สลัดแฮม: สูตรสำหรับทุกรสชาติ

แฮม - เนื้อผลิตภัณฑ์ที่สวยงามที่ดีในตัวเองและเมื่อเพิ่มสลัด มันเป็นที่ถกเถียงกันว่าผลิตภัณฑ์ไส้กรอกนี้ แต่ในความเป็นจริงแฮมจะได้รับหลังจาก prosolki และรมควันชิ้นส่วนของเนื้อหมูส่วนใหญ่ ฉ่ำหอมแฮมธรรมชาติคืออะไรเช่นเนื้อเย็นประกอบด้วยเนื้อสัตว์แปรรูปและความหลากหลายของสารอื่น ๆ แฟน ๆ ของสินค้านี้ในขณะนี้มีทางเลือกมาก: แฮม, เนื้อ, หน้าอก, ขาคอจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน แต่ยังคงสินค้าแฮมค่อนข้างแพง นั่นคือเหตุผลที่มากที่สุดของแม่บ้านชอบที่จะใช้มันไม่ได้ถูกตัดและรวมเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสลัด

สลัดรื่นเริงกับสูตรแฮม№1

• 150 กรัมแฮม;
• 80 กรัมของเนื้อไก่ (ต้ม);
• 4 ไข่ต้ม;
• 30-40 กรัมของใบสลัดผักสดใด ๆ
• มะเขือเทศ
• 150 กรัมของผักดอง;
• ชีสขูด;
• มายองเนส

หั่นเนื้อเป็นเส้น, แฮมและ ผักกาดหอม ไข่สับละเอียดผสมกับเนื้อสัตว์และสลัดใส่เกลือปรุงรสด้วยซอสมายองเนสและสถานที่ในจาน ส่วนประกอบที่เหลือ - สำหรับการตกแต่ง, โรย เนินของผักกาดหอม ชีสและวางอย่างสวยงามออกมันสับผลไม้ดองและมะเขือเทศ

สลัดแฮมและถั่วสูตร№2

• 300 กรัมแฮม;
• 150 กรัมของข้าวสีเขียวกระป๋องและถั่ว;
• มะเขือเทศ (สำหรับตกแต่ง);
• มายองเนส, สมุนไพร, เกลือและพริกไทย

ต้มสลัดข้าวที่คมชัดและเย็นนั้นคุณจำเป็นต้องตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมองค์ประกอบพื้นฐานผสมกับซอสเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยผักกาดหอมและมะเขือเทศ

สลัดสูตรแฮม№3«อิตาลี"

• 250 กรัมของพาสต้าดิบรูปทรงที่สวยงาม (ขน, หอย);
• 300 กรัมของชีสเนยแข็งชนิดหนึ่งและแฮม;
• 1 แตงกวาพริกครึ่ง;
• 1 พวงหัวหอมสีเขียว;
• ½ถ้วยถั่วเขียว;
• น้ำสลัด เพื่อลิ้มรส (ไม่มายองเนสที่สะอาด) เช่นสูตรซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด№6

ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนแพคเกจระบายน้ำล้างให้สะอาดในน้ำเย็น ผสมส่วนผสมทั้งหมดก่อนหั่นฤดูกาลเกลือและพริกไทยก่อนที่จะถูกระบายความร้อนด้วย

สลัดสูตรแฮม№4«ในกลางทะเลเมดิเตอร์เรเนียน"

• ¼กิโลกรัมแฮม;
• ¼กะหล่ำปลีกิโลกรัม
• 100 กรัมของพาสต้า;
• 70 แครอทกรัมและ 50 กรัมของคื่นฉ่าย;
• มายองเนส, เกลือ, สีเขียว

ส่วนประกอบในสูตรนี้มีความผิดปกติ แต่สลัดจะมีความสมดุลในรสชาติแสนอร่อยและท้องอ่อน ๆ

แฮมตัดแบบดั้งเดิม - หั่นกะหล่ำปลีสับไม้หมายถึงและบดกับเกลือจะปล่อยน้ำผลไม้ แครอทและผักชีฝรั่งต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเดียวกันเช่นแฮม ต้มพาสต้าตามปกติและล้างกัน ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเกลือและฤดูกาลที่ตกแต่งด้วยสีเขียว

สลัดสูตรแฮม№5«เผ็ด»

• 300 กรัมของแฮมและมันฝรั่ง;
• 100 กรัมแอปเปิ้ลสด, ผักกาดหอมและผักดอง;
• คื่นฉ่าย, หัวหอม, ผักใบเขียว;
• เติม: มายองเนสมัสตาร์ด (เพื่อลิ้มรส) เกลือ

คมคายพิเศษให้สลัดนี้การรวมกันของแอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่งและมัสตาร์ด ส่วนประกอบหลักของลูกเต๋า (มันฝรั่งต้ม, ผักชีฝรั่ง, แฮม, แตงกวา, แอปเปิ้ล) โบว์สับก่อนหน้านี้และที่จะกีดกันความขมขื่นแช่ในสารละลายอะซิติก (1 ช้อนชาแก้วน้ำ) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ผักกาดหอมหั่นเป็นเส้นผสมส่วนผสมที่ปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสและมัสตาร์ดหวาน

ฤดูร้อน สลัดกับแฮม และองุ่นสูตร№6

• ¼กก. ล้างและแห้งสลัดผักใบเขียว;
• 120 กรัมแฮมที่มีรสชาติที่เด่นชัดของการสูบบุหรี่;
• ¼องุ่นไม่มีเมล็ดกิโลกรัมลดลงครึ่งหนึ่ง

สำหรับซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ดเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ 1/3 ถ้วยของน้ำส้มสายชูธรรมชาติ, น้ำผึ้ง, มายองเนส, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon และ½ช้อนชาเกลือเสริมไอโอดีนที่ดี

เตรียม:

1. ปที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้สลัดแฮมและองุ่น
2. น้ำผึ้งธรรมชาติอบที่น้ำส้มสายชูและน้ำผึ้งละลายต้ม 3 นาทีและเย็น
3. ปัดมายองเนสมัสตาร์ดและเกลือและค่อยๆเพิ่มน้ำมันพืชที่สิ้นสุดแนบส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำผึ้ง ซอสควรจะเป็นเครื่องแบบและหนาแน่น
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและฤดูหนาวก่อนเสิร์ฟ
5. สำหรับผู้ที่ต้องการที่จะทดสอบกับรสชาติที่ผมสามารถให้คำแนะนำที่จะเปลี่ยนชิ้นผักกาดหอมแตงโม