เค้กปรุงอาหารด้วยนมข้น

อาจจะมีไม่ได้เป็นคนเดียวที่จะไม่ชอบที่จะกินนมข้น สำหรับส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์นมหวานนี้จำได้ว่ายุคทอง - ในช่วงวัยเด็ก สิ่งที่เป็นอาหารเท่านั้นไม่ได้เตรียมนมข้น! นั่นคือจากกลิ่นหอม เค้กที่ละเอียดอ่อน อาจจะมากเกินไปไม่มีใครจะปฏิเสธ ขนมนี้เป็นงานฉลองของชาติในครอบครัวภาษาอังกฤษ แต่ได้รับความนิยมมายาวนานสำหรับคนของประเทศของเรา ก็สามารถทำได้แม้จะมีการติดขัดแม้ช็อคโกแลต แต่ด้วย นมข้น มันอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เค้กกับนมข้นสามารถจัดทำในรูปแบบที่แตกต่างกัน มันอาจจะเป็นชั้นบรรจุภายในระหว่าง shortcakes หรือส่วนประกอบเพียงของผลิตภัณฑ์ในการทดสอบ

Cupcake-Delights

หลายคนสงสัย วิธีการปรุงอาหารเค้ก กับนมข้น ง่ายมาก เราจำเป็นต้อง: ไข่ครึ่งมะนาวขนาดกลางครึ่งช้อนชาโซดาประมาณสามช้อนโต๊ะแป้งประมาณสามช้อนโต๊ะแป้งและกระป๋องนมข้น

เค้กปรุงอาหาร

แบ่งไข่ลงในชามพอร์ซเลนและผสมอย่างทั่วถึงปัดจนโฟมหนานุ่ม เมื่อโฟมที่มีความแข็งแรงก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะค่อยๆเพิ่มนมข้น ล้างมะนาวและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ถัดไปคุณต้องตะแกรงเอร็ดอร่อยจากทั่วทุกมุมมะนาวและบีบน้ำผลไม้จากครึ่งที่ ทั้งหมดใส่ในชามผสมเบา ๆ ในภาชนะอื่นใส่แป้งโซดาและแป้งและทุกอย่างทั่วถึง ผสมทำให้ถูกเพิ่มเข้ามาในส่วนเล็ก ๆ ลงไปในถ้วยที่มีไข่นมข้นและเปลือก จากนั้นอีกครั้งทั้งหมดอย่างรอบคอบผสมและปัดจนเรียบ ความสอดคล้องของแป้งควรมีลักษณะเป็นเนื้อครีมหนา

แบบฟอร์มซึ่งจะอบเค้กกับนมข้นควรจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วย semolina มันเป็นไปได้ในรูปแบบปกด้วยกระดาษกระดาษและเนย ปะทะเทควรจะระมัดระวังและดีขึ้นในส่วนเล็ก ๆ มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าเค้กกับนมข้นจะเพิ่มขึ้นประมาณสองดังนั้นคุณควรเลือกรูปแบบที่เหมาะสมและคำนึงถึงความเป็นจริงนี้

รูปร่างของเตาอบด้วยแป้งที่วางอยู่หลังจากที่มีการอุ่นขึ้นถึง 180 -190 องศา เมื่อวันที่อบจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ตรวจสอบความพร้อมสามารถใช้ไม้ หลังจากทำอาหารเอาสินค้าและออกจากผ้าเปียก นำเค้กกับนมข้นจากแม่พิมพ์เฉพาะหลังจากที่การระบายความร้อนที่สมบูรณ์

มัฟฟินทำอาหารใน multivarka

เทคโนโลยีที่ทันสมัยช่วยในการปรุงอาหารของวิธีที่แตกต่าง เค้กปรุงด้วย นมข้นใน multivarka ไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ สำหรับสูตรนี้คุณต้องการ: คู่ของไข่ธนาคารของนมข้นครึ่งปอนด์ของเนยครึ่งช้อนชาผงฟูและประมาณสองร้อยกรัมแป้ง สำหรับเคลือบที่คุณต้องการ: ประมาณสามถ้วยโกโก้ประมาณหกช้อนโต๊ะน้ำตาลห้าสิบกรัมเนยและประมาณห้าช้อนโต๊ะนม

เทคโนโลยีในการจัดทำเค้ก

เพื่อเตรียมความพร้อมเค้กกับนมข้นก่อนอื่นคุณต้องแยกไข่ขาวไข่แดงจาก โปรตีนยังคงชักในโฟมนุ่มหนา ดีกว่าที่จะทำมันในจานพอร์ซเลนแห้งโดยการเพิ่มจำนวนเงินขนาดเล็กของเกลือ ในชามอื่นใส่ไข่แดงกับเนยละลาย, นมข้น แป้งและผงฟูควรจะเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ กับกวน เมื่อมวลเรียบคุณจะต้องระมัดระวังใส่ไข่ขาวตี ดังนั้นการเตรียมความพร้อมเค้กกับนมข้นใน multivarka กระทะต้องอุ่นขึ้นเล็กน้อยและหล่อลื่น แล้วนำกลับมาแป้งและวางอบสำหรับชั่วโมงในโหมด "multipovar" หรือในโหมด "แบทช์" เมื่อเวลาการปรุงอาหารที่มีมากกว่าก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เค้กให้เย็นโดยตรงลงในกระทะที่มีฝาปิด มิฉะนั้นเขาสามารถนั่งลง และในเวลานี้ควรจะทำไอซิ่ง

การเตรียมความพร้อมของเคลือบ

ในชามเทนมเพิ่มน้ำมันและความร้อน จากนั้นใส่น้ำตาลและโกโก้และผสมให้เข้ากัน นำกวนจนเดือดและทิ้งไว้ให้เย็น มันจะต้องเทไอซิ่งเค้กและตกแต่งผลไม้ใด

เค้กยัดด้วยนมข้นหวาน

เด็กชอบเค้กขนาดเล็ก คัพเค้กดังนั้นว่าจะตื่นเต้นและกับนมข้นภายใน ต้องสี่ไข่ประมาณหนึ่งร้อยกรัมน้ำตาล, โยเกิร์ตไขมันประมาณสองร้อยกรัม, 200 กรัมแป้ง, ช้อนชาผงฟู, วอลนัท 50 กรัมต้มธนาคารนมข้น

การจัดเตรียม เค้กกับ kefir กับนมข้นเพียง น้ำมันอ่อนตัวลงและบดกับน้ำตาล ไข่ทำลายลงในชามพอร์ซเลนและพาไปยังรัฐที่เขียวชอุ่ม แล้วค่อยๆเปลี่ยนไปใช้น้ำมัน ผสมอีกครั้งและค่อยๆเพิ่มโยเกิร์ต ในการร่อนแป้งและผงฟูเทส่วนเล็ก ๆ เพิ่มไข่และเนย คนบางครั้งจะต้องระมัดระวัง แป้งควรมีความสอดคล้องกันในขณะที่ฟริตเตอร์และในกรณีใด ๆ ไม่เย็น

สำหรับการเตรียมแม่พิมพ์ขนาดเล็กที่มีความจำเป็นนอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ฟอยล์ มันแสดงถึงความสามารถในการสร้างจานอบขนาดเล็ก ใส่แป้งในสามของความสูงและเพิ่มช้อนเต็มของ นมข้น รายงานผลการทดสอบด้านบน แต่ที่ยังคงอยู่ในสถานที่ มัฟฟินควรจะดีขึ้นในกระบวนการปรุงอาหาร แล้วโรยด้วยวอลนัทสับและใส่ในเตาอบ มันเป็นสิ่งสำคัญก่อนที่จะอบมันถูกความร้อนได้ถึง 180 องศา อบมัฟฟินโดยปกติประมาณสามสิบนาที บทบาทที่ดีเล่นโดยแม่พิมพ์ขนาด เมื่อเค้กอบคุณต้องปล่อยให้มันเย็นลงและได้รับออกมาจากรูปแบบ คุณสามารถโรยนอกจากนี้ด้วยผงน้ำตาลและช็อคโกแลตขูด

มัฟฟินเหล่านี้มักจะตกแต่งโต๊ะอาหารของคุณ สำหรับเด็กนี้จะเป็นขนมที่สมบูรณ์แบบสำหรับชา ใช่และไม่ปฏิคมปฏิเสธที่จะสื่อสารกับเพื่อนมากกว่าถ้วยชากับโฮมเมดแสนอร่อย เค้กในนมข้น