คุกกี้แสนอร่อยจากแป้งข้าวโพด สูตรการทำอาหาร

วิธีการปรุงอาหารบิสกิตที่ทำจากแป้งข้าวโพด? นี้สูตรขนมหวานที่ผิดปกติจะถูกนำเสนอในบทความนี้

ข้อมูลทั่วไป

บิสกิตที่ทำจากข้าวโพดสูตรที่ทุกคนควรรู้ปฏิคมก็จะเปิดออกไม่น้อยอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการกว่าผลิตภัณฑ์ขนมข้าวสาลี ยิ่งไปกว่านั้นเช่นการรักษามากมักจะช่วยผู้ที่ไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ขนมอบแบบดั้งเดิม หลังจากที่ทุกคนวันนี้มีหลายคนที่แสดงอาการแพ้ที่แข็งแกร่งให้กับแป้งสาลี ดังนั้นสูตรอบควรจะเก็บไว้ในตำราของพวกเขา

ขนมปังกรอบจากแป้งข้าวโพด: สูตรอาหารสำหรับโรคภูมิแพ้

กี่คนที่รู้ แต่ แป้งข้าวโพด มากข้าวสาลีมีประโยชน์มากขึ้น ตามที่ผู้เชี่ยวชาญก็เป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยกระตุ้นการขับถ่ายทางเดินน้ำดีและลำไส้ peristalsis และมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะเด่นชัด

เบเกอรี่ของข้าวโพดสามารถในการขับถ่ายการสะสมไขมันส่วนเกินทุกการเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและฟันที่จะปรับปรุงความยืดหยุ่นของหลอดเลือด อาหารกับผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากวัณโรคและความผิดปกติของกระเพาะอาหาร

ดังนั้นวิธีการทำคุกกี้จากแป้งข้าวโพด? สูตรเบเกอรี่ดังกล่าวอาจต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน หากคุณมีอาการแพ้ข้าวสาลีก็จะแนะนำให้ซื้อวัตถุดิบต่อไปนี้:

• แป้งข้าวโพด - 2 ถ้วยเต็ม
• หนาครีมเลี่ยน - ประมาณ 160 กรัม
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนขนม;
• น้ำตาล - ประมาณ 3 ช้อนขนาดใหญ่ของแป้งและเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับโรยสารพัดโฮมเมด;
• ไข่มีขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น

แป้งนวด

วิธีการปรุงอาหารบิสกิตที่ทำจากแป้งข้าวโพด? สูตรอาหารอันโอชะนี้จำเป็นต้องมีฐานการผสมอย่างเข้มข้น ในชามเทน้ำตาลและทำลายไข่ ตีส่วนผสมที่มีเครื่องผสมเพิ่มครีมเปรี้ยวให้กับพวกเขา

ผสมสินค้าอีกครั้งในจานเดียวกันออกวางข้าวโพดและอบทั้งผง

นวดแป้งห่อด้วยฟิล์มและ¼ชั่วโมงส่งไปยังตู้เย็น

กระบวนการของการขึ้นรูปและการอบ

วิธีการอย่างถูกต้องรูปคุกกี้จากแป้งข้าวโพด? สูตรการอบการพิจารณาอาจต้องใช้อุปกรณ์ที่แตกต่างกัน

แป้งข้าวโพดสำเร็จรูปหยิกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งจะรีดต่อมาเป็นลูกและแผ่ออกไปเล็กน้อยในมือของเขา หลังจากที่ได้รับสินค้ากึ่งสำเร็จรูปเรียบร้อยมันด้วยมือข้างหนึ่งจุ่มลงในน้ำตาล ถัดไปกระจายสินค้าบนแผ่นอบโรยด้วยขึ้นไปส่วนหนึ่ง

มีการกระทำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทั้งหมดในลักษณะเดียวกับที่พวกเขาจะส่งในเตาอบอุ่น ขนมข้าวโพดอบควรจะอยู่ที่ 180 องศาประมาณ 18-22 นาที (จนถึงสีน้ำตาล)

บริการ

กิน คุกกี้โฮมเมด ที่ทำจากแป้งข้าวโพดที่ดีกว่าร้อน การแพร่กระจายบนจานสวยงามและแล้วก็ทำหน้าที่ผู้เข้าพักพร้อมชา

คุกกี้ถือบวชจากแป้งข้าวโพด: สูตรอาหาร

หากคุณติดเข้าพรรษาหรือ จำกัด ตัวเองในการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ให้พิจารณาสูตรเหมาะสำหรับคุณที่ดีที่สุด

ดังนั้นเพื่อให้บิสกิตถือบวชของตัวเองด้วยอาหารข้าวโพดคุณต้องมี:

• แป้งข้าวโพดบดละเอียด - 1 ถ้วย;
• แป้งสาลีสามัญ - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลทรายขาวปรับ - 0.5 ถ้วย;
• การดื่มน้ำเย็น - ขนาด 100 มล;
• ถั่วลิสงคั่วและโขลก - 35 กรัม
• ไม่มีกลิ่นน้ำมันพืช - 100 มล.;
• โซดาช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชู - 5 กรัม

การเตรียมแป้ง

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าคนเหล่านั้นที่ได้แสดงให้เห็นอาการแพ้อย่างรุนแรงเพื่อแป้งสาลีถือว่าเป็นขนมที่จะไม่ทำ เพราะนี่คือความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสิ่งต้องห้ามถูกเพิ่มลงในแป้ง

ดังนั้นในการผสมรากฐานสำหรับขนมบ้านผักในจานเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผสมทั้งสองประเภทของแป้ง ถัดจากพวกเขาที่คุณต้องการที่จะเพิ่มน้ำตาล นี้จะตามด้วยการเชื่อมต่อน้ำมันพืชและน้ำในภาชนะที่แยกต่างหาก ในอนาคตก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำโซดาช้อนโต๊ะไถ่ถอนน้ำส้มสายชูธรรมชาติ

ผสมอย่างเข้มข้นขึ้นทุกองค์ประกอบคุณจะได้รับแป้งค่อนข้างหนาแน่น ว่ามัน "มา" ก็ถูกทิ้งไว้ภายใต้ผ้า 10-12 นาที

วิธีการแบบฟอร์มและอบในเตาอบ?

หลังจากการปรุงอาหารพื้นฐานของมันโรยด้วยส่วนผสมของแป้งข้าวโพดและข้าวสาลีแล้วรีดเป็นอ่างเก็บน้ำถึง 5 มมหนา ถัดไปแผ่นส่งผลให้ถูกตัดเป็นวงกลมโดยใช้แก้วคอธรรมดาหรือแว่นตา

ส่วนบนโรยกึ่งสำเร็จรูปถั่วลิสงคั่วชิ้นเล็กและการแพร่กระจายของพวกเขาบนแผ่นกระดาษอบ เช่นสินค้าถูกส่งไปยังเตาอบ ที่ 180 องศาคุกกี้โฮมเมดอบประมาณ 20 นาที

เพื่อสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีการที่จะใช้ในการปรุงอาหารข้าวโพด สูตรเบเกอรี่ (บิสกิตที่ได้รับนั้นจะอร่อยมากและอ่อนโยน) รับการอธิบายในรายละเอียดข้างต้น ใช้พวกเขาคุณจะแน่ใจว่าจะโปรดทุกคนในครอบครัวของคุณ