สลัดฤดูร้อนอร่อย: สามสูตรกับพริกหวาน

วิธีการปรุงอาหารสลัดฤดูร้อนอร่อย? มันเป็นเรื่องง่าย! ยกตัวอย่างเช่นการใช้พริกหลายสีในผู้เล่นตัวจริงที่คุณมักจะได้รับจานสดใสและมีสุขภาพดีอย่างน่าอัศจรรย์ บทความนี้นำเสนอความอร่อย สลัดฤดูร้อน ที่มีรูปถ่าย พยายามที่จะปรุงอาหารสูตรที่นำเสนอและอาจจะมีอย่างน้อยหนึ่งของพวกเขาคุณจะสนุกกับ

อร่อยฤดูร้อนสลัด "วาไรตี้" (ภาพ 1)

โครงสร้างพื้นฐานของสลัด:

- สอง พริก (สีเหลืองและสีแดง);

- สองมะเขือเทศสุก;

- สองแตงกวาสด

- ครึ่งหนึ่งของหัวหอมสีแดง;

- พวงของโหระพาสด;

- สองร้อยกรัมก้อนสีขาว;

- สามตาราง น้ำมันมะกอก;

- ช้อนชา ช้อนของเกลือ

เติมส่วนผสม:

- สองกลีบกระเทียม;

- ครึ่งช้อนชา ช้อนมัสตาร์ด;

- สามตาราง ช้อน 9% น้ำส้มสายชู;

- สองตาราง น้ำมันมะกอก;

- ครึ่งช้อนชา เกลือ;

- หยิกของพริกไทยสด

เตรียม:

1. ตัดก้อนเป็นก้อน 1,5h1,5 ดูและผสมกับเกลือ ในกระทะลึกความร้อนส่วนน้ำมัน ทอดจนเป็นสีน้ำตาล croutons วางในส่วนเล็ก ๆ ระเบิดออกน้ำมันบางอย่างตามความจำเป็น
2. พริกมะเขือเทศและแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. หอมหัวใหญ่สับละเอียดและใบโหระพาเป็นเส้นยาว
4. กระเทียมสับละเอียดด้วยมีดเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและพากรอกปัดมวล
5. ทั้งหมดหั่นผสมผักในชามขนาดใหญ่ที่มี croutons toasted และ ostyvshimi การแต่งกายเทน้ำสลัดรสและปล่อยให้มันชงประมาณ 5-10 นาที

ในช่วงฤดูร้อนอร่อย "Confetti" สลัด (ภาพที่ 2)

โครงสร้างพื้นฐานของสลัด:

- โฟพริก (สีที่แตกต่างกัน);

- หัวหอม;

- ถ้วยนอกเวลาของถั่วแดง

เติมส่วนผสม:

- น้ำผลไม้หนึ่งมะนาว;

- สามตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช;

- ช้อนชา ยี่หร่าช้อนชา;

- ครึ่งช้อนชา เกลือ;

- ครึ่งช้อนชา น้ำผึ้ง;

- หยิกของ พริกป่น ;

- ใบไม่กี่ผักชี (อุปกรณ์เสริม)

เตรียม:

1. Pre-ปรุงอาหารถั่ว ห่วงผ่านมันล้างน้ำอ่าว (1.5 ลิตร) เคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง คุณต้องให้แน่ใจว่าเมล็ดไม่ได้บวม แล้วถั่ว, ท่อระบายน้ำในกระชอนสำหรับการระบายน้ำของเหลวส่วนเกินและการทำความเย็น
2. พริกไทยและหัวหอมหั่นเป็นก้อนผสมกับถั่วและซอส หากจำเป็นต้องเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

อร่อยสลัดฤดูร้อน "แตงโมและผักสีรุ้ง" (ภาพที่ 3)

โครงสร้างพื้นฐานของสลัด:

- สองพริกหวานสีเหลือง

- สามมะเขือเทศสด;

- แก้วหนาเนื้อหั่นแตงโม;

- แตงกวา;

- ขนาดกลางหัวไชเท้า - 5-6 ชิ้น;

- หนึ่งร้อยกรัมของ "Feta" ชีส;

เติมส่วนผสม:

- สองตาราง ช้อนโต๊ะมายองเนส;

- สามตาราง น้ำมันมะกอก;

- พวงของสะระแหน่สด;

- หยิกของออริกาโน;

- เกลือ

เตรียม:

1. พริกไทย, มะเขือเทศแตงกวาและชีสสับเป็นก้อน, หัวไชเท้า - แผ่นเล็ก ๆ
2. มิ้นท์มีดสับและผสมกับเกลือ, มายองเนส, น้ำมันและออริกาโน
3. ผักหั่นแตงโมและเทซอสชีส ค่อยๆยกด้านล่างของส่วนผสมที่ผสมสลัดและให้บริการได้ทันที

เป็นความคิดสร้างสรรค์!

มันไม่ได้เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฤดูร้อนอร่อย? เช่นเดียวกับในช่วงฤดูร้อนรุ้งสดใส! แทนส่วนผสมหนึ่งไปยังคนอื่น ๆ ที่คุณสามารถมาปรุงอาหารและความหลากหลายของอาหารแสนอร่อยที่มีส่วนผสมของพริกไทย ตุนวิตามิน!