วิธีการเตรียมเขย่านมในเครื่องปั่น: สูตรที่ง่ายและเคล็ดลับ

ปั่น - มันเป็นหนึ่งในขนมที่ง่ายที่สุดและรวดเร็ว อย่างไรก็ตามก่อนที่จะ วิธีการเตรียม เขย่านม ในเครื่องปั่นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้รับความคุ้นเคยกับเคล็ดลับง่ายๆ คนที่สำคัญที่สุดอยู่ด้านล่าง

วิธีการเตรียมเขย่านมในเครื่องปั่น: เคล็ดลับ

สภา№1

โครงสร้างของคลาสสิกสารพัดแน่ใจว่าจะรวมนมและไอศครีม ฐานนอกจากนี้ยังอาจใช้โยเกิร์ตโยเกิร์ตและครีม นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มค็อกเทลผลไม้, น้ำผลไม้, ช็อคโกแลต, น้ำเชื่อม กาแฟขิงมิ้นท์หรือแม้กระทั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่สำหรับค๊อกเทลไม่ควรใช้มากกว่า 4-5 ส่วนผสม แฟน ๆ ของ ขนมต่ำแคลอรี่ ควรเตรียมเครื่องดื่มจาก หางนม น้ำผลไม้หรือไม่ได้ทำให้หวาน ผลไม้ (กีวี สตรอเบอร์รี่) มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้สำหรับส้มแอปเปิ้ลเปรี้ยวส้มโอหรือส้ม

สภา№2

ค๊อกเทลจะต้องเป็นนมแช่เย็นอย่างพอเพียง ที่ดีที่สุดคือถ้าอุณหภูมิสูงกว่า + 6 ° นมนี้จัดอยู่ในวิปปิ้งได้อย่างง่ายดาย ในเวลาเดียวกัน, ค๊อกเทลของนมเย็นเกินไปเป็นรสจืด

สภา№3

ถ้าเพิ่มให้กับขนมน้ำแข็งชื่อหรือผลไม้ที่ดีที่สุดคือการกรองผ่านกระชอน ด้วยวิธีนี้จะได้รับการกำจัดของเมล็ดชิ้นส่วนของผลไม้และน้ำแข็ง ในกรณีที่คุณกำลังทำอาหารน้ำแข็งที่บ้านก็ควรจะเป็นพื้นฐานสำหรับน้ำใสที่

สภา№4

มิลค์เชเตรียมความพร้อมในเครื่องปั่น เกิดขึ้นที่ความเร็วสูงจนโฟมหนา แต่คุณสามารถใช้ผสมในเครื่องปั่น

สภา№5

หลังจากเสร็จสิ้นการทำอาหาร, ปั่นเทลงในแก้วสูง นี้ไม่ได้ละเลยลักษณะที่น่าสนใจ การตกแต่งนมผสมไอศกรีมคุณสามารถใช้ขอบน้ำตาลผลไม้และผลเบอร์รี่ ที่จะทำให้ขอบน้ำตาลก่อนอื่นคุณต้องหล่อเลี้ยงขอบของแก้วกับน้ำผลไม้สีส้มหรือมะนาว หลังจากนั้นความจุสำหรับค็อกเทลควรจะลดลงในน้ำตาลไอซิ่ง ค๊อกเทลแก้วเต็มไปด้วยขอบ

วิธีการเตรียมเขย่านมในเครื่องปั่น: สูตรอาหาร

มีสูตรมากมายสำหรับอาหารอันโอชะนี้ มันไม่จำเป็นที่จะปฏิบัติตามสูตรว่า ในทางตรงกันข้ามกับขนมเหล่านี้จะถูกสร้างขึ้นเพียงสำหรับการทดลองการทำอาหาร

ค๊อกเทลกับนมกล้วยในเครื่องปั่น

• 1 ลิตรของนม;
• 2 กล้วย;
• 2 ไข่ (ไก่หรือนกกระทา);
• วานิล;
• น้ำตาล
• น้ำผึ้ง;
• ถั่ว

ตัดกล้วยและใส่ไว้ในเครื่องปั่น ถัดไปโดยใช้อุปกรณ์ที่เปิดให้เป็นเนื้อเดียวกันมวล จากนั้นจึงใส่ไข่และพาทุกอย่างอีกครั้ง ในมวลเทนม ผสมทำให้เป็นปัด 1 นาที ในตอนท้ายเพิ่มน้ำผึ้ง, น้ำตาล, ถั่วสับและวานิลลา (เพื่อลิ้มรส) น้ำผึ้งขอบคุณ, ค๊อกเทลจะอ่อนโยนและวานิลลาขนมจะให้รสที่ถูกใจ

ค๊อกเทนมช็อคโกแลต

• 250 มล. ของนม;
• 60 กรัมของไอศครีมวานิลลา;
• 50 กรัมนมช็อคโกแลต

ก่อนที่จะเตรียมความพร้อมปั่นในเครื่องปั่นก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความร้อนกระทะขนาดเล็ก 120 มล. ของนม จากนั้นเพิ่มลงไปช็อคโกแลตแตกออกเป็นชิ้น มวลจำเป็นที่จะต้องกวนจนช็อคโกแลตละลายหมด ลบจากความร้อนผสมเสร็จและได้รับอนุญาตให้เย็น ปัดนมที่เหลือกับไอศครีมในเครื่องปั่น หลังจากเชื่อมต่อทั้งสองส่วนผสมอธิบาย