พิซซ่าจากขนมพัฟ

พิซซ่าได้รับการอาหารจานโปรดสำหรับแต่ละครอบครัว หลังจากที่ทุกคนเตรียมความพร้อมได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากมาก ทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับอาหารจานนี้ - แป้งและไส้ที่คุณสามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ

พริตตี้พิซซ่าอร่อยกลับกลายเป็นขนมพัฟ ขอบของที่เขียวชอุ่มและ Tortilla บางมากและกรอบของเธอ

ขนมพัฟสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ มันผลิตเบเกิลที่ยอดเยี่ยม, พายและซองจดหมายยัด มันพอเพียงที่จะละลายแล้ว floured ม้วนและสามารถแพร่กระจายบนแผ่นอบ

อ่อนโยนมากหันขนมพิซซ่าพัฟทำที่บ้าน เพื่อให้คุณจะต้อง:

• 400g แป้ง;
• 40 กรัม เนยเทียม;
• ช้อนชาเกลือ;
• 150 มล. น้ำ

การจัดเตรียม

บนพื้นผิวเรียบ (ไม้ดีกว่า) ร่อนแป้งให้ได้ gorochku ทำให้เยื้องขนาดเล็กในระดับกลางและเทน้ำใส่เกลือ แทนที่แป้งเบา ๆ เพื่อไม่ให้ก้อนจะเกิดขึ้น ใส่ไว้ในชามแห้งคลุมด้วยผ้าขนหนูและใส่ในสถานที่เย็นสำหรับสองสามชั่วโมง จากเนยเทียมนิ่มรูปร่างเค้กแบนรูปไข่และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ม้วนแป้งเย็นออกเป็นบางที่เป็นไปได้ มันควรจะมีลักษณะคล้ายกับรูปแบบของเนยเทียม, เพียงสองครั้ง ในช่วงกลางของแป้งใส่มาการีนและ tucks ขอบ (ในซองจดหมาย)

บุฟเฟ่ต์โรยด้วยแป้งที่ดี ใส่แป้งในมันลงตะเข็บและม้วนเป็นบางที่เป็นไปได้ แล้วเพิ่มเค้กผลถูกสามเท่า ม้วน จากนั้นอีกครั้งพับเค้กสามครั้งและสถานที่ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง ขนมพัฟพร้อม ตอนนี้เราต้องคายมันอีกครั้งให้แบบฟอร์มที่จำเป็นสำหรับพิซซ่าและออกวางบนแผ่นอบ

พิซซ่าจากขนมพัฟที่มีเนื้อ

สำหรับการเตรียมอาหารสำหรับแขกทั้งสองที่คุณจะต้องการสินค้าดังต่อไปนี้:

• 250 กรัม ขนมพัฟ;
• ไข่;
• 150 ค บรรจุ;
• สองกลีบกระเทียม;
• หอมแดงเล็ก ๆ น้อย ๆ
• พริกหยวก;
• ห้าหลุมมะกอกดำ;
• มายองเนส;
• 150 ค พาเมซาน;
• ซอสมะเขือเทศ;
• น้ำมันพืช;
• ออริกาโนช้อนชา;
• เครื่องเทศและแป้ง

วิธีการปรุงอาหารพิซซ่า ขนมพัฟ?

มันง่ายสวย จากแป้งเค้กก่อนขึ้นรูปจัดทำขึ้นตามรูปร่างของกระทะ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายชั้นควรจะรีดจากศูนย์ ถ้าขอบได้เปิดออกไม่สม่ำเสมอคุณจะต้องตัดพวกเขาด้วยมีด ก่อนที่คุณจะออกวางแป้งแพนจะต้องมีการหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายเค้กเมื่อจัดการคุณสามารถใช้ขนาดเล็ก คณะกรรมการตัด หรือไม้พายกว้าง

ทำให้การบรรจุ เพื่อเตรียมความพร้อมการใช้งานที่ดีกว่าการบรรจุเนื้อหมูและเนื้อวัว เลื่อนเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อจะถูกส่งผ่านกลีบกระเทียมกด ทุกอย่างมีการผสมและการแพร่กระจายในกระทะอุ่น กระบวนการนี้จะต้องมีอย่างต่อเนื่องกวนทอดเนื้อจึงไม่ลื่น เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรส เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลพอวางไว้ในหนึ่งช้อนเต็มของซอสมะเขือเทศผัดและปิดกระทะ

พริกไทยบัลแกเรียตัดเป็นขนาดใหญ่ชิ้นสี่เหลี่ยม หัวหอม - แหวน, มะกอก - แหวน เกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบถูชีส

นี่มันเกือบจะพร้อมพิซซ่าของเรา

ขนมพัฟในปริมณฑลที่จะมีการเติมเบา ๆ เจาะกระดูกหน้าอก ด้วยคมนี้ tortillas เป็นพวง ตีไข่และหล่อลื่นพวกเขาที่ขอบของแป้ง ในเตาอบอุ่นตั้งกระทะที่มีแป้งเพียงห้านาที

เราได้รับเค้กชั้นกลาง pricked อีกครั้งกับส้อมหล่อลื่นซอสมะเขือเทศและมายองเนโรยด้วยออริกาโนและการแพร่กระจายไส้ ขั้นแรกให้ใส่บรรจุ, หัวหอมแล้วพริกและมะกอกในตอนท้าย ด้านบนของทุกพรืดโรยด้วยชีสขูด เราใส่พิซซ่าในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมงในขณะที่ขอบโค้งไม่ได้ล้าง

พิซซ่าจากขนมพัฟพร้อม Bon Appetit!