กราแตงชีส: สูตร

หม้อ - จานนานาชาติอย่างแท้จริงซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่สามารถพบได้ในประเทศใดในยุโรปตะวันตก โดยปกติแล้วมันหมายถึงทุกชนิดของส่วนผสมพื้นดินผสมกับมวลของเหลวจากนม, ไข่, ครีมหรือครีมและอบในเตาอบ ฟินแลนด์เป็น kaalilatikko เตรียม (กะหล่ำปลีกับเนื้อครีมอาบน้ำใน) ในประเทศฝรั่งเศส - ห้ามในอังกฤษ - พุดดิ้งหวาน ในรัสเซียหม้อปรุงอาหารมาจากยุโรปในศตวรรษที่ 18 เราได้เตรียมมันกับชีสธัญพืช, ชีส, ผลไม้แห้งหรือฟักทอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งรสชาติที่ดีหม้อชีส สูตรของการปรุงอาหารที่จะนำเสนอในบทความนี้

casseroles คุณสมบัติที่มีประโยชน์

แม้แต่สามเณรปรุงอาหารสามารถได้อย่างง่ายดายเตรียมหม้อชีส สมาชิกอาจรวมถึงความหลากหลายของส่วนผสม จานฤดูร้อนสามารถสร้างผักสด (กระเทียมมะเขือเทศหัวหอม) และธัญพืชฤดูหนาว - ส่วนประกอบจากเนื้อสัตว์

หม้อได้รับการยอมรับมื้ออาหารผลบวกต่อสุขภาพ เด็กจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งหม้อชีสหวาน สูตรของการเตรียมการเกี่ยวกับการใช้ผลไม้และชีสกระท่อมซึ่งอุดมไปด้วยสิ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกายเจริญเติบโตของแคลเซียม

ชีสยังมีความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารและธาตุ ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยโซเดียมแคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและเส้นใย มีวิตามินต่างๆและจำนวนที่น่าประทับใจของโปรตีน ชีสที่ทำร่วมกับสมุนไพรและผักโภชนาการพบว่าหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดและย่อย

ชีสหม้อ วิธีการปรุงอาหาร?

เพื่อที่จะทำให้งานชิ้นเอกการทำอาหารของชีสผักหรือผลไม้ที่ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใด ๆ มากเพียงตัวอย่างเช่นการเตรียมความพร้อมหม้อชีสกับลูกเกด สูตรสำหรับจานที่สั่งการใช้งานของผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ได้เช่นน้ำตาล, เนย, ลูกเกด, ชีสกระท่อมชีสและไข่ ในกรณีนี้ชิ้นส่วนที่เป็นของแข็งบดให้ละเอียดทั้งหมดอย่างรอบคอบผสมและอบที่ความร้อนต่ำประมาณหนึ่งชั่วโมง

ชีสหม้อปรุงอาหารหวานตัวเลือกการเตรียมความพร้อมและแปลกใหม่มากขึ้น นอกจากส่วนผสมดั้งเดิม (ชีสชีสกระท่อม, ลูกเกด, ไข่และน้ำตาล) มันเพิ่มมะนาว, semolina และสับปะรดกระป๋อง จานนี้เป็นเหมือนขนมหวานแสนอร่อย มันเป็นที่นิยมมากกับเด็กทุกเพศทุกวัย

หม้อปรุงอาหารชีสกับผักสามารถมีเนื้อดิน, พาสต้าและไส้กรอก, สมุนไพร, เห็ดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ องค์ประกอบของอาหารขึ้นอยู่กับจินตนาการและความต้องการของการปรุงอาหาร หลายคนมีความสนใจในสูตรของชีส casseroles ใน multivarka มันจะถูกอธิบายไว้ด้านล่าง แต่สำหรับตอนนี้ให้เราพิจารณาวิธีการปกติของการทำอาหารจานคลาสสิก

ชีสหม้อ ส่วนผสม

• แข็งหรือกึ่งแข็งชีส - 300-450 กรัม
• นม - 1 ถ้วย
• ไก่ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 1 ถ้วย
• น้ำมันดอกทานตะวัน สำหรับรูปแบบการหล่อลื่น
• ต้นหอม - เพื่อลิ้มรส

ชีสหม้อ วิธีการเตรียม

1. ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณต้องการชีสถู
2. หลังจากนั้นคุณจะต้องจานอบ greased กับน้ำมัน จากนั้นก็ควรที่จะใส่ลงไปในมันทั้งหมดชีสขูด
3. ตอนนี้คุณต้องสับหัวหอม จะต้องมีการโรยด้านบนของชีส
4. นี้จะตามด้วยการทำแป้งสำหรับ casseroles การทำเช่นนี้คุณจะต้องเชื่อมต่อเข้าด้วยกันแป้งไข่และนม
5. จากนั้นแป้งจะต้องระมัดระวังเทลงในจานอบ ไม่มีอะไรตื่นเต้นไม่จำเป็น
6. หลังจากนั้นความจุของกราแตงอนาคตควรจะอยู่ในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาเซลเซียส เวลาทำอาหาร - 30 นาที
7. ตอนนี้คุณสามารถเอาจานจากเตาอบ เขาต้องการให้เย็นประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจานจะต้องมีการตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมและเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักบาง

ที่นี่และหม้อพร้อมชีส สูตรสำหรับอาหารจานคลาสสิกที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ยกตัวอย่างเช่นต้นหอมคุณสามารถแทนที่พริกขี้หนูแล้วจานที่จะเปิดออกที่คมชัด

หม้อปรุงอาหารชีสใน multivarka ส่วนผสม

เพื่อเตรียมความพร้อมอาหารเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม multivarka มันจะเปิดออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เขียวชอุ่มและฉ่ำหม้อชีส สูตรของการเตรียมการเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไก่ไข่ - สามชิ้น;
• ไฟลนก้น (บางอาร์เมเนีย) - 1 หน่วย
• ชีส - 150 กรัม;
• แป้งสาลี - 110 กรัม;
• โยเกิร์ต - 250 มิลลิลิตร;
• ผักรวมแช่แข็ง (เช่นมีส่วนผสมของ "แคริบเบียน") - 70 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - สำหรับอัดจาระบีชาม

หม้อปรุงอาหารชีสใน multivarka วิธีการเตรียม

1. แรก Lavash จำเป็นต้องตัดเป็นวงกลม คุณสามารถใช้แผ่นวงกลมและกรรไกร
2. จากนั้นก็จะมีความจำเป็นต้องถ้วยน้ำมันจาระบี ถัดไปควรจะใส่ที่ด้านล่างของที่ไฟลนก้น
3. หลังจากนั้นคุณต้องตะแกรงชีส
4. จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นจานผัก) ควรผสมในภาชนะที่แยกจากกันเบา ๆ ปัดและเกลือ
5. ขณะนี้ได้รับแป้งควรจะเทลงในชามบนไฟลนก้น
6. จากนั้นก็จะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะแจกจ่าย ส่วนผสมผัก ตามบนพื้นผิวการทดสอบ มันไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง
7. หลังจากนั้นชามด้วยแป้งควรจะอยู่ใน multivarku และตั้งค่าอุปกรณ์ให้อยู่ในโหมด "เบเกอรี่" เวลาทำอาหาร - 45 นาที

พร้อมหม้อชีสที่ยอดเยี่ยม! สูตรสำหรับอาหารจานนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเจ้าของแต่ละคน

ชีสและชีสกระท่อมหม้อปรุงอาหาร ส่วนผสม

หม้อนี้เป็นรสชาติที่น่าแปลกใจและอ่อนโยนด้วยเปลือกสีทองกรอบ เพื่อเครื่องเทศกับมันคุณสามารถเพิ่มคู่ของกลีบกระเทียมบด ชีสกระท่อมก่อนที่จะใช้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะถูผ่านตะแกรง หม้อชีสและชีสกระท่อมที่ทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนยแข็ง - 200 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
• โยเกิร์ต - 200 มิลลิลิตร;
• ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• สวดมนต์, เมล็ดงา, ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส

ชีสชีสกระท่อมและหม้อปรุงอาหาร วิธีการเตรียม

1. จะเริ่มต้นด้วยชีสขูดฝอยและชีสกระท่อมควรจะเชื่อมต่อกับแต่ละอื่น ๆ
2. หลังจากนั้นพวกเขาควรจะผสมกับไข่และโยเกิร์ตเพื่อให้ได้ ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
3. จากนั้นมวลมีความจำเป็นต้องคลุกเคล้าแป้งผงฟูและน้ำมันพืช ควรเป็นแป้งนุ่มหนืด
4. นอกจากนี้ชีสและชีสกระท่อมคุณจะต้องใส่เข้าไปใน greased และโรยด้วยจานอบสวดมนต์ ด้านบนของมันคุณสามารถใส่งาและออริกาโน
5. ตอนนี้ภาชนะอบจะต้องอยู่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C อบอุ่น เวลาทำอาหาร - ประมาณ 1 ชั่วโมง

ตอนนี้คุณรู้สูตรสำหรับหม้อชีสในเตาอบ จานนี้อาจจะเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในการรักษาสมาชิกในครอบครัวของคุณ

Bon Appetit!