อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
เนื้อสูตรปีใหม่
ตารางปีใหม่แทบจะไม่สามารถจินตนาการไม่มีเนื้อสัตว์ แม่บ้านทุกคนพยายามที่จะเตรียมอาหารให้กับแขกผู้เข้าพักน้ำปาก เราจะร่วมกับคุณสูตรที่ดีที่สุด คุณจะได้เรียนรู้ วิธีการเตรียมเนื้ออร่อย สำหรับปีใหม่ เราหวังว่าคุณทดลองประสบความสำเร็จ! Bon Appetit!
หมูย่าง กับกระเทียม
ดังนั้นคุณจึงได้ตัดสินใจที่จะปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในช่วงปีใหม่ สูตรที่แนะนำโดยเราจะค่อนข้างง่าย แต่จานจะอร่อยพระเจ้า
ส่วนผสม:
- สองกิโลกรัมเนื้อหมู;
- หกกลีบกระเทียม;
- หนึ่งรสช้อนขนาดใหญ่สำหรับการย่าง
ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร:
- เปิดเตาอบที่สองร้อยสามสิบองศา
- ปอกกระเทียมและตัดมันในช่วงครึ่งปี
- ล้างหมูให้มันแห้ง
- ทำให้แผลในเนื้อสัตว์และใส่กระเทียม
- ถูเนื้อด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรส
- ห่อ เนื้อหมูในฟอยล์ และส่งในเตาอบ
- เนื้อนำเข้าอบประมาณสี่ชั่วโมง
- ให้จานพร้อมที่จะใส่สามสิบนาทีเอาฟอยล์และแบ่งเนื้อเป็นชิ้น
เราได้เตรียมเนื้อสำหรับปีใหม่ สูตรเนื้อหมู กับกระเทียมที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารที่จะไม่ใช้เวลามากเวลาของคุณ แนะนำให้จะเสิร์ฟพร้อมกับ ซอสแครนเบอร์รี่
ม้วนหมู
คุณต้องการที่จะปรุงอาหารเนื้ออร่อยสำหรับปีใหม่? จากนั้นทโลฟ - สิ่งที่คุณต้องการ!
ส่วนประกอบหลัก:
- สองกิโลกรัมหมูเนื้อสัน;
- สามร้อยกรัมแฮม;
- สองลูกแพร์;
- สองไข่ดิบ
- หนึ่งแตงกวาเค็ม;
- หนึ่งช้อนโต๊ะของวอลนัท;
- ไวน์ขาว;
- น้ำมันพืช;
- เครื่องเทศ
เตรียม:
- ล้างและเนื้อหมูแห้ง
- หมักมันสำหรับสองชั่วโมงในไวน์ลูบด้วยเกลือและพริกไทย
- อีกครั้งให้เนื้อแห้งและตัดมันในรูปแบบของ "หนังสือที่"
- ถั่วแห้งสิบนาทีในกระทะบางส่วนของพวกเขา - ที่จะบดในเครื่องปั่น
- ผัดไข่หั่นลูกแพร์และแตงกวา
- ใส่ชิ้นเนื้อหมูแฮม
- ด้านบนมี ซอสบ๊อง
- ห่อเนื้อในม้วนและรักษาความปลอดภัยหัวข้อพิเศษ
- เสื้อเนื้อหมูกับน้ำมันและสถานที่ในถุงพลาสติกสำหรับสิบห้านาที
- เปิดเตาอบที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา
- ม้วนอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เนื้องานรื่นเริงปีใหม่ทำ! คุณสามารถลอง
หมูด้วยสับปะรดและชีส
เนื้อร้อนในวันส่งท้ายปีใหม่ในการปรุงอาหารง่ายมาก แต่จานนี้จะตกแต่งตารางของคุณ สับปะรดช่วยให้จานรสชาติที่แปลกใหม่
ส่วนผสม:
- ห้าร้อยกรัมของเนื้อหมู;
- สับปะรดธนาคาร
- สองร้อยกรัมของชีส
- น้ำมันพืช;
- เครื่องเทศ
หมูสูตรปีใหม่
- แรกของทุกอุ่นเครื่องเตาอบที่หนึ่งแสนแปดหมื่นองศา
- เปิดขวดสับปะรด, ท่อระบายน้ำที่เป็นของเหลว
- ชีสต้องถูบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก
- ล้างหมูหั่นเป็นชิ้นส่วนของความหนาของหนึ่งเซนติเมตรขับไล่ใส่เกลือและพริกไทย
- หล่อลื่นรูปแบบของเนยใส่ในนั้นชิ้นส่วนของเนื้อสับปะรดเพิ่มที่ด้านบน
- นำเข้าอบประมาณสี่สิบนาที
- สิบนาทีก่อนจานโรยพร้อมด้วยชีสขูด
ที่คุณสามารถดูเนื้อสำหรับปีใหม่เพื่อเตรียมความพร้อมที่เรียบง่ายมาก!
หมูกับเห็ดในขนม
อีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจของวิธีการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในช่วงปีใหม่ สูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้เห็ด
ส่วนประกอบหลัก:
- กิโลกรัมเนื้อหมู;
- ห้าร้อยกรัมของเห็ด;
- สี่ร้อยห้าสิบกรัมแป้งยีสต์
- หัวหอม;
- น้ำมันพืช;
- นม
- เครื่องเทศ
จัดลำดับความสำคัญของการดำเนินการ:
- ประณีตสับเห็ดและหัวหอม
- ทอดพวกเขาในกระทะเพิ่มเกลือและพริกไทย
- ละลายแป้งและม้วน
- วางไว้ zazharku เห็ด
- เช็ดเนื้อหมูด้วยเครื่องเทศและน้ำมัน
- ตอนนี้ห่อแป้งเนื้อเจิมนม
- ปรุงอาหารเนื้อหมูหกสิบนาทีที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา
- เสิร์ฟเนื้อร้อน
สเต็กด้วยสมุนไพรและไวน์
เนื้อในปีใหม่ที่มีสูตรที่แสดงด้านล่างสามารถเพลิดเพลินไปกับร้านอาหารรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา
ส่วนผสมสำคัญ:
- หนึ่งสเต็ก;
- วัยรุ่นของโรสแมรี่;
- ร้อยมิลลิลิตรไวน์แดง;
- ช้อนของน้ำมันมะกอก
สูตรของ:
- ล้างและแห้งเนื้อ
- ถูด้วยเกลือพริกไทยและน้ำมัน
- ทอดเนื้อในกระทะบนแต่ละด้านจนเหลือง
- วางสเต็กในรูปแบบเทไวน์เพิ่มโรสแมรี่
- นำเข้าอบประมาณสิบห้านาที
- เนื้อสุกครอบคลุมกับฟอยล์และอนุญาตให้แช่ในน้ำผลไม้สำหรับสิบถึงยี่สิบนาที
การปรุงสเต็กเนื้ออาจจะเป็นสลัดผัก Bon Appetit!
หมูในซอสแอปริคอท
ซื้อเนื้อรสชาติจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส เพื่อเตรียมความพร้อมมันจะองค์ประกอบต่อไปนี้:
- ห้ากิโลกรัมแฮมหมู;
- สามลิตรน้ำ;
- สองแครอท;
- สองร้อยกรัมของแยม apricot;
- ห้าสิบมิลลิลิตรบรั่นดี;
- สองหลอด;
- หัวผักกาด;
- สิบสองช้อนชาเกลือ
- สามร้อยกรัมของคื่นฉ่าย;
- สามใบกระวาน;
- พริกไทย, กานพลู
วิธีการปรุงอาหารจานนี้:
- แฮมจะแยกออกจากกระดูก
- เกลือละลายในน้ำ
- เทกว่าเนื้อสัตว์และปล่อยให้มันนำมาหมักสิบสองชั่วโมง
- ผักหั่นเป็นชิ้นใหญ่และสถานที่ในหม้อต้มน้ำ
- นอกจากนี้ยังเพิ่มเนื้อ
- ปรุงอาหารจนเดือดแล้วโรยด้วยพริกไทยและลดความร้อน
- เนื้อสัตว์ปรุงอาหารสำหรับห้าชั่วโมง
- แฮมเย็นเอาผิวและให้ตัด
- พวกเขาวางกลีบ
- ผสมคอนญักแยมเทกว่าแฮม
- นำเข้าอบในเตาอบเนื้อสำหรับหกสิบนาทีร้อนถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศา
จานนี้อาจจะแปลกใจแขกของคุณไม่เพียง แต่ในการปรากฏตัว แต่ยังมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ Bon Appetit!
คำไม่กี่คำในการสรุป
ตารางปีใหม่มีความโดดเด่นเสมอโดยความอุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษ สลัดของหวานผลไม้และเนื้อสัตว์มักจะอบในเตาอบ - เป็นส่วนประกอบหลักของวันหยุด สมมติว่าก่อนปีใหม่เวลามากขึ้น แต่คุณมีโอกาสที่จะฝึกฝนทักษะการทำอาหารของพวกเขาโดยการฝึกในการปรุงอาหารสูตรที่เราได้ร่วมกันกับคุณ Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now