หอยแมลงภู่ทำอาหาร: สูตรอาหารทะเลแสนอร่อย

อาหารทะเลที่สวยงามและอร่อย นอกจากนี้พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนที่มีความหลากหลายของวิตามินและแร่ธาตุ ปรุงอาหารได้ไม่ยากเกินไปและผลที่ได้เป็นที่น่าทึ่ง ยกตัวอย่างเช่นพาสต้าจานใด ๆ จะดูเหมือนออกมาจากร้านอาหารถ้ามันแนบหอยแมลงภู่ สูตรสำหรับการเตรียมความพร้อมของพวกเขาอาจรวมถึงการทอดและอบ - สำหรับทุกรสนิยมมีตัวเลือก

หอยแมลงภู่ชุบเกล็ดขนมปัง

จานนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารจานที่ดีเยี่ยมสำหรับเบียร์เย็นที่ดีในวันที่อากาศร้อนหรือนอกเหนือไปจากไวน์ขาว นี่คือสิ่งที่คุณต้องการที่จะสร้างใหม่อีกครั้งในครัวของคุณสูตรนี้: หอยแม่น้ำ - สามร้อยกรัมของไวน์ขาว - หนึ่งร้อยมิลลิลิตรไข่แป้งลมหายใจ, มะนาว, พริกเกลือ อย่างทั่วถึงล้างหอยแมลงภู่จากทะเลของครอกและเศษอ่างล้างมือภายใต้น้ำไหล ลูบผ้าแห้งและสถานที่ในจานโรยด้วยแป้งและเปิด โรยอีกครั้งและทิ้งไว้สักครู่ ปัดไข่, เกลือ, พริกไทย, เทลงในไวน์และชนะบน เพิ่มแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะได้รับแป้งมาก ตอนนี้แป้งเตรียมที่จะวางหอย นอกจากนี้คุณยังสามารถเพียงแค่โรยด้วยแป้ง อย่างไรก็ตามการทดสอบจะต้องสลัดส่วนเกิน ทอดสูตรหอยแมลงภู่ช่วยให้ลักษณะที่สะดวกใด ๆ หากมีการทอดลึกกระบวนการที่ง่ายมาก แต่มันก็เป็นไปได้ที่จะดำเนินการและใช้กระทะ น้ำมันสีแดงร้อนเพื่อที่จะ crackled และสถานที่ในนั้นหอยทั้งหมดที่แยกพวกเขาด้วยส้อมที่จะแยกพวกเขา ลดความร้อนทอดประมาณสามนาทีเปิดมากกว่าและหลังจากนั้นอีกสามนาทีจะเป็นสีน้ำตาลอย่างเต็มที่ลมหายใจ ตอนนี้คุณสามารถผสมไม้พายหอยแมลงภู่หรือช้อน obzharivaya สีน้ำตาลทองเข้ม ใส่อาหารทะเลที่เตรียมไว้ในจานและเทน้ำมะนาว เสิร์ฟพร้อมกับแก้วไวน์หรือเบียร์

อาหารทะเลกับผัก

สำหรับอาหารจานนี้มีหอยทั้งสดและแช่แข็งที่ดี สูตรอาหารทะเล มักจะไม่ได้หมายถึงหลักการนี้มากเกินไป เพื่อเตรียมความพร้อมหอยกับผักที่คุณจะต้องสามร้อยกรัมของอาหารทะเล, หัวหอม, แครอท, พริกหยวกสีแดงไม่กี่กลีบกระเทียมช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ, น้ำมันมะกอก เครื่องเทศให้จานนี้คุณสามารถเลือกที่จะลิ้มรสความเหมาะสมดี ลูกจันทน์เทศ ดังนั้น การปรุงอาหารหอยสูตร มีเพื่อให้ สะอาดและสับแครอทและหัวหอมทอดพวกเขาในน้ำมันมะกอกจนนุ่ม เพิ่มในผักปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของพริก, กระเทียมสับเกลือ ครอบคลุมและเคี่ยวสิบนาทีโดยไม่ใช้น้ำ เพิ่มลูกจันทน์เทศและวางมะเขือเทศ เพิ่มหอยสูตรการอนุญาตและมะเขือเทศสดถ้าฤดูกาลที่เหมาะสม เคี่ยวเป็นเวลาสิบห้านาทีแล้วเพิ่มผสมอาหารทะเลและรอให้เดือด หลังจากห้านาทีถอดฝาครอบเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน หอยแมลงภู่มีความพร้อมสำหรับการส่งไปยังโต๊ะที่เราสามารถต้มพาสต้าอิตาเลี่ยนที่ดีซึ่งจะทำหน้าที่เป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยม ซอสผักตั้งปิดรสชาติของพาสต้าและหอยแมลงภู่บันทึกหมายเหตุรสชาติที่ประณีต แต่ด้วยตัวเองจานนี้ยังจะดีมาก