เนื้อในกระดาษฟอยล์ สูตรสำหรับ

ฟอยล์ - ผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในห้องครัว ขอขอบคุณที่รสชาติของอาหารที่เธอจะเปิดออกนุ่มและวิตามินทั้งหมดจะยังคงอยู่ นอกจากนี้จานอบในฟอยล์ก็มีแคลอรี่ต่ำและอาหารแนวทางกลาง

ฟอยล์สามารถปรุงอาหารผักปลาและแน่นอนเนื้อ หลังจะได้รับการกล่าวถึงในบทความนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อนมากมีเนื้อในกระดาษฟอยล์ สูตรของการเตรียมการเป็นเรื่องง่ายแม้สำหรับผู้เริ่มต้นแม่บ้านดีอาจมีการสร้างงานชิ้นเอกของศิลปะการทำอาหาร

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเนื้อควรจะสด นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะเลือกเนื้อสัตว์ที่หนุ่ม (สีที่ไม่ควรจะสว่างเกินไปและสีแดง) การปรุงอาหารเนื้อสัตว์ ในกระดาษฟอยล์ไม่ลำบากเกินไป แต่อบเองจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

เนื้อในกระดาษฟอยล์ สูตร 1

เพื่อที่จะใช้เตรียมความพร้อมของเนื้อวัว - 1.5 กิโลกรัม กระเทียม - 5 กลีบมัสตาร์ด - 3 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ

ล้างเนื้อแห้งด้วยผ้าขนหนูและนำไปตัดลึกพอ เนื้อ Nashpiguyte กับกระเทียมมัสตาร์ดและมายองเน obmazhte ชิ้นส่วนเตรียมตอนนี้เนื้อวางบนฟอยล์ซึ่งจะต้องดำเนินการดังกล่าวในจำนวนเงินที่มันเป็นไปได้ที่จะห่อเนื้อหลายต่อหลายครั้ง แน่นเนื้อห่อควรวางบนแผ่นอบและสถานที่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตรวจสอบความพร้อมที่จำเป็นส้อมเบา ๆ ผลักดันกลับฟอยล์ น้ำผลไม้ควรมีความชัดเจนในการสลายเนื้อ เสิร์ฟพร้อมกับผักและเครื่องปรุงมีสีเขียว

เนื้อในกระดาษฟอยล์ สูตร 2

ที่จะใช้เวลาเตรียม: หมู - 1.5 กิโลกรัม หัวหอม - 3 ชิ้น มายองเนส - 300 กรัม; พริกไทยและเกลือชีส - 300 กรัมมะเขือเทศสด - 4 ชิ้น

ล้างและหั่นเป็นสเต็กเนื้อแห้ง 1.5 ซม. หนา ขับไล่ค้อนเกลือและพริกไทยที่ดีทั้งสองด้าน ใส่ฟอยล์บนแผ่นอบเธอเรียบร้อยใส่เนื้อในแถว แล้วห่อฟอยล์เพื่อที่จะปิดแน่นเนื้อ อบเนื้อ ในเตาอบประมาณ 40-45 นาที

ในเวลานี้สับแหวนครึ่งหัวหอมและทอดจนเป็นสีทองสวยงาม ตะแกรงชีสสับหั่นมะเขือเทศ หลังจาก 40 นาทีเปิดเตาอบอย่างระมัดระวังเปิดฟอยล์และวางเนื้อในหัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ วงกลมของมะเขือเทศและชีสด้านบน ฟอยล์เปิดทิ้งไว้ในเตาอบอีก 10 นาที สูตรสำหรับ เนื้อย่างในฟอยล์ เหมาะสำหรับตารางเทศกาลเช่นจานเสร็จดูสวยงามมากและน่ารับประทาน

เนื้อในกระดาษฟอยล์ สูตร 3

ต้องการ: เนื้อวัวเนื้อแกะ - 1.5 กก., พรุน - 150 กรัม; กระเทียม - 4 กลีบ; พริกไทย, มายองเนส, เกลือ

ใช้: เนื้อวัวหรือเนื้อแกะเอาชั้นพิเศษของไขมัน โดยทั่วไปชิ้นส่วนของการตัดให้เป็น พวกเขากระเทียม nashpiguyte อย่างระมัดระวังและพรุน พริกไทยและเกลือดี ตอนนี้แพร่กระจายเนื้อมายองเนสในทุกด้าน วางบนกระดาษฟอยล์ห่อและประทับตราที่ดีขึ้นในสองชั้น นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสองร้อยองศา พร้อมกับเนื้อสัตว์และผักที่คุณสามารถอบ การทำเช่นนี้ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก, หัวหอมทอดและการแพร่กระจายบนฟอยล์รอบเนื้อ อย่าลืมมันฝรั่งและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศ, พริกหวาน, แครอท - ผักที่คุณเลือกได้

ก้อนเนื้อ ในกระดาษฟอยล์

มันต้อง: เนื้อสับ - 0.5 กิโลกรัม กระเทียมขนมปังแช่ในนม

สำหรับการกรอก :. มะเขือเทศ, พริกหยวก, ชีส - 150 กรัม, ไข่ต้ม - 3 ชิ้น, มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

สับจำเป็นที่จะต้องใส่ในถุงพลาสติกและม้วนออกมาพร้อมกับ pin กลิ้งลงไปในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ธุระในขณะนี้ในการบรรจุ หล่อลื่นมายองเนสสับแพร่กระจายสับมะเขือเทศ, ชีส, ผสมกับกระเทียมไข่ขูดและพริกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ค่อยๆบิดม้วนและม้วนลงไปบนแผ่นฟอยล์ แน่นใกล้ในทุกด้านและส่งได้ถึง 40 นาทีในเตาอบอุ่นไปสองร้อยองศา เมื่อม้วนเย็นเล็กน้อยตัดให้เป็นชิ้นอาหารตามสั่ง โรยหน้าเห็นแก่ม้วนด้วยสมุนไพรสด