สูตรสำหรับปลาแป้ง

แป้งจะช่วยให้ในผลิตภัณฑ์ (เนื้อ, ปลา, ผัก), น้ำผลไม้ทั้งหมดและสารอาหาร ขอขอบคุณที่จุ่มลงในชิ้นแป้งเหลวของอาหารไม่เพียง แต่ประหยัดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ แต่ยังจานกลายเป็นลักษณะที่น่าสนใจและน่ารับประทาน กลิ่นหอมอ่อนและรสชาติของอาหารจานปลาที่ผิดปกติกลายเป็นถ้า สูตรแป้ง สำหรับปลาเพื่อเพิ่มเครื่องเทศชีสขูดสับสมุนไพร, ลูกจันทน์เทศพื้นดินหรือวอลนัท ด้วยความช่วยเหลือของแป้งที่คุณได้อย่างรวดเร็วจะปรุงอาหารที่หลากหลายของอาหารสำหรับชีวิตประจำวันและตารางเทศกาล

อร่อยและสุขภาพ ปลาทะเล เหมาะที่สุดสำหรับการจัดทำหลักสูตรหลักอาหารว่างความสุขในการปะทะ แน่นอนคุณสามารถซื้อ เนื้อของปลา แต่มันจะดีกว่าที่จะตัดตัวเองปลาทั้งสำหรับอาหารจานนี้

ปลาทำความสะอาดอย่างระมัดระวังและตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ ในรูปแบบของแถบรูปร่างเพชร, วงกลม, สี่เหลี่ยม ฯลฯ จากนั้นชิ้นปลาเบา ๆ prisalivaem โรยด้วยน้ำมะนาว หากต้องการคุณสามารถตกปลารสชาติและพิเศษ เครื่องเทศปลา

วิธีการเตรียมแป้งสำหรับปลาหรือ? การปรุงอาหารนั้นคุณต้องสองส่วนผสมหลัก - แป้งและไข่ นอกจากนี้ในแป้งเสมอรวมถึงของเหลว (น้ำ, เบียร์, วอดก้า, ไวน์, ครีม, นม, โยเกิร์ต ฯลฯ ) ตัวอย่างเช่นถ้าคุณใช้กับปลาสีขาว ไวน์แห้ง ก็สามารถที่จะเพิ่มเข้ามาในของเหลวและลมหายใจ เมื่อเตรียมแป้งควรจะเป็นพาหะในใจว่ามันควรจะเป็นครีมข้นเครื่องแบบโดยไม่ต้องก้อน ทำให้ความหนาแน่นมากขึ้นคุณจะได้รับ พายปลา ภายใน มากกว่าปลาแป้งปกกรอบทองเปลือกโลก ซึ่งสูตร แป้งสำหรับปลา ที่จะเลือกคุณตัดสินใจแต่ละตัวเลือกที่ดีของตัวเอง

พยายามที่จะปรุงอาหารที่มีแป้งเบียร์ การทำเช่นนี้จะใช้เวลาหนึ่งหรือสองไข่และนำมาผสมกับ 100 กรัมแป้ง แล้วค่อยๆเพิ่มเบียร์ลงไปในส่วนผสมจนสอดคล้องที่ต้องการคุณ อย่าลืมเกลือและเครื่องเทศ

หากคุณต้องการที่แปลกใหม่รักษากระเพาะอาหารแป้งของคุณจีน เขาเป็นแป้งหนากว่าปกติและประกอบด้วยขิงหั่น, allspice, ซอสถั่วเหลือง, แป้งและหัวหอมขูด

สำหรับผู้ชื่นชอบถั่วเสนอสูตรแป้งสำหรับปลาด้วยนอกเหนือจากวอลนัท (100 กรัม) พวกเขาจำเป็นต้องสับเพิ่มไข่ผสมตี (1-2 pcs.) จากนั้นใส่แป้ง (50 กรัม), เกลือ, เครื่องเทศและรสชาติของรสชาติ และตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะเจือจางแป้งไวน์ขาวแห้งเพื่อความสอดคล้องครีม

เมื่อปลาจะพร้อมสำหรับการทอดและแป้งผสมมาเวลาการปรุงอาหาร ปลาจุ่มลงไม่กี่วินาทีในการปะทะด้วยส้อมและมีการวางบนกระทะหรือหย่อนลงไปในหม้อทอด เพื่อให้แต่ละชิ้นเป็นสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอก็ควรจะหันระหว่างการปรุงอาหารหลายต่อหลายครั้ง ปลาทอดในแป้งประมาณสามนาที เมื่อชิ้นปลาสวยงามปกคลุมไปด้วยแป้งสีน้ำตาลทองนุ่มและปลาฉ่ำในแป้งพร้อม เรากระจายไปบนจานโรยด้วยสมุนไพรสับ, ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งผักชีโหระพาหรือผักชีฝรั่งและให้บริการ ครอบครัวและแขกของคุณจะมีความยินดีโดยปลาที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการในแป้ง

น้ำมันพืชในถังที่การปรุงอาหารควรมีความอุดมสมบูรณ์ น้ำมันส่วนเกินหลังจากการทอดปลาในแป้งเป็นเรื่องง่ายที่จะเอาวางชิ้นปลาบนผ้าเช็ดปากกระดาษหรือผ้าขนหนูทันทีหลังจากคั่ว

หากคุณต้องการที่จะทดสอบการเตรียมแป้งสำหรับปลาที่จะช่วยให้คุณมีโอกาสที่ ที่แป้งนี้คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของส่วนผสมที่เป็นที่รักของครอบครัวของคุณ สูตรแป้งสำหรับปลาอาจรวมถึงทั้งคุ้นเคยกับเราอาหารและแปลกใหม่: ซอสถั่วเหลือง, มะกอกสับหรือมะกอก, สมุนไพร, แตงกวาดอง, หอม, กระเทียม, ผักดอง, มันฝรั่งขูดขิงหรือแครอทและอื่น ๆ

แปลกใจที่เพื่อนและคนรักของคุณ raduyte อาหารใหม่ของพวกเขา!