วิธีการปรุงอาหาร multivarka โยเกิร์ต

โยเกิร์ต - นี้เราทุกคนรู้ผลิตภัณฑ์นมหมักที่ทำจากนมและเชื้อ ในหมักจำเป็นต้องมีอย่างน้อยหนึ่งของจุลินทรีย์ที่มีชีวิต: Streptococcus ทนร้อนหรือ บาซิลลัสบัลแกเรีย

เก็บทุกองค์ประกอบของโยเกิร์ตที่มีในบัลแกเรียบ้านเกิดของเขาที่ส่วนใดส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ในอาหารเสริมที่ยอมรับไม่ได้เพียงแค่ ในประเทศของเราและนมผงอาจจะอยู่ในโยเกิร์ตและครีมและผลไม้หรือของพวกเขาโดยผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับผักสารกันบูดและ สีผสมอาหาร การขาดการควบคุมอย่างเข้มงวดในความสัมพันธ์กับองค์ประกอบของโยเกิร์ตมีความหมายว่าร้านค้ามักจะพบว่าผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเหมือนกัน แต่ไม่ได้มีข้อกำหนดเบื้องต้นขั้นพื้นฐาน นั่นคือเหตุผลที่มากขึ้นและบ่อยขึ้นโยเกิร์ตโฮมเมดปรุงสุกในโยเกิร์ตเป็นพิเศษหรือง่ายยิ่งขึ้นใน multivarka สามัญ จริงเรายังจำเป็นต้องรู้วิธีการทำโยเกิร์ตใน multivarka อย่างถูกต้อง

การใช้งานของโยเกิร์ตต่อร่างกายมนุษย์

โยเกิร์ตโฮมเมดธรรมชาติเป็นประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ พวกเขาจะอุดมไปด้วยไขมันโปรตีนคาร์โบไฮเดรตโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัส ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับหลัง 100 กรัมโยเกิร์ตมี:

• แคลเซียมมีความรับผิดชอบในการทำงานของหัวใจกล้ามเนื้อหัวใจและรักษาความแข็งแรงของกระดูก - 25% ของความต้องการในชีวิตประจำวันสำหรับผู้ใหญ่;
• โพแทสเซียมช่วยเพิ่มหัวใจ - ประมาณ 30%;
• ฟอสฟอรัสส่งเสริมการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาท -15%

นอกจากนี้เชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโยเกิร์ตปักหลักลำไส้ส่วนร่วมในการฟื้นฟูของกระบวนการย่อยอาหารสังเคราะห์ของวิตามินและปรับปรุงภูมิต้านทาน ดังนั้น โยเกิร์ตโฮมเมด (หรือโยเกิร์ตใน multivarka สุก) เป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับการติดเชื้อในลำไส้ในลำไส้ใหญ่ลำไส้และโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร โปรตีนที่มีอยู่ในโยเกิร์ตแล้วส่วนย่อยโดยแบคทีเรียดังนั้นพวกเขาจะย่อยสลายได้ง่ายมากขึ้นโดยไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ โดยไม่ได้รับโอกาสที่ โยเกิร์ตธรรมชาติ ถือว่าเป็น สินค้าที่แพ้ง่าย ดังนั้นในบางกรณีโยเกิร์ตสามารถนำมาใช้แทนการใช้ยาบางอย่าง

โยเกิร์ตใน multivarka สูตรสำหรับ

เพื่อรับมือกับงานนี้สามารถปฏิคมใด ๆ ตามกระบวนการปรุงอาหารไม่ได้เป็นเพียงเรื่องง่าย แต่ยังน่าสนใจ ดังนั้นถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารในโยเกิร์ต multivarka คุณสามารถเริ่มต้นตอนนี้

นี้จะต้องมี:

• multivarka;
• นมสด;
• พิเศษ เชื้อยีสต์ ( จำเป็นต้องใช้เฉพาะเป็นครั้งแรกในอนาคตมันจะเข้ามาแทนที่โยเกิร์ตธรรมชาติมาก)

คุณต้องแรก reboil นมและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย - ถึง 40 องศาไม่เกินที่ นี้เป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพิ่มของนมหรือโยเกิร์ตหมัก สัดส่วนต่อไปนี้: ยีสต์ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม - 1 ลิตร

ผสมทำให้ถูกเทลงในขวดขนาดเล็ก หากมีอาหารจากอาหารเด็กก็จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ในผ้าขนหนู multivarki ด้านล่างใส่ที่ด้านบนของที่เทลงไปในน้ำและค่อยๆใส่มันขวดเปิด น้ำในกรณีนี้ไม่ควรจะครอบคลุมพวกเขา แต่จะไปให้ถึง "ไม้แขวนเสื้อ" จากนั้น multivarka ได้แก่ โหมดความร้อน แต่วิธีการอย่างรวดเร็ว multivarka โยเกิร์ตถึงวุฒิภาวะที่จำเป็นขึ้นอยู่กับคุณภาพของขนมปังมีเชื้อ เมื่อโยเกิร์ตข้น multivarku ปิด กระบวนการทั้งหมดของการทำโยเกิร์ตใน multivarka ใช้เวลาประมาณหนึ่งและครึ่งถึงสองชั่วโมง

หลังจากที่ปิดในโยเกิร์ต multivarka ทิ้งไว้ไม่กี่ชั่วโมง "ในการทำให้สุก." ในไม่แนะนำให้ทิ้งไว้ในการสั่งซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงโยเกิร์ตกรด multivarka มากเกินไปในเวลากลางคืน โยเกิร์ตพร้อมในขวดนำออกมาจาก multivarki ต่อยอดและทันทีที่ส่งในตู้เย็น

นั่นเป็นเพียงไม่กี่ชั่วโมงและไม่มีความพยายามมากคุณจะได้รับที่ดีกับโยเกิร์ตที่ไม่ซ้ำกันทางโภชนาการและรสชาติคุณภาพ