สลัดอร่อยกับเนื้อต้ม: สูตรส่วนประกอบวิธีการเตรียมและความคิดเห็น

สลัดเนื้อต้ม - อร่อยและจานที่มีสุขภาพดี เนื้อนี้ไปได้ดีกับผักใด ๆ , ผลไม้, สมุนไพรและส่วนผสม นี่คือบางส่วนสูตรง่าย

ในสลัดเหล่านี้สิ่งที่สำคัญที่สุด - การเลือกส่วนประกอบเนื้อขวา สำหรับการเตรียมการของพวกเขาจะแนะนำให้อยู่ในการตัดออก สตูส่วนนี้จะได้รับอย่างรวดเร็วและฉ่ำ มันเป็นที่ดีที่สุดที่จะได้รับแช่เย็นมากกว่าเนื้อสัตว์แช่แข็ง กึ่งความสดกำหนดง่ายมาก ในเนื้อสดการบูรณะอย่างรวดเร็วหลังจากที่กดพื้นผิว หากกึ่งสำเร็จรูปวางเป็นเวลานานก็จะลึก ธรรมชาติก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการประเมินลักษณะและกลิ่น

สลัด "สด"

จานนี้ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังอดอาหารและการรับประทานอาหารที่เหมาะสม เพื่อให้คุณจะต้องต้มสองร้อยกรัม ของเนื้อ, เย็นและตัดเป็นเส้นสวยงาม ผักกาดหอมครึ่งคานหักแขนผสมกับกำมือของ arugula, น้ำมันมะกอกและเหน็บแนมของเกลือ เช่นสลัดกับเนื้อสุก ควรจะเก็บก่อนให้บริการ ใส่กำมือของสีเขียวด้านบน - มะเขือเทศ quartered และเนื้อวัวหั่นบาง ๆ คุณสามารถโรยด้วยหอมสับ จานพร้อม

สลัดสามารถให้บริการบนโต๊ะโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย

สลัดเนื้อต้มและพริก

จานนี้จะได้รับที่ดีมากและมีบันทึกย่อโอเรียนเต็ล ขอให้เราอาศัยอยู่ในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดเนื้อวัวต้ม กับพริกหวาน

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้มหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของเนื้อเย็นตัดเป็นก้อนยาวและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง ในเวลานี้สับหัวหอมครึ่งสีแดงและหลายสี พริกไทย เราเริ่มต้นที่จะวางจาน ทำให้การแต่งกายของน้ำมันมะกอก (50 กรัม), ซอสถั่วเหลือง (20 กรัม) ที่มีขนาดใหญ่มัสตาร์ดช้อนและมะนาวหยดน้ำ ที่ด้านล่างของจานที่จะนำเนื้อด้านบน - หัวหอม ฝนตกปรอยๆแต่งตัวเล็ก ๆ น้อย ๆ สไลด์ถัดไปแจกจ่ายพริกหยวกและชิ้นของเบคอนเสีย เทน้ำสลัดที่เหลือและประดับด้วยมิ้นท์และโรยด้วยงา

สลัดเนื้อต้มและผักดอง

เพื่อเริ่มต้นการต้มสองร้อยกรัมของเนื้อหั่นเป็นก้อนและเย็น เตรียมไข่เจียวบาง ๆ ของสามไข่ที่มีเหน็บแนมของเกลือและสับมันเป็นเส้น สำหรับเติมผสมมายองเนสที่มีสี่กลีบบดกระเทียม ก่อนเสิร์ฟในชามควรจะใส่สับผักกาดขาวปลี สำหรับสลัดนี้จะต้องครึ่งหนึ่งของหัวเฉลี่ยของกะหล่ำปลี เพิ่มฟางหนาสาม ผักดอง, ไข่และเนื้อวัว อย่างละเอียดผสมกับมายองเนสและสถานที่ในชามสลัด

โรยหน้าด้วยวัยรุ่นของจานผักชีฝรั่ง

สลัดแตงกวา มะเขือเทศและเนื้อวัว

จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นผู้หญิง สลัดเนื้อต้มและแตงกวา สุกอย่างรวดเร็วก็จะเปิดต่ำแคลอรี่ แต่ในเวลาเดียวกันมีคุณค่าทางโภชนาการ เตรียมความพร้อมล่วงหน้าร้อยกรัมของเนื้อเย็นและตัดเป็นก้อน มะเขือเทศหั่นชิ้นและแตงกวา - วงกลมสวยงามดาว แครอทที่ดีกว่าในการปรุงอาหารในช่วงเย็น เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้จะใช้เวลาไม่กี่วงการตัดในช่วงครึ่งปี ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานอย่างเกลือเล็กน้อยและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก สลัดเนื้อต้ม พร้อมแล้ว

ถ้าต้องการให้โรยด้วยต้นหอมสับและเพิ่มใบสะระแหน่

สลัด "ริช"

นี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับตารางวันหยุด จานจะแนะนำให้ปรุงอาหารสำหรับไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่จะมีการยื่น ในการเริ่มต้นต้มร้อยกรัมของเนื้อสามมันฝรั่งและไข่สองฟอง ส่วนผสมเย็น เนื้อหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ และไข่และมันฝรั่ง - ตะแกรง สับหัวหอมและสับกำมือของวอลนัท ต่อไปเราจะเริ่มต้นขึ้นรูปผักกาดหอม บนแผ่นตั้งแหวนขนมสูง มายองเนสจะหล่อลื่นแต่ละชั้น ที่ด้านล่างใส่เนื้อและหัวหอม ถัดไป - ชั้นของมันฝรั่งแล้วไข่ จาระบีด้านบนของชั้นหนาของมายองเนสและโรยด้วยวอลนัท ทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟเอาแหวนขนม จานตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

มันจะเปิดออกมาก สลัดอร่อย ของเนื้อต้ม ตำรับ มันสามารถเสริมด้วยตัวคุณเอง ตัวอย่างเช่นแทนที่จะวางวอลนัทคั่วเห็ด porcini หรือเห็ดนางรม นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเติมชั้นประกอบด้วยต้มแครอท

สลัด "สำหรับอาหารเช้า"

ส่วนผสมหลักของอาหารจานนี้ขอแนะนำให้เตรียมความพร้อมสำหรับคืน - ร้อยกรัมของเนื้อต้ม ในตอนเช้าเราจะดำเนินการก่อตัวของจาน แรกที่เราต้องนำไปต้มไข่ ในกระทะลึกทอดเบคอนสับแถบไม้และเนื้อวัว ดึงเนื้อ ไขมันนี้ไม่กี่นาทีที่จะถือกำมือของผักโขม วางไว้บนถาด, เนื้อวัวเปื่อยด้านบนและเบคอน สลัดเนื้อต้ม โรยหน้าด้วยชิ้นของไข่ หากต้องการเพิ่มเห็ด การทำเช่นนี้สองเห็ดหั่นเป็นชิ้นผัดกับหอมสับและกระเทียมสับ

จานจะแนะนำให้เพิ่มมะรุมน้อยและมัสตาร์ด

สลัดกับถั่วและเนื้อวัว

จานนี้สามารถประกอบจากเศษอาหารเย็น - เนื้อสัตว์สุกและก้อนมันฝรั่งหนึ่ง มันก็เพียงพอที่จะทอดหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของถั่วเขียวสับครึ่งหัวหอมเป็นวงครึ่งและมะเขือเทศ - ชิ้น ตัดเนื้อ เป็นก้อน ส่วนผสมทั้งหมดจะใส่ในจานลึก

เติมจานนี้คุณสามารถเลือกตามที่เห็นสมควร เป็นศูนย์รวมที่ดีเยี่ยมเป็นส่วนผสมของมายองเนส, ครีมสับแตงกวาสีเขียวและผักชีฝรั่ง

ตัวเลือกที่ต่ำแคลอรี่ - น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทย

สลัด "โซเวียต" สามตัวเลือก

รุ่นแรกของหลักสูตร - การเปลี่ยนแปลงของแบบดั้งเดิมและคุ้นเคยกับทุกสลัดรัสเซีย แต่มีการเพิ่มเติมบางส่วน เพื่อให้คุณจะต้องต้มสองมันฝรั่งแครอทหนึ่งที่มีขนาดใหญ่สามไข่และสองร้อยกรัมของเนื้อวัว เย็นและสับส่วนผสมทั้งหมดของก้อนเดียวกัน ในลักษณะเดียวกับการจัดการกับสองพริกหวานสีที่แตกต่างกัน บดหัวหอมสีแดงขนาดใหญ่และหัวหอมสีเขียว (หกชิ้น) ส่วนผสมที่ผสมกับขวดถั่วเขียวกระป๋อง, มายองเนสและหยิกของพริกไทยดำที่ ก่อนเสิร์ฟถือจานในตู้เย็นได้นาน 3-4 ชั่วโมง จานนี้จะต้องเตรียมล่วงหน้าและกรอกขวาก่อนเสิร์ฟ

จานที่สองตัวเลือก - สลัดกับเนื้อต้ม, แตงกวาดอง, แอปเปิ้ลเขียวและพริกไทย สแน็คนี้อาจจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับตารางวันหยุด เนื้อต้มหั่นเป็นก้อนและทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง สองพริกหวานของสีที่แตกต่างกัน, แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวหอมและผักดองสามขนาดกลางตัดเป็นเส้นค่าเฉลี่ยระยะยาว บนถาดกลมและใส่เนื้อทำให้เกิดมายองเนสตาข่าย บนสุดเกลี่ยส่วนผสมทั้งหมดที่เหลืออยู่ นอกจากนี้การตกแต่งพื้นผิวของมายองเนส จานพร้อมที่จะให้บริการ

ตัวเลือกที่สามคืออาหารที่รู้จักกันดี แต่แน็คจะเปิดออกฉ่ำและอร่อยมาก การปรุงอาหารนั้นคุณต้องสองร้อยกรัมของเนื้อต้มฟางสับ การแต่งกายที่ทำจากมายองเนสและครีมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอเกลือและเพิ่มกานพลูบดกระเทียม สองหัวผักกาดต้มขนาดเล็กตะแกรงบนกระต่ายขูดกลาง ลูกพรุน (ห้าชิ้น) หลุมเทน้ำเดือดและปล่อยให้เวลาห้านาที ตัดเป็นวงขนาดกลาง ห้าสิบกรัมของเมล็ดวอลนับดกับ pin กลิ้ง ชิ้นไม่ควรจะได้รับมีขนาดเล็กมาก ต่อไปเราจะเริ่มต้นที่จะวางในชามสลัดลึก ชั้นแรกควรจะอยู่ที่ศูนย์ของเนื้อและใส่ครึ่งหนึ่งของการบรรจุ สไลด์ถัดไปแรกวางหัวผักกาดและจากนั้นลูกพรุน ในศูนย์เทน้ำสลัดที่เหลืออยู่และโรยด้วยถั่วจาน จานพร้อม

สลัดเนื้อ - อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี อาหารสำเร็จรูปมักจะง่าย สิ่งที่สำคัญ - การเลือกส่วนผสมที่ถูกต้อง