สาหร่ายวากาเมะ: อาหารค่ำในสไตล์ญี่ปุ่น

อาหารญี่ปุ่น เป็นที่หยั่งรากในรัสเซียอย่างรวดเร็ว แปลก แต่ดีต่อสุขภาพอาหารพบชื่นชมและแฟน ๆ ของมัน เนื่องจากผลิตภัณฑ์ความต้องการสูงเช่นสาหร่ายวากาเมะ, ขิงดองกุ้งและความหลากหลายของรสสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ วันนี้เราจะพูดคุยเฉพาะเกี่ยวกับสาหร่าย

หาซื้อได้ที่ไหนผลิตภัณฑ์?

ที่จะเติบโตในประเทศจีนและญี่ปุ่นชายฝั่ง สาหร่ายสีเขียวเข้ม ในอีกหกเดือนข้างหน้ามีอยู่ที่โต๊ะของคนในท้องถิ่นใน รูปแบบดิบของมัน นั่นเป็นวิธีที่พวกเขายังคงคุณสมบัติเป็นประโยชน์ทั้งหมดและคุณสมบัติรสชาติของผลิตภัณฑ์น้ำมันดิบเพิ่มสูงขึ้นมาก อย่างไรก็ตามผู้บริโภครัสเซียไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของสินค้าที่จัดส่งในร้านค้าของเรา เทคโนโลยีที่ทันสมัยช่วยในการขนส่งสาหร่ายวากาเมะในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ แต่เราแนะนำให้ซื้อสาหร่ายทะเลแห้ง การทำเช่นนี้เยี่ยมชมร้านค้าหรือเครื่องเทศอินเดียซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น สรรพคุณของสถาบันดังกล่าวตอนนี้เราขาด

wakame (สาหร่ายทะเลแห้ง): วิธีการปรุงอาหาร?

ดังนั้นเราซื้อกำทั้งผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและตอนนี้ครอบครัวเป็นเวลานานให้ส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับความหลากหลายของอาหารโอเรียนเต็ล สาหร่ายทะเลแห้งมีแนวโน้มที่จะขยายตัวขึ้นอย่างมากจึงพาพวกเขาไม่น้อย เราแช่ในน้ำเย็น 15 นาทีควรจะเพียงพอ ถ้าเราต้องการที่จะกินสาหร่ายทะเลในสลัดหรือทำหน้าที่เป็นกับข้าวที่ดีที่สุดคือการต้มพวกเขาเพียงเล็กน้อย เพื่อจุดประสงค์นี้หลังจากแช่จะได้รับการระบายน้ำ, อาหารสำเร็จรูปหนุนบนตะแกรงแล้ววางไว้ในน้ำเดือดและปรุงอาหารเพียง 2 นาที หลังจากนั้นอีกครั้งสามารถปรับเอนนอนบนตะแกรงและระบายความร้อนใต้น้ำเย็น ในฐานะที่เป็น Wakame สาหร่ายประเพณีที่ใช้ในซุปและผักตุ๋น เพื่อลิ้มรสผลิตภัณฑ์ที่เป็นบิตเช่นผักขม, แม้จะมีโครงสร้างลื่นของเขากระทืบที่น่าพอใจ

การใช้ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่

สถานที่แรกในขบวนแห่ตีของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสาหร่ายเหล่านี้สามารถใส่เนื้อหาที่สูงทางตะวันออกของไอโอดีน เราทุกคนรู้วิธีการที่ยากร่างกายรับมือกับการขาดสารไอโอดีนและชอบที่จะทำให้ช่องว่างด้วยความช่วยเหลือของยา อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ถูกดูดซึมได้ดีมาก เกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ต่ำอุปทานที่สอง ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อาจจะแนะนำเป็นส่วนผสมในการต่างๆ อาหารการบริโภคอาหาร นอกจากนี้ยังทราบว่ามีสารที่เรียกว่าหายาก fucoxanthin ความสามารถในการเผาผลาญไขมัน

ทราบเพิ่มเติมว่า สาหร่าย วากาเมะแทบไม่มีข้อห้าม ไม่รู้จักกันโรคไม่สามารถกำหนดห้ามในการใช้งานของพวกเขา สิ่งเดียวที่สามารถป้องกันไม่ให้กินวากาเมะ - เป็นเพียงนิสัยของร่างกาย และในที่สุดก็มั่นใจว่าสาหร่ายมีจำนวนมากของโพแทสเซียมและเส้นใยและยังสามารถยับยั้งการพัฒนาของหลอดเลือดเป็นตัวแทนต้านมะเร็งธรรมชาติเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ช่วยให้ทำงานได้ดีกล้ามเนื้อหัวใจ

สาหร่ายวากาเมะ: สูตรอาหาร สลัดแตงกวา

ก่อนที่คุณไม่ได้พยายามนี้อาหารอันโอชะของโอเรียนเต็ล, เราขอแนะนำให้คุณเริ่มต้นที่จะได้สัมผัสรสชาติรวมกับแตงกวาแบบดั้งเดิมและด้วยความคิดของผลประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อที่ ในฐานะที่เป็นส่วนผสมสำหรับสลัดจะต้อง:

• 10 กรัมสาหร่ายแห้ง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ
• ผงน้ำตาล
• ขิงดองสำหรับการตกแต่ง

ซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่นซื้อแพ็คของสาหร่ายทะเลแห้ง, อย่าลืมเกี่ยวกับรสดั้งเดิมในน้ำส้มสายชูข้าวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดีขิงดองและซอสถั่วเหลืองที่มีขายทุกที่ ในขณะที่วากาเมะสาหร่ายทะเลแช่ให้เราแตงกวา อาวุธที่มีเครื่องปอกเอาแถบไม่กี่แตงกวาพร้อมที่จะกลายเป็นลาย ตัดแตงกวายังพร้อมทั้งสองส่วน เมล็ดและเยื่อกระดาษสำหรับอาหารของเราจะไม่ผิดพลาดดังนั้นขูดอวัยวะภายในด้วยช้อน ส่วนที่เหลืออีกส่วนหนึ่งแตงกวาของแข็งและลายที่เราจะตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขวาง นอกจากโรยแป้งแตงกวาช้อนชาเกลือ prosolitsya และปล่อยให้เวลา 15 นาที

เมื่อสาหร่ายแช่เราจะต้มในน้ำเดือด 2 นาทีแล้วล้างในน้ำเย็น สาหร่ายตะแกรงเพิ่มแตงกวาและกดที่ดีทั้งหมดของเกลือส่วนเกินและความชื้น ในชามเท น้ำส้มสายชูข้าว และซอสถั่วเหลืองใส่ทั้งหมดด้วยน้ำตาลไอซิ่งลงไปผัดจนมันจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ มันยังคงที่จะเพิ่มเติมน้ำมันสาหร่ายกับแตงกวาและผสม การสลายตัวของแผ่นจานตกแต่งด้วยขิงหั่น Julienne หากสลัดดูเหมือนอาหารเพิ่มเติมสามารถเพิ่มจานต้มกุ้ง