วิธีการเตรียมข้าวปั้นที่บ้าน: ความลับง่ายๆ

ซูชิและม้วนไม่นานที่ผ่านมากลายเป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดบนเมนูของร้านอาหารและร้านกาแฟ บางครั้งก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะจัดให้เป็นวันหยุดทางทิศตะวันออกอยู่ที่บ้าน: รักษาตัวเองหรือคนในครอบครัวและอาจทำให้บุคคลจริงกับซูชิ ของหลักสูตรการเตรียมพวกเขาที่บ้านจะต้องมีมากน้อยราคาแพงกว่าการสั่งซื้อ คำถามที่เป็นเพียงวิธีการทำซูชิที่บ้าน ขอเรียนรู้!

วิธีการเตรียมซูชิ ที่บ้าน: มันจะใช้เวลา?

ดังนั้นซูชิ ม้วนที่บ้าน ในการปรุงอาหารให้พวกเขาคุณจะต้องตุนล่วงหน้าไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น แต่ยังมีบางรายการโดยที่การเตรียมการและการใช้งานที่ตามมาเป็นไปไม่ได้

เรากำลังพูดถึงเสื่อไม้ไผ่และไม้ ครั้งแรกที่สำคัญสาหร่ายเมื่อขับรถ - มันจะช่วยลดความซับซ้อนของกระบวนการและทำให้ม้วนแน่น Sticks ยังสามารถเลือกทั้งนำมาใช้ใหม่และใช้แล้วทิ้ง ครั้งแรกที่ดีที่สุดคือการปล่อยให้เพียงสำหรับตัวเอง แต่การใช้งานที่ผ่านมาเพียงสำหรับงานปาร์ตี้

ผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดสำหรับการเตรียมการม้วน - มันข้าว สาหร่ายโนริ และน้ำส้มสายชูข้าว ข้าวที่ดีที่สุดคือการเลือกพิเศษก็จะสุกได้อย่างรวดเร็ว แน่นอนคุณสามารถซื้อและรอบปกติ แต่จะต้องดูเขาอีกต่อไป Nori มาในชุดของ 5, 10 และ 60 ชิ้น เลือกจำนวนที่จำเป็นขึ้นอยู่กับว่าคนจำนวนมากจะ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบอย่างรอบคอบที่มีคุณภาพของพวกเขาผ่านบรรจุภัณฑ์โปร่งใส: สาหร่ายควรจะเป็นของแข็งไม่มีหลุม

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่สำคัญ - ปลาสีแดงและไม่จำเป็นต้องปลาแซลมอน - คุณสามารถเลือกรสชาติของเธอเอง, แตงกวา, ครีมชีส, ตัวอย่างเช่น "ฟิลาเดล" นี้เป็นหนึ่งในการอุดฟันที่พบมากที่สุด นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ไม้ปูอะโวคาโด, ปลาไหล, เมล็ดงาเป็นของตกแต่ง

วิธีการปรุงอาหารที่บ้านซูชิ: สูตร

ซูชิ ม้วนที่บ้าน เริ่มต้นด้วยการปรุงอาหารข้าว ขึ้นอยู่กับห้าแผ่นจำเป็นโนริที่จะพิมพ์ประมาณครึ่งถ้วยข้าว มันจะต้องล้างให้สะอาดในน้ำเย็นหลายครั้งและแล้วเทสองถ้วยของของเหลวและวางบนจาน เมื่อน้ำเดือดไฟต้องเปิดลงให้น้อยที่สุดหลังจากที่ข้าวจะสุกประมาณ 10 นาที Pro หลังจากมะเดื่อเวลานี้ infused เป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิด ในขณะนี้การเตรียมความพร้อมซอส: หนึ่งและครึ่งช้อนโต๊ะข้าว น้ำส้มสายชูรับประทานอาหาร ช้อนเกลือน้ำตาลและช้อนชา น้ำส้มสายชูจะมีความร้อนและกวนจนน้ำตาลและเกลือละลายได้ แล้วข้าวที่เต็มไปด้วยส่วนผสมนี้และใส่ไว้ในที่เย็นจนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์

วิธีการเตรียมซูชิที่บ้าน? ง่ายมาก! ใช้แผ่นโนริก็จะเรียกเก็บในทุกพื้นที่ข้าวเหลือเพียงหนึ่งเซนติเมตรด้านบนฟรี ก่อนที่คุณจะข้าวมือควรจะจุ่มลงในน้ำน้ำส้มสายชูเจือจางเล็กน้อย

ในด้านที่อยู่ใกล้กับที่มีการใช้บรรจุหั่นเป็นแผ่นบางปลา, แตงกวา, ครีมชีส, ปูอัด ฯลฯ จากนั้นยกแผ่นโนริกับม้วนเสื่อแน่นและบรรจงห่อ เมื่อมีความพร้อมก็จะต้องถูกตัดออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน มีดจะต้องดำเนินการจำเป็นต้องคมชัด

ซูชิเสิร์ฟกับซอสถั่วเหลืองถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มวาซาบิ