สูตรอาหาร: ซุปลูกชิ้นกับก๋วยเตี๋ยวและผักผัด

ซุปลูกชิ้นไก่เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าหลักสูตรแรกนี้เป็นอาหาร นั่นคือเหตุผลเช่นอร่อยและแสนอร่อยพออาหารที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ที่มีความกลัวอ้วน

สูตรอาหาร: ซุป ลูกชิ้นกับก๋วยเตี๋ยว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไก่สด - ครึ่งกิโลกรัม;
• หัวหอมเล็ก - 2 ชิ้น;
• วุ้นเส้น "ใยแมงมุม" - 50 กรัม;
• มันฝรั่งสด - 2-3 หัวเล็ก ๆ น้อย ๆ
• กระเทียม - คานขนาดกลาง
• พริก - 1-2 บดทับ;
• สมุนไพรสด - คาน;
• แครอทใหญ่ - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชสำหรับผักsautéing - 25 มล.;
• เกลือเสริมไอโอดีน - ช้อนชาเต็ม
• ครีมสำหรับอาหารตกแต่ง - ตามคำขอ

สูตรอาหาร: ซุปกับผักลูกชิ้นสีน้ำตาล

สับไก่ทำอาหาร

สำหรับมื้ออาหารครั้งแรกก็จะแนะนำให้ซื้อไก่สดเท่านั้น เนื้อสัตว์ปีกควรล้างทำความสะอาดกระดูกกระดูกอ่อนและผิวหนังและจากนั้นบดในเครื่องปั่นหรือบดกับหัวหน้าคนแรกของหัวหอม นอกจากนี้เพื่อเพิ่มการบรรจุต้องใช้ เกลือเสริมไอโอดีน, ต้นหอมสับและพริกแดง หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนควรจะยืดมือของฉันจนเรียบเนียนสม่ำเสมอของเนื้อ

สูตรอาหาร: ซุปลูกชิ้นก๋วยเตี๋ยวบาง "ใยแมงมุม"

การประมวลผลผักและsautéing

ขนาดเล็ก 2-3 หัวมันฝรั่งสดหัวหอมเล็กและแครอทขนาดใหญ่ที่จำเป็นในการล้างเปลือกและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นเป็นต้นมา, หัวหอมและแครอทจะต้องวางในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันแล้วเกลือและพริกไทยและทอดเวลา 16 นาทีจนผักกลายเป็นนุ่มและไม่ครอบคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอ่อน

วิธีการปรุงน้ำซุปที่มีลูกชิ้น: การรักษาความร้อนของอาหาร

เพื่อเตรียมความพร้อมอาหาร meatless แรกควรใช้หม้อขนาดใหญ่กรอก 2/3 ของการดื่มน้ำตามปกติและนำไปต้ม หลังจากนั้นคุณต้องการที่จะใช้ไก่สับในจำนวนช้อนขนมหนึ่งแผ่ออกของมันลูกเล็กเรียบร้อยและทันทีที่โยนลงไปในของเหลวเดือด โดยการเปรียบเทียบที่จะประมวลผลและส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นเกลือลูกชิ้นผัดและนำไปต้มและเทมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน ห้านาทีก่อนที่จะลงไปในน้ำซุปผักพร้อมที่จะเพิ่มวุ้นเส้นบางซึ่งยังแนะนำให้เดือดเล็กน้อย แล้วน้ำซุปจะต้องออกจากความร้อนเทลงในมันสับสมุนไพรและผักมีสีน้ำตาล

สูตรอาหาร: ซุปลูกชิ้นสีน้ำตาลผักและก๋วยเตี๋ยว

ที่ถูกต้องเสิร์ฟ

อาหารจานแรกของลูกชิ้นและพาสต้าสำหรับอาหารมื้อเย็นเป็นสิ่งจำเป็นที่จะยื่นเฉพาะเมื่อร้อน นอกจากนี้ยังจะได้ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มคู่ของช้อนชาไขมันต่ำครีมเปรี้ยว

อาหารคุณสมบัติ

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าการปรุงอาหารรวมอาหารเย็นผักนี้จะใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง ในเรื่องนี้น้ำซุปนี้สามารถทำได้อย่างง่ายดายเมื่อคุณมีเวลาสำหรับอย่างอื่น ๆ , อาหารรสเลิศที่มีความซับซ้อนมากขึ้นไม่