หัวใจเนื้อปรุงอาหารสูตรสำหรับปรุงอาหารที่บ้าน

โดยผลิตภัณฑ์จะต้องจัดให้มีอาหารของมนุษย์ที่เต็มเปี่ยมพวกเขาเป็นแหล่งที่มาของธาตุที่มีประโยชน์ - แมกนีเซียมซีลีเนียมธาตุเหล็ก หัวใจเนื้อจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการที่จะยกระดับของฮีโมโกลในเลือดก็ถูกนำมาใช้ในอาหารที่มีแคลอรี่ไม่กี่ เนื้อสัตว์ไม่ได้เป็นเพียงที่อุดมไปด้วยโปรตีนในหัวใจในปริมาณที่เพียงพอมีวิตามิน A, E, K, PP, กลุ่ม B ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีหัวใจเนื้อซื้อคุณสามารถรับใบสั่งยาสำหรับวิธีต่างๆในการปรุงอาหารนั้น

มันควรจะเป็นพาหะในใจว่ากล้ามเนื้อหัวใจมีความหนาแน่นสูงเส้นใยรักษาความร้อนต้องยาวจะได้รับรสชาติของผลิตภัณฑ์ วิธีที่ง่ายที่สุด - ยาต้ม นานกว่าส่วนที่เหลือของเนื้อเตรียมหัวใจเนื้อ แนะนำสูตรต้มมันเป็นเวลาสามชั่วโมงแล้วนำมาใช้ในสลัดซุปหรือดองอิสระ

มันจะเปิดเทศกาลอาหารจานหัวใจเนื้อถ้าพร้อมกับลูกพรุน สำหรับครึ่งหัวใจชั่งน้ำหนัก 700-800 กรัมจำเป็น 2 หัวหอมขนาดใหญ่ 200 กรัมหลุมพรุน, 2 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศและแป้ง จานนี้สามารถนำมาปรุงกับเนื้อดิบหรือปรุงสุกก่อน รสชาติหัวใจดิบของจานเสร็จจะอิ่มตัวมากขึ้นและรสชาติ - หนาและนุ่ม ยาต้มเบื้องต้นเร่งกระบวนการปรุงอาหารจานจะได้รับการควบคุมอาหาร สถานการณ์สั่งการต้มหรือหัวใจเนื้อดิบจะใช้สูตรในแง่นี้ประชาธิปไตย - ในกรณีใด ๆ วัสดุที่เริ่มต้นจะต้องมีการตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับสตูว์เนื้อวัว

ในหม้อน้ำหนักก้นลึกควรทอดสองหัวหอมหั่นเป็น semicircles ขนาดใหญ่ เมื่อหัวหอมเริ่มทองเพิ่มแป้งและยังคงทอดกวนบ่อย 2-3 นาที โดยไม่หยุดที่จะแทรกแซงเทครึ่งลิตรของน้ำร้อนหรือน้ำซุปที่ต้มเดือดหัวใจเพิ่มวางมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทยดำและอีกหลายถั่วหวาน เครื่องเทศหลายคนไม่ควรวางเพราะหัวใจตัวเองจะให้กลิ่นหอมและอุดมไปด้วย

ในน้ำเกรวี่เตรียมเตรียมที่จะวางหัวใจและเคี่ยวจนเนื้อนุ่ม 10-15 นาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้นการปรุงอาหารในกาต้มน้ำที่เพิ่มล้างในลูกพรุนน้ำร้อน การให้อาหารบนโต๊ะอาหารที่กว้างขวางโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในขนม สลัดหลายแทนเนื้อสัตว์สามารถใส่หัวใจเนื้อต้ม สูตรสลัดตามปกติคือการใช้ไก่ แต่ในรุ่นใหม่ก็จะได้รับอย่างน้อยรสชาติที่ถูกใจของเดิม

เพียงแค่ไม่กี่สูตรสลัดง่าย:

1/4 ต้มตัดหัวใจแถบขนาดเล็กเพิ่ม 100-150 กรัมแครอทเกาหลี, 2-3 มะเขือเทศสับลูกเต๋าขนาดกลาง สลัดผักดองไม่จำเป็นต้องพริกไทยพอและมายองเนส

1/4 ของหัวใจสุกหั่นเป็นก้อนขนาดเล็กเพิ่ม 2 ผักกาดหอมพริกแดงตัดก๋วยเตี๋ยว, 100 กรัมของ feta ชีส หรือชีส 2 หัวหอมสับและ podsaharennyh ดองในน้ำอุ่นและน้ำส้มสายชู เติมส่วนผสมของครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตกับมายองเนส

1/4 ของหัวใจที่ปรุงสุกสับ 2 หัวหอมหมักด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูไตรมาสหั่นเป็นแหวน 4 ไข่ต้มยังตัด 100 กรัมของตะแกรงชีสขูดโดยเฉลี่ย สลัดนี้ออกมาวางบนจานแบนในชั้นในลำดับนี้: หัวหอม, หัวใจ, ไข่, ชีส แต่ละชั้นนอกเหนือจากที่ผ่านมาเบา ๆ กดมือของเขาและป้ายด้วยมายองเนส ของเงินจำนวนนี้ต้องผักกาดหอม 250-300 กรัมมายองเนส, สลัดยืนสำหรับเคลือบไม่ควรจะน้อยกว่า 2 ชั่วโมง

หัวใจทารกอาหารเนื้อส่วนใหญ่จะใช้ในรูปแบบของเนื้อ ต้มและเนื้อ promolotoe ถูกเพิ่มเข้าไปในสตูว์ผักอบและมันฝรั่งบดเพราะมันทำให้บรรจุอร่อยในแพนเค้กและเกี๊ยว