อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ข้าวกับเนื้อตุ๋น: สูตรอาหาร
ข้าวกับเนื้อตุ๋น - จานรสชาติและอร่อยง่ายและรวดเร็วในการเตรียมความพร้อม มันเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งมื้อค่ำและอาหารกลางวัน คุณสามารถปรุงอาหารข้าวกับ เนื้อตุ๋นใน multivarka, เตาอบในเตาหรือไฟไหม้ ทั้งสองส่วนผสมที่รวมกันอย่างสมบูรณ์ในรูปแบบของสตูว์ผัก, ข้าว, น้ำซุป ดังนั้นขอดูที่วิธีการหุงข้าวกับเนื้อตุ๋นในความหลากหลายของวิธีการ
อิตาลี
ข้าวหุงสุกในสูตรนี้มั่นใจว่าจะกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของครอบครัวของคุณ
หกเสิร์ฟคุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:
- ที่มีคุณภาพสูงเนื้อกระป๋อง - 650-700 กรัม
- ข้าวกลม - 250 กรัม
- พาสต้า - 300 กรัม
- วางมะเขือเทศ - สองช้อนขนาดใหญ่
- กระเทียม - 3-4 กลีบ
- น้ำมันพืช - 80 มล.
- น้ำซุปไก่
- เกลือ, ผักชีฝรั่ง, อ่าวใบผักชี, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร
- หุงข้าวกับเนื้อตุ๋นที่เรียบง่าย ใส่ในกระทะที่มีวุ้นเส้นด้านล่างหนาและปรุงอาหารนั้นจะเป็นสีทองที่น่ารื่นรมย์
- รูปที่ล้างให้สะอาดนำไปก๋วยเตี๋ยวเพื่อให้น้ำมันพืชเทเดียวกัน คน
- เทส่วนผสมในกระทะน้ำซุปไก่เพื่อให้ครอบคลุมข้าวเท่านั้นและก๋วยเตี๋ยว มันสามารถใส่น้ำต้มบางอย่างกับมันละลายในก้อน เพิ่มในคู่เดียวกันของอ่าวใบและกระเทียมผ่านสื่อมวลชน
- เมื่อข้าวและก๋วยเตี๋ยวเกือบจะพร้อมย้ายกระทะในเตาอบให้เพิ่มครึ่งถ้วยของของเหลวและจากนั้นจะระเหยน้ำซุป
- ในขณะที่ข้าวและรายก๋วยเตี๋ยวเนื้อเงินให้กู้ยืมกระป๋อง การทำเช่นนี้ในกระทะเทน้ำมันพืชเพิ่มวางมะเขือเทศและสมุนไพรสดสับใส่เคี่ยว กวนบางครั้งเคี่ยวภายใต้ฝาปิด
นั่นคือทั้งหมดที่จานของคุณพร้อม ใส่ก๋วยเตี๋ยวข้าวในจานในศูนย์ -prigotovivshuyusya ตุ๋นปรุงแต่งด้วยสมุนไพรสด จานนี้จะไปได้ดีกับสลัดผัก
ซุปข้าวกับเนื้อตุ๋น
ข้าวกับเนื้อตุ๋นปรุงสุกในสูตรนี้จะช่วยให้แสนอร่อยมาก แต่ในเวลาเดียวกันได้ง่าย เพื่อให้คุณจะต้องทำขั้นต่ำของเวลาและความพยายาม
ส่วนผสม:
- สตูว์เนื้อ หมวดหมู่ - 350 กรัม
- ข้าว - 120 กรัม
- สองมะเขือเทศขนาดกลาง
- สองพริก
- หนึ่งแครอทขนาดเล็ก
- กระเทียมหอม
- สมุนไพรและเครื่องเทศ
ข้าวกับเนื้อตุ๋นใน multivarka: กระบวนการปรุงอาหาร
- เพื่อเริ่มต้นการล้างและทำความสะอาดผักทั้งหมด
- เอาผิวจากมะเขือเทศเอาพริกจากแกนและเมล็ด
- แครอทถูบนกระต่ายขูดปรับสับมะเขือเทศพริกหั่นเป็นแผ่นบางและลำต้นของกระเทียม - ผมลอน สับสมุนไพรใด ๆ ที่คุณชอบ
- ใส่ในกระทะหอมและแครอทผัดเบา ๆ แล้วเพิ่มบิตของน้ำบางส่วนและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 10 นาที
- แล้วเทลงในกระทะ 1.5 ลิตรของน้ำต้มเพิ่มส่วนที่เหลือของผักที่เตรียมไว้ให้ต้มน้ำซุป
- ล้างข้าววางไว้ในน้ำซุปเดือดใส่เครื่องเทศที่ชื่นชอบและเกลือมุ่งเน้นไปที่การตั้งค่ารสนิยมของพวกเขาและปรุงอาหารจนสุกธัญพืช
- ใส่เคี่ยวลงในน้ำซุปสำเร็จรูปแล้วส่วนผสมทั้งหมดจะไม่เกิน 5 นาทีเพิ่มสมุนไพรสับและใบกระวาน อนุญาตให้จานที่จะใส่เป็นเวลา 15 นาที
ปฏิบัติตามคำแนะนำเดียวกันคุณสามารถจัดเตรียมอาหารจานนี้ใน multivarka ครั้งแรกที่ทอดผักเติมน้ำ, ข้าว, โฮลดิ้งโหมด "การทำอาหาร" ปรุงอาหารสำหรับ 20 นาที เพิ่มเคี่ยวและปรุงอาหารสำหรับอีก 5 นาที
tucking ซอสซุปหรือครีมเปรี้ยวส่งไปทอดในน้ำมันพืช croutons คุณจะได้รับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ดี
ข้าวกับเนื้อตุ๋น: สูตรกับผัก
เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้ดีกว่าที่จะใช้กระทะย่าง - เพื่อให้คุณได้รับจานรสชาติมากขึ้นและอุดมไปด้วย
ส่วนผสม:
- เนื้อตุ๋น - 450 กรัม
- ข้าว - 150 กรัม
- สองมะเขือ;
- สองมะเขือเทศ
- 300 กรัมกะหล่ำ
- สองหลอดหัวหอมเล็ก
- น้ำมันพืช
- เกลือและพริกไทย
- ผักใบเขียว
คำแนะนำโดยละเอียด
ข้าวปรุงอาหารด้วยตุ๋นเนื้อสัตว์และผักง่ายคุณต้องการเพียงที่จะเตรียมส่วนผสมและปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้
- เทลงในภาชนะที่ได้รับเลือกสำหรับการเตรียมความพร้อมของสองถ้วยน้ำเดือด ใส่ลงไปในน้ำหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เคี่ยว คุกเป็นเวลา 10 นาที
- ข้าวดีที่สุดคือการแช่ไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่จะมีการปรุงอาหาร ธัญพืชก่อนเตรียมและล้างนำไปเคี่ยวใส่เกลือและพริกไทยและเครื่องเทศ
- เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ในความร้อนต่ำจนข้าวสุก
- ล้างและทำความสะอาดผักมะเขือยาวหั่นเป็นก้อนหอม - แหวนครึ่งมะเขือเทศ - ชิ้นเล็ก ๆ
- ผักทอดในกระทะในน้ำมันพืช
- กะหล่ำปลีถอดแยกชิ้นส่วนออกเป็นดอกย่อยและเพิ่มข้าวและเคี่ยว หลน 5 นาทีแล้วใส่ในสตู ผัดผักในกระทะ หากจำเป็นต้องเพิ่มน้ำเดือดเล็ก ๆ น้อย ๆ ผัดและเคี่ยว 5-7 นาที
ให้จานพร้อมที่จะใส่บิตของเวลาให้บริการได้ทันทีโรยด้วยสมุนไพร
ที่คุณสามารถดูอาหารซึ่งรวมถึงข้าวและเคี่ยวง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมและพวกเขามีรสชาติที่หลากหลายและมีกลิ่นหอม
Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now