เค้กตกแต่งที่บ้าน: คอสะพานจบ

เค้กโฮมเมด มักจะเป็นผู้ประกอบการความสุขและความชมเชยปฏิคม

ตกแต่งเค้ก ที่บ้านจะต้องใช้ประสบการณ์และจินตนาการน้อย ฟองน้ำพร้อมทรายเค้กพัฟต้องแช่น้ำเชื่อม แบ่งปันบนเค้กแต่ละบรรจุเป็นขั้นตอนสุดท้าย - ตกแต่ง

เค้กตกแต่งบ้านสามารถทำได้อย่างรวดเร็วด้วยความช่วยเหลือของช็อคโกแลต, มาร์ชเมลโลว์, ถั่ว, ผลไม้แห้งสับปะรดกระป๋องและลูกพีช crumbs bisvitnoy แต่ถ้าคุณต้องการที่จะสร้างความประทับใจให้คนแล้วคุณจะต้องทำงานอย่างหนักและเตรียมความพร้อมการตกแต่งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยมือของตัวเอง

ผลไม้ zaharennye - - หวานไม่ได้ใช้เฉพาะสำหรับการตกแต่งของเค้ก แต่ยังเค้กและคัพเค้ก หวานปรุงเป็นแยมและจากนั้นนำออกจากน้ำเชื่อมและแห้ง บางส่วนของพวกเขาเทน้ำตาล การทำเช่นนี้เครื่องประดับพอดีเช่นส้มแอปเปิ้ลลูกแพร์, โร, เปลือกแตงโม

ตกแต่งอร่อยและสวยงามของเค้กที่บ้าน - มันเป็นผลไม้และผลเบอร์รี่ ผลไม้สดจะถูกเลือกล้างระบายน้ำที่วางอยู่บนเค้กและวุ้นเท ในกรณีนี้ผลเบอร์รี่ไม่แห้งขึ้นลักษณะของพวกเขาไม่เสื่อมสภาพ

ผลไม้แช่อิ่มผลไม้ยังพ่นในตะแกรงและผลไม้แช่อิ่มปรุงอาหารวุ้น ผลไม้จะถูกวางไว้บนพื้นผิวเค้กเทวุ้นใส่ในตู้เย็นแข็งตัว

ครั้งแรก ไปกว่าการตกแต่งเค้ก ผลไม้ออกจากแยม, แยมแนะนำให้ไขมันผิวแล้วมีดในวงจรการทำเครื่องหมายผลไม้ซ้อนกัน

ตกแต่งเค้กโฮมเมดเจลลี่ช่วยให้ ขนม สว่าง มันสามารถนำมาใช้เป็นแยมพร้อมทำในรูปแบบของตัวเลขต่างๆและแยมโฮมเมด สำหรับการตกแต่งพื้นผิวเป็นบางครั้งมวลเค้กแยมเคลือบร้อนและไม้พายระดับ

เพื่อเตรียมความพร้อมแยมห้าร้อยกรัมผลไม้ที่เตรียมไว้ต้มในแก้วน้ำที่มีสองถ้วยน้ำตาลจนข้น ถ้าควบคุมพุทราพร้อมสะบัก, ความหนาของชั้นควรจะมีสองเซนติเมตร ในตอนท้ายของการปรุงอาหารที่คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงและอาหารสี

น่าสนใจไม่น้อยคือการตกแต่งเค้กที่บ้านด้วยความช่วยเหลือของสีเดียวหรือเจลลี่หลายสี ของพิลึกวุ้นแช่แข็งและจะถูกวางไว้บนพื้นผิวของเค้ก

เคลือบอาจจะเตรียมจากผงน้ำตาลด้วยนอกเหนือจากของเหลวและสารที่มีกลิ่นหอม, น้ำมะนาว, ช็อคโกแลตครีม แปรงพื้นผิวของเค้กด้วยแยมเพื่อปิดรูขุมขนทั้งหมด, การแพร่กระจายน้ำตาลที่ด้านบนระดับด้วยมีดยาวและแห้ง

เพื่อเตรียมความพร้อมเคลือบซิตริกในการผสม 200 กรัมน้ำตาลไอซิ่งที่มีสองช้อนโต๊ะน้ำมะนาวและสองช้อนโต๊ะน้ำร้อน ถัดไปคุณต้องที่จะนำพาจำนวนมากช้อนไม้จนแล้วจนมันกลายเป็นเคลือบเงาเป็นเนื้อเดียวกัน

ลิปสติก - ประเภทของคอสะพานจบอีก ลิปสติกรสน้ำผลไม้, เหล้าไวน์ทาสีในสีที่แตกต่างกัน

กระบวนการที่น่าสนใจ - ตกแต่งเค้กที่บ้านวาดภาพมวล (โปรตีนผลไม้) สำหรับการตกแต่งใช้ kornetik

เป็นของตกแต่งสำหรับเค้กพยายามที่จะปรุงอาหารมาร์ซิปัน แห้งปอกเปลือกอัลมอนด์สับผสมกับผงน้ำตาลและโปรตีนวิปปิ้ง หลายต่อหลายครั้งมวลจะต้องผ่านเครื่องบดเนื้อจนกว่ามันจะเป็นไปอย่างราบรื่นและอ่อนเปียก เพิ่มน้ำหนักของไวน์หรือบรั่นดีกวน ดัดพลาสติกสามารถตัดกระเบื้องมาร์ซิปัน, เครื่องประดับแฟชั่น

ตกแต่งรูปลักษณ์ที่น่าสนใจมากของครีม ที่จะได้รับเครื่องประดับที่สวยงามชายแดน, ดอกไม้, ขนมจำเป็นต้องมีการปรับตัว: หอยเชลล์ kornetiki, ถุงขนมกับหลอด

หนังสือมือสอง:

1. เค้กโฮมเมด / comp S.Parunova; - Mn:. "เก็บเกี่ยว" LLP, 1997 - 556 หน้า
2. Stanislawska SA เค้ก, ขนมอบ, วาฟเฟิล - ความร่วมมือ "คลา ROSS" 1992