เค้กแพนเค้กครีม ครีมสูตร เค้กแพนเค้กบาง

ครีมเค้กแพนเค้กอาจจะเตรียมใช้ส่วนผสมที่แตกต่าง ใครบางคนทำให้มันจากครีม, คนใช้ชงบรรจุในขณะที่คนอื่น ๆ ได้รับการจัดทำขึ้นโดยใช้ส่วนประกอบเช่นชีสกระท่อม, ปลา, นมข้นครีมและอื่น ๆ

วันนี้เรานำเสนอคุณไม่กี่ตัวเลือกสำหรับวิธีการทำเค้กแพนเค้กแสนอร่อย ด้วยสูตรเหล่านี้คุณไม่เพียง แต่สามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อยขนมโฮมเมด แต่ยังแปลกใจแขกของคุณ

เค้กแพนเค้กคลาสสิก: สูตร

ครีมสำหรับขนมแพนเค้กมากที่สุด ดังนั้นสิ่งแรกที่เราตัดสินใจที่จะอธิบายมัน

ดังนั้นสำหรับฐานรากที่เราต้องการ:

• ไขมันนมขนาดเล็ก - ประมาณ 750 มล;
• ไข่ดิบ - 2 ชิ้น
• แป้งร่อน - 2 ถ้วย;
• น้ำตาลขนาดกลาง - ประมาณ 2 ช้อนใหญ่
• โซดา - หยิกขนาดใหญ่
• น้ำตาลวานิลลา - ถุง;
• เกลือ - ตัวเลือก

พื้นฐาน mesim

ต้องการเรียนรู้วิธีที่จะทำให้ครีมเค้กแพนเค้กเราจะบอกอีกเล็ก ๆ น้อย ๆ ตอนนี้ผมอยากจะบอกว่าวิธีการเตรียมเค้ก

เพื่อเริ่มต้นการนวดแพนเค้กแป้งของเหลว นี้ต้องใช้นมไขมันน้อยรวมกับ ไข่ดิบ และพาพวกเขาได้อย่างทั่วถึงโดยใช้ส้อม ถัดไปก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มโซดาช้อนโต๊ะอบเกลือ, วานิลลาและน้ำตาลธรรมดา

หลังจากประสบความสำเร็จการสลายตัวของผลิตภัณฑ์กลุ่มทั้งหมดที่พวกเขาต้องการที่จะค่อยๆใส่แป้ง เป็นผลให้คุณควรจะได้รับความสอดคล้องของโยเกิร์ตฐานของเหลว ถ้าแป้งหนาเกินไปแล้วที่จะสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์ทอด

หลังจากรากฐานแพนเค้กมีความพร้อมก็ควรเริ่มต้นการคั่ว การทำเช่นนี้ใน เหล็กหล่อกระทะ เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ความร้อน maslitse ผักและจากนั้นในลักษณะเป็นวงกลมเทฐานทัพพีครึ่ง แพนเค้กเปิดออกเรียบที่ละเอียดอ่อนและสวยงามอาหารที่แนะนำทันทีเอียงไปในทิศทางที่แตกต่างกัน เป็นผลให้แป้งกระจายอย่างสม่ำเสมอในด้านล่างของกระทะ

ทอดสินค้าควรจะอยู่ในทั้งสองข้างจนเหลือง หลังจากนั้นก็จะต้องออกจากจานด้วยไม้พาย, ที่วางอยู่บนจานแบนและละเลงจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำมันปรุงอาหาร โดยการเปรียบเทียบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดส่วนที่เหลือของแพนเค้กที่ เป็นผลให้คุณควรจะได้กองสูงสวย

ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรครีมกับครีมเปรี้ยว

ดังกล่าวข้างต้นครีมเป็นไส้ที่นิยมมากที่สุดสำหรับเค้กแพนเค้ก หลังจากที่ทุกคนเขาเป็นง่ายและรวดเร็วมาก

ดังนั้นเราต้องครีม:

• ครีมที่มีไขมันสูง - 1 ลิตร;
• น้ำตาลขนาดกลาง - 250 กรัม
• วานิล - ถุง

ขั้นตอนการเตรียม

เปรี้ยวแพนเค้กครีมเค้กปรุงสุกในเวลาไม่กี่นาที ด้วยเหตุนี้ทุกองค์ประกอบเหล่านี้จะต้องมีการเชื่อมต่อในภาชนะที่ลึกและแล้วชักกับมิกเซอร์ เป็นผลให้คุณควรจะได้รับปุยและปริมาณน้ำหนักซึ่งจะต้องใช้งานได้ทันทีเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ

รูปแบบเค้ก

หลังจากเค้กแพนเค้กครีมพร้อมคุณควรจะเริ่มต้นขึ้นรูปขนม การทำเช่นนี้ในทางกลับกันการแพร่กระจายแพนเค้กบนแผ่นแบนและหล่อลื่นพวกเขาด้วยการกรอกนมหวาน ในตอนท้ายของเศษของครีมที่ควรจะอยู่ในเข็มฉีดยาและการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของตนในการตกแต่งขนมพื้นผิวของพวกเขาทั้ง

ขนมหวานชา

หลังจากการปรุงอาหารเค้กแพนเค้กก็จะแนะนำให้ใส่ในตู้เย็น หลังจาก 2 ชั่วโมงของสารพัดโฮมเมดคุณได้อย่างปลอดภัยสามารถนำเสนอที่โต๊ะ นอกจากนี้ผู้เข้าพักควรได้รับเชิญให้ถ้วยชาดำ Bon Appetit!

ทำคัสตาร์

สูตรสำหรับครีมคัสตาร์เป็นที่รู้จักกันเกือบทุกแม่บ้าน หากคุณไม่ได้อยู่กับจำนวนของพวกเขา, วิธีการในการเตรียมความพร้อมเช่นไส้จะนำเสนอให้คุณในขณะนี้

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• ไข่แดง - 4 ไข่;
• น้ำตาล - แก้ว
• น้ำตาลวานิลลา - ถุง;
• นมไม่มีน้ำมัน - 100 มล.;
• แป้งร่อน - 50 กรัม;
• เนย - '70

วิธีการเตรียม

การทำเค้กคัสตาร์แพนเค้ก, คุณจำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลไข่แดงและถูได้อย่างทั่วถึง ต่อมาในจานเดียวกับที่คุณต้องการเพิ่มวานิลลาและแป้ง ในตอนท้ายของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันควรค่อยๆเทนมเดือด หลังจากนั้นส่วนผสมที่จะต้องวางอยู่บนความร้อนต่ำและปรุงอาหารจนหนา (ไม่เดือด) ในตอนท้ายเพื่อระบายความร้อนด้วยไข่นมวิปปิ้งจำเป็นมวลที่จะวางเนย

หลังจากเตรียม คัสตาร์ที่ มีความจำเป็นต้องอัดฉีดทั้งหมดชุบแป้งทอดทอดก่อนหน้านี้แล้วตกแต่งเค้กและวางไว้ในตู้เย็นสำหรับสองสามชั่วโมง

เติมโยเกิร์ตทำอาหาร

โยเกิร์ตครีมสูตรของการที่เกี่ยวข้องกับการใช้จำนวนเงินขนาดเล็กของอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก เราจำเป็นต้องทำมันได้

• ครีมชีสนุ่ม (เช่น "คาโปเน่") - ประมาณ 250 กรัม
• โยเกิร์ตคลาสสิกโดยไม่ต้องเติม - จากประมาณ 350 กรัม
• น้ำตาล - ประมาณ 100 กรัม;
• วานิล - ถุง;
• กล้วยสุก - 4-6 ชิ้น

การทำครีม

เพื่อให้ครีมโยเกิร์ตที่มีนุ่ม ครีมชีส ที่จะใส่ในชามลึกแล้วแส้เล็ก ๆ น้อย ๆ กับมิกเซอร์ ถัดไปจะต้องเพิ่ม น้ำตาลนม เครื่องดื่มและวานิลลา อีกครั้งกวนส่วนผสมที่คุณควรจะได้รับหนา แต่นุ่มมากและอร่อยน้ำหนัก

นอกเหนือไปจากครีมสำหรับการเตรียมการของเค้กนี้จะแนะนำให้ใช้และกล้วยสุก พวกเขาควรจะปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

กระบวนการของการก่อตัวของขนมในประเทศ

ผลไม้แปรรูปและเตรียมความพร้อมครีมคุณทันทีควรจะเริ่มต้นขึ้นรูปเค้กแพนเค้ก เพื่อจุดประสงค์นี้ ผลิตภัณฑ์จากแป้ง ต้องสลับกันวางบนจานแบนขนาดเล็กและการบรรจุจาระบี ชิ้นนอกจากนี้สำหรับแต่ละแพนเค้กควรจะวางของกล้วย อันเป็นผลมาจากขั้นตอนนี้คุณต้องปีนเค้กค่อนข้างสูง

ก่อนที่เราจะนำเสนอขนมสำเร็จรูปสำหรับตารางวันหยุดก็จะแนะนำให้ยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เสิร์ฟเค้กแพนเค้กผู้เข้าพักจะได้อยู่กับชาร้อน เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

เตรียมเค้กเผ็ดปลาและชีส

เค้กแพนเค้ก กับชีสทำอาหารจานที่ดีเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสินค้านี้ยังไม่หวาน แม้ว่าแพนเค้กสำหรับเขาที่จะมีน้ำตาลและมีการจัดทำในลักษณะเดียวกับที่กล่าวไว้ในตอนต้นของบทความนี้

ดังนั้นสำหรับการกรอกข้อมูลที่เราจำเป็นต้องใช้:

• เค็มปลาแซลมอน - ประมาณ 300 กรัม;
• ชีส "feta" - ประมาณ 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - เพื่อคานขนาดใหญ่
• คาเวียร์สีแดง - การตกแต่งจาน;
• น้ำมันมะกอก - ประมาณ 50 มล.

เตรียมส่วนผสม

ก่อนที่คุณสร้างเค้กอร่อยควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมด แรกที่เราต้องคลุกชีส "feta" ช้อนและเพิ่มสมุนไพรสับกับน้ำมันมะกอก เป็นผลให้คุณควรได้รับชนิดของครีมเค็ม

นอกเหนือไปจากชีสอาหารว่างเช่นนี้รวมถึงส่วนผสมปลาสีแดง เค็มปลาแซลมอนต้องล้างดีเปลือกและเมล็ดออกจากสันเขา ในอนาคตก็ควรจะหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

รูปแบบอาหารว่าง

เค้กแพนเค้กปลาที่เกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว การทำเช่นนี้จะใช้แผ่นแบนและวางบนหนึ่งในผลิตภัณฑ์ของเธอ นอกจากนี้จะต้องมีการหล่อลื่นครีมชีสและครอบคลุมกับชิ้นของปลาสีแดง หลังจากที่คุณควรใส่แพนเค้กใหม่และดำเนินการกับพวกเขากระทำเหมือนกันทั้งหมด เป็นผลให้คุณต้องปีนเค้กสูงและสวยงาม หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยมายองเนสและคาเวียร์สีแดง

เสิร์ฟอาหารจานนี้ผู้เข้าพักจะได้รับทันทีหลังจากที่การเตรียมความพร้อม