สูตรที่ง่ายและอร่อย: เกี๊ยวทอด

ฤดูใบไม้ร่วงที่มา และการเก็บเกี่ยวของฤดูกาลอยู่ในเต็มแกว่ง บรรดาผู้ที่มีในประเทศหรือในพื้นที่ของบ้านสวนส่วนตัวทั้งหมดที่มีน้ำท่วมด้วยของขวัญที่ใจดีเหล่านี้ของรูขุมขนในฤดูใบไม้ร่วง แน่นอนคนมากกว่าปีที่ได้มาด้วยหลายวิธีที่จะมีการพัฒนาของการอนุรักษ์และการประมวลผลของผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำรวมทั้งน้ำผลไม้แยมไวน์และเบียร์ในที่สุด แต่ก็ยังคงฉันต้องการที่จะทำให้แอปเปิ้ลจากผ้าสำลีในการรักษาของใช้ในครัวเรือนหรือผู้เข้าชมที่มาถึงบ้าน ดังนั้นคำถามของสิ่งที่จะเตรียมความพร้อมจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมนี้ที่ไม่ได้ใช้งานและมากที่สุดที่ไม่ถูกกด และเกี๊ยวทอด - หนึ่งในสูตรขอหลังและเป็นที่นิยมเหล่านี้ซึ่งควรจะอยู่ในสมุดบันทึกการทำอาหารทุกเคารพตัวเองปฏิคม มากขึ้นเพราะปัญหามากในการปรุงอาหารจานที่น่ากลัวเป็นสิ่งจำเป็น วัตถุดิบ - นี่มันคือเสมอที่มือและส่วนที่เหลือของส่วนผสมที่ยังมีอยู่ในห้องครัวใด ๆ ทำไมไม่ลอง?

เกี๊ยว ทอด (สูตรพื้นฐาน)

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้เวลากิโลกรัมของแอปเปิ้ล - สุกและไม่ควรมีขนาดเล็กลง เมื่อเลือกส่วนผสมหลักพยายามที่จะทำให้ผลไม้ที่ไม่ได้มีข้อบกพร่อง (เช่นเพื่อหลีกเลี่ยงการตัดส่วน) ดังนั้นเกี๊ยวทอดของคุณจะได้รับ rovnenko และสวยงาม

ด้วยผลไม้ต้องทำให้การดำเนินการเตรียมความพร้อมไม่กี่คนที่ดูเหมือนจะไม่ซับซ้อน ดีแรกพวกเขาจะต้องได้รับการทำความสะอาดอย่างละเอียด และแล้วโดยไม่ต้องขูดผิว, อุปกรณ์พิเศษในการตัดแกนด้วยกระดูกและหาง หากมีนี้รู้ไม่รีบร้อนที่จะได้รับอารมณ์เสีย: ขั้นตอนนี้ก็เป็นไปได้ในการผลิตมีดขนาดเล็กเพียงแค่นิสัยสามารถเปิดออกไม่ได้ดังนั้น rovnenko ตามที่ต้องการ หลังจากถอดแกนหั่นเป็นสินค้าแหวน (ความหนาประมาณนิ้ว)

แต่เป็นส่วนผสมสำหรับการเตรียมการที่เราต้องการ: คู่ของไข่ครึ่งถ้วยน้ำตาล, แป้ง polstakana ช้อนขนาดเล็กครึ่งเกลือช่วยแตกตัวหยิกน้ำมันสำหรับทอดยัน

แป้งทำอาหาร

ที่จะได้รับเกี๊ยวทอดอร่อยคุณจะต้องเตรียมแป้งที่เหมาะสม การทำเช่นนี้ตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลโฟม จากนั้นยังคงตีช้าเพิ่มแป้งและผงฟูดูแลเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน นี่คือตัวเลือกที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพ แป้งควรจะเป็นของเหลว แต่จะยืดเล็ก ๆ น้อย ๆ (บางอย่างเช่นแพนเค้ก)

กระบวนการได้เริ่มต้น!

ใช้กระทะที่ดีและมีขนาดใหญ่อุ่นขึ้นและเทน้ำมัน เมื่อมันอุ่นขึ้นอย่างถูกต้องลดความร้อนเพื่อไม่ให้การเผาไหม้ ชิ้นแอปเปิ้จุ่มลงในแป้งไม่เห็นแก่ตัว - แล้วในกระทะ! ฟ่อ - ไม่ต้องกังวลที่ควรจะเป็น การปรุงอาหารเกี๊ยวทอดทั้งสองข้างจนล้าง (นี้เกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้คำแนะนำ: ไม่ต้องหลงทางไกลจากเตาและติดตามกระบวนการ) เสิร์ฟที่โต๊ะร้อน ( แต่ยังอยู่ในความหนาวเย็นที่พวกเขาจะไม่อร่อยน้อยกว่า) โรยด้วยผงน้ำตาล เราต้องซื้อภายในและมีกลิ่นหอมเกี๊ยวทอด เกสต์เฮาส์และผู้เข้าพัก, เชื่อฉันจะเป็นบวกเท่านั้น เด็กโดยวิธีการเช่นเดียวกับที่ "โดนัท" ที่จะจุ่มลงไปอีกบางสิ่งบางอย่างหวาน เสิร์ฟเด็กแต่ละคน (หรือของผู้เข้าพัก) แยมหรือนมข้นในชามที่แยกต่างหากสำหรับวัตถุประสงค์นี้

เกี๊ยวทอด สูตร№2

สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับปิกนิกหรือไปพบเพื่อนในที่โล่ง แต่ที่ใดก็ตามที่มีการเปิดไฟย่างหรือเตาอบ เนื้อสัตว์มักจะถนนจะถูกจัดเตรียมแบบดั้งเดิมและผักย่าง แต่หลังจากที่พวกเขาก็คือผู้เข้าร่วมจำนวนมากมีแนวโน้มในการเฉลิมฉลองที่คุณต้องการบางสิ่งบางอย่างหวานของหวาน ในกรณีนี้เกี๊ยวทอดเสียบไม้ - ตัวเลือกที่ดีที่สุด: และอร่อยและมีประโยชน์

พร้อมที่จะให้อภัย

การเตรียมส่วนผสมที่จะดำเนินการเช่นเดียวกับในสูตรพื้นฐาน: แอปเปิ้ลหั่นเป็นแหวนให้แป้ง นอกจากนี้มีสองตัวเลือก แหวนสามารถจะเครียดเสียบไม้ไม้และจุ่มลงไปในแป้งทอดเพื่อล้างเป็นจำนวนมากของน้ำมัน และมันก็เป็นไปได้ที่จะด้ายโลหะ (เล็ก) ย่างและปรุงอาหารโดยตรงบนถ่านเปิด (จะหยดเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ก็ไม่เป็นไรแป้งโดยวิธีการที่คุณสามารถทำบิตหนาเพื่อป้องกันไม่ให้) ปิคนิค - ในแง่ที่ร้านขายของชำ - เสร็จสิ้นสมบูรณ์แบบและแขกทุกท่านจะได้รับความพึงพอใจกับอาหารจานง่ายและอร่อยนี้