น้ำสลัดที่บ้าน

สลัดที่คุณชื่นชอบให้คุณมีความสุขที่จะเป็นประโยชน์สำหรับชีวิตและร่างกายและอร่อยมากรสกับน้ำสลัดโฮมเมดของพวกเขา เครื่องแต่งกายมาในความหลากหลายของการปรุงอาหาร - มันทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

เป็นที่รู้จักกันเช่นการเติมน้ำมันเชื้อเพลิงที่มีความหลากหลายของรสชาติของจาน, ลักษณะของ พวกเขายังสามารถที่จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารประเทืองพวกเขาด้วยแร่ธาตุและวิตามิน

แต่มันก็เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำสลัดใด ๆ ที่เป็นเพียงเหมาะสำหรับอาหารที่เจาะจงมาก

เสร็จสิ้นการบรรจุควรเก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดผนึกอย่างรอบคอบและก่อนที่รสชาติสลัดที่พวกเขาควรจะเขย่าอย่างดี ส่วนผสมหลักของพวกเขามีน้ำมันพืช, เกลือ, น้ำส้มสายชูและเพื่อเพิ่มรสชาติของเครื่องเทศมักจะมีการเพิ่ม แต่มันควรจะทำอย่างระมัดระวังการใช้ยาไว้ในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้พวกเขาเพียง แต่เพิ่มรสชาติของสลัด สิ่งที่สำคัญ - ไม่หักโหมมัน และยังเป็นที่เราจะคุ้นเคยกับการ vsemilyubimomu นิยมและมายองเนสซึ่งเป็นที่ขายในร้านค้าอย่าลืมที่ดีที่สุดที่เขาแทนที่ - เป็น น้ำสลัด ที่มีสูตรด้านล่าง

Dressing "โยเกิร์ต"

เตรียมความพร้อม 150 กรัมโยเกิร์ตธรรมชาติสามช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกครึ่งช้อน ของน้ำส้มสายชู บัลซามิกหนึ่งหรือสองกลีบกระเทียมหนึ่งหรือสองช้อนชามัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาช้อนน้ำผึ้งเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำผึ้งเนยสมุนไพรพริกไทยใส่กระเทียมสับนี่ (ผ่านการกด), มัสตาร์ดและโยเกิร์ต ผสมอย่างทั่วถึงปัดหรือเครื่องปั่น ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

เติมสลัด "มะนาวเผ็ด"

สำหรับการเตรียมการเติมดังกล่าวจำเป็นต้องใช้มะนาว 40 กรัมของขิงสองหรือสามช้อนชาของน้ำผึ้งหกช้อนช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 30 มิลลิลิตรน้ำธรรมดา

นำความสนุกจากมะนาวบีบน้ำและเอาเยื่อกระดาษ แล้วตะแกรงขิงขูดปรับและเพิ่มน้ำมันมะกอก ต่อไปเจือจางในน้ำผึ้งน้ำ ตอนนี้เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดใส่ในกองไฟเล็ก ๆ และความร้อนตื่นเต้นบางครั้ง

เติมสลัดอะโวคาโด

ใช้เวลาหนึ่งอะโวคาโด, เพียงครึ่งหนึ่งของมะนาวสองช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา มัสตาร์ด Dijon, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรสของคุณ

ตัดอะโวคาโดในสองเอาเยื่อกระดาษด้วยช้อน ใส่ในเครื่องปั่นเติมน้ำมะนาวน้ำมันพริกไทยเกลือและทั้งหมดนี้เป็นจังหวะที่ดี

เติมถั่วสลัดเนื้อ

มันจะใช้เวลาหนึ่งถ้วยที่สามของวอลนัท, ห้าหรือเจ็ดก้านผักชีฝรั่งสดห้าหรือเจ็ดก้านผักชีสองกระเทียม zubochka หนึ่งช้อนชาแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชากระโดด-suneli สองช้อนโต๊ะมายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติเกลือ

Crush และบดถั่วใส่ไว้ในเครื่องปั่นพร้อมกับสมุนไพรสด, มายองเนสและเครื่องปรุงรสแล้วที่ดีที่สุดที่คุณสามารถปัดเบา ๆ ด้วยเกลือ แต่งตัวนี้เหมาะและสลัดกับ หัวผักกาดปรุงสุก วอลนัทน้ำสลัดนอกจากจะเป็นที่ที่ดีที่จะสลัดใด ๆ ที่เป็นส่วนผสมหลักคือเนื้อสัตว์

คอทเทจชีสแต่งตัวเพื่อ สลัดผัก ที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์และสลัด

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ 100 กรัมชีสกระท่อมไขมันช้อนโต๊ะของครีม, ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งหนึ่งช้อนชาน้ำมะนาว

สับสมุนไพรในเครื่องปั่น ใส่ลงในครกใส่เกลือและใช้แรงดันจนกว่าจนกว่าวาง ปัดในมวลนมเปรี้ยวเพิ่มน้ำมะนาวและครีมเชื่อมต่อกับสมุนไพรและอีกอย่างทั่วถึงปัด ถ้าแต่งตัวหนาเกินไปเจือจางครีม

มายองเนสกับพืชชนิดหนึ่ง
มันต้องใช้เวลา 70-100 กรัมจากพืชชนิดหนึ่ง, หนึ่งถ้วย ของบ้านของมายองเนส

พืชชนิดหนึ่งขูดน้ำร้อนลวกด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้เย็น เพิ่มมายองเนสและพืชชนิดหนึ่งขูดผสมอย่างทั่วถึง น้ำสลัดมายองเนสลงตัวที่สมบูรณ์แบบอาหารปลาเย็นเนื้อต้มเยลลี่

น้ำสลัดมัสตาร์ด
สำหรับการเรียกเก็บเงินดังกล่าวจะใช้เวลาหนึ่งถ้วยน้ำมันพืชสองไข่แดงหนึ่งช้อนโต๊ะมัสตาร์ดครึ่งหนึ่งถ้วยน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาลพริกไทยดำ

บดจนเป็นเนื้อเดียวกันมัสตาร์ด, ไข่แดงดิบน้ำตาลและเกลือ เทนี่กระแสบางขณะที่กวนมวลน้ำมันพืช (น้ำมันต่อมาชุดเทหลังจาก emulsifies prev) เจือจางน้ำส้มสายชูผสมนี้เพิ่มพริกและผสมอย่างทั่วถึง

โปรดจำไว้ว่าน้ำสลัดที่เตรียมด้วยมือของตัวเองมีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นและคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขา