ดเบียร์สูตรสำหรับการปรุงอาหารซึ่งไม่ใช่แค่เรานำเสนอในการตรวจทานของเรา จัดงานเลี้ยงในวันธรรมดาทั่วไป คนจะมีความยินดีและจะขอบคุณความขยันของคุณในบุญ Bon Appetit และการทำอาหารที่ประสบความสำเร็จ!
Similar articles
Trending Now