หมูย่าง

หากคุณต้องการที่จะย่างหมู แต่ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องคุณสามารถใช้มุมมองสูตรดังต่อไปนี้ คุณสามารถอบกับมันฝรั่ง, พรุน, สับปะรด, กะหล่ำปลีหรือในการทดสอบ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและเป็นโอกาสที่คุณเลือกที่จะปรุงอาหารของคุณ สำหรับครอบครัวที่เรียบง่ายหมูย่างชุดอาหารเย็นรวมกับมันฝรั่งและสำหรับการเฉลิมฉลองจะดีกว่าที่จะเลือก เนื้อสับปะรด และลูกพรุน

หมูอบกับมันฝรั่ง

800 กรัมเนื้อหมูโรยด้วยเกลือและพริกไทยทอดไขมันร้อนในทุกด้าน ใส่เนื้อในกระทะและเทไขมันที่เหลือ โรยด้วยผงยี่หร่า แหวนตัด 2 หัวหอมและใส่เนื้อหมู เทหนึ่งในสามของถ้วยน้ำและสถานที่ในเตาอบ กิโลกรัมล้างมันฝรั่งล้างเกลือและสถานที่ในการอบยัง ระยะรดน้ำเนื้อสัตว์และมันฝรั่งน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้น หากจำเป็นต้องเติมน้ำ นำเข้าอบจนนุ่ม เนื้อสัตว์ที่ถูกตัดแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ และจัดเรียงไว้บนจานกับมันฝรั่งที่ เสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีดอง

หมูอบกับลูกพรุน

นึ่งเป็นเวลา 3 นาทีในน้ำเดือด 200 กรัมลูกพรุนแห้ง ท่อระบายน้ำและการตั้งสำรอง กิโลกรัมของเนื้อหมูตัดตามยาว dorezav เล็กน้อยผ่าน เปิดถูด้วยเกลือและพริกไทย ภายในวางชิ้นส่วนของลูกพรุนใส่หมูรูปร่างเดิม ผสม 20 กรัมมัสตาร์ดและ 40 กรัมของมายองเนส ส่วนผสม smear เนื้อนี้ แล้วห่อเนื้อหมูในหลายชั้นของฟอยล์ สำหรับการอบในเตาอบ ฟอยล์ขยายและทอดเนื้อย่างภายใต้ที่มีทั้งสองด้าน (10 นาที) เป็นกับข้าวบัควีทพอดีหรือพาสต้า

หมูอบสับปะรด

ประมาณ 600 กรัมเนื้อหมูล้างและทำความสะอาดของหลอดเลือดดำและภาพยนตร์ หั่นเป็น 4 ชิ้น โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ น้ำมันพืชรูปแบบและใส่เนื้อหมูของเธอ ท่อระบายน้ำ 4 ถ้วยสับปะรดกระป๋องและใส่หนึ่งในชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ รูปร่างที่จะใส่ใน 18-20 นาทีในเตาอบ วางช้อนมายองเนส หลังจาก 5 นาทีใส่ในชิ้นของชีส หลังจาก 3 นาทีชีสละลายและจานที่มีความพร้อม ต้มถั่วสีขาวเติมด้วยเนย โดยการให้อาหารตารางที่มีเนื้อสัตว์

หมูอบในกะหล่ำปลี

ล้างเนื้อหมู 600 กรัมแห้ง ผสมปรุงรสสากลด้วย 60 กรัมน้ำมันพืชและเนื้อสัตว์ไขมัน 8 แผ่นกะหล่ำปลีต้มในน้ำเดือด 5 นาที หลังจากนั้นทิ้งในกระชอน, เย็นเล็กน้อย กะหล่ำปลีใบแผ่ออกมาจากบนโต๊ะเพื่อให้พวกเขาทับซ้อนกันโดยที่สาม เนื้อวางบนใบและห่อพวกเขาผูกเชือกทำอาหาร ม้วนเป็นผลมาใส่ในแบบฟอร์มการทนไฟเทน้ำมันพืชและครอบคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ 40 นาทีไปอบในเตาอบ แล้วเอาฟอยล์และสถานที่ในเตาอบอีก 20 นาที ม้วนวางไว้ในความร้อนเป็นเวลา 15 นาทีแล้วตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมกับ มันฝรั่งทอด

หมูอบชิ้น

สับผักชีฝรั่ง, กระเทียมและผักชีฝรั่ง เพิ่มน้ำมันมะกอกเกลือสับ 2 กลีบกระเทียม, น้ำมะนาวครึ่ง ในช่วงครึ่งหลังของส้มหั่นเป็นชิ้น 2 กกเสื้อเนื้อหมูที่มีส่วนผสมที่เกิดใส่ชิ้นมะนาว ครอบคลุมกับฟอยล์และอบในเตาอบจนสุก เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบดหรือ ข้าวต้ม

หมูอบในขนม

สับ 2 กลีบกระเทียม ล้างและแห้งกิโลกรัมของเนื้อถูมันด้วยเครื่องเทศ, เกลือ, กระเทียมและสถานที่ในตู้เย็นสำหรับวัน ผสมแป้งกับแก้ว 2 ไข่น้ำและเกลือ แป้งบาง ๆ แผ่ออกและใส่ในแบบฟอร์มกระดาษวาง ล้างและทำความสะอาดหลอดไฟ 2 ซึ่งถูกตัดเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชในกระทะพร้อมกับเครื่องเทศ บนแป้งใส่เนื้อและหัวหอมทอดห่อขอบทุกด้านและเคลือบด้วยไข่ตี ใส่ในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง สำหรับ 20 นาทีเพื่อลดอุณหภูมิ เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้ม