สลัด 'Glade เห็ด': เทคโนโลยีการหุงต้ม

วันหยุดสำหรับปฏิคมไม่ใช่เหตุผลที่จะแสดงให้เห็นถึงพรสวรรค์ด้านการทำอาหารของคุณเป็นโอกาสเสริมอาร์เซนอลของคุณด้วยอาหารแบบปากต่อปาก ตามธรรมเนียมของรัสเซียโต๊ะจะต้องพองด้วยอาหารที่สวยงามน่าพอใจและพิเศษ ทำให้มันน่าจดจำด้วยความช่วยเหลือของสลัดต่างๆและไม่ซ้ำกัน

เรามีสูตรสำหรับจานพิเศษและอร่อยมาก - สลัดเห็ด "Glade" ซึ่งจะดูงดงามและยังช่วยให้แขกของเราได้ลิ้มลองรสชาติดั้งเดิม

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ครึ่งลิตรของเห็ดหมักที่มีขนาดเท่ากัน
• หัวมันฝรั่งต้มขนาดใหญ่สามหัว
• แครอทต้มสองแครอท
• สามร้อยกรัมของไก่ต้ม;
• สามไข่ต้ม;
• แตงกวาดองหลาย
• มายองเนส;
• ขนนกสีเขียวหอม;
• หนึ่งร้อยกรัมใบสลัด;
• ห้าสิบกรัมของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

จุดเด่นของจานคือรูปลักษณ์และการบริการอันงดงาม ดังนั้นสลัด "Glade เห็ด" จะดีกว่าการปรุงอาหารในชามลึกซึ่งมีด้านล่างกว้างและด้านสูง ควรเรียงรายไปด้วยฟิล์มอาหารหรือแพร่กระจายอย่างระมัดระวังและถูกต้องด้วยน้ำมัน

ถัดไปเริ่มต้นที่ด้านล่างวางออกอย่างแน่นหนาติดกับแต่ละอื่น ๆ , เห็ดหมักที่มี หมวกลง ขอแนะนำให้ซื้อกระป๋องแชมเปญกระป๋องขนาดเล็ก เหมาะคือ agarics น้ำผึ้งหรือเห็ดและเห็ดจำเป็นต้องมีฝากระโปรงและขา

ต่อไปเราสับล้างและผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งผสมให้ละเอียด เราเริ่มต้นอย่างระมัดระวังและหนาแน่นกรอกส่วนผสมกับเห็ด จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ากรีนครอบคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์ ขาไม่ควรเกาะติด ขอแนะนำให้ทำชั้นให้หนาแน่น เพื่อให้บรรลุผลนี้สีเขียวต้องมีการดัดแปลงเล็กน้อยพยายามที่จะไม่ออกจากเห็ด

จากนั้นเราก็นำมาใช้มายองเนสตาข่าย กฎหลักในกรณีนี้คือว่าซอสไม่มากเกินไป มิฉะนั้นสลัด "Glade เห็ด" จะกลายเป็นของเหลวมาก ดังนั้นจึงขอแนะนำให้บันทึกมายองเนสบนใบเขียว

ตอนนี้ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่บดแครอทกระจายไปทั่วสีเขียว มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการทำเช่นนี้แน่น ramming เพื่อให้กรีนไม่สามารถมองเห็นได้ ให้แน่ใจว่าได้ใส่ตารางมายองเนสที่ควรจะเป็นบิตใจกว้างมากขึ้นกว่าก่อนหน้านี้

ชั้นถัดไปแนะนำให้ใส่ฟางบาง ๆ ของ แตงกวาดอง แต่คุณต้องจำไว้ว่าควรจะเหวี่ยงออกมิฉะนั้นความชื้นส่วนเกินสามารถ over - ชุบสลัด "เห็ด Glade" ถัดไปแตงกวาบีบเล็กน้อยทำตาขาวมายองเนส แต่ไม่หนามาก

เพียงแค่ฟางเดียวกันคุณจำเป็นต้องตัดไก่ เราใส่มันลงในสลัดเราใส่ซอส หากมีความต้องการคุณสามารถใช้แฮมหรือหมูต้มได้

ชั้นต่อไปควรจะขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ขอแนะนำให้ทำเกลือและทำมายองเนสใจกว้าง

ชั้นสุดท้ายเป็นมันฝรั่งขูด นอกจากนี้ยังเป็นเกลือเล็กน้อยและหล่อลื่นด้วยมายองเนส

ควรทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืนเพื่อแช่ไว้ หากไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวก็เพียงพอแล้วที่จะเก็บไว้ได้ 3-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

ตอนนี้เรามาดูกันว่าจะเตรียมสลัด "Mushroom Glade" สำหรับการมาถึงของผู้มาเยือนเพื่อที่จะได้มีลักษณะที่งดงาม การทำเช่นนี้คุณจะต้องวางใบสลัดที่ด้านล่างของจานที่สวยงามแล้วเปิดภาชนะที่สลัดของเราทำขึ้นคว่ำและวางไว้บนสนาม ตอนนี้อย่างระมัดระวังเอามันเพื่อให้ ชั้นของสลัด ไม่สลายและเห็ดเช่นทุ่งหญ้าเห็ดที่แท้จริงจะยังคงอยู่ด้านบน ต่อไปตกแต่งพื้นผิวด้วย sprigs ของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

มันกลายเป็น สลัดที่ผิดปกติ มากซึ่งมักจะชอบโดยแขกทุกคน

บูด appetit!