วิธีการปรุงอาหารในกระทะพอลแล็คอลูมิเนียมฟอยล์ในหม้อไอน้ำสอง

พอลแล็คก็สมควรได้รับความเคารพและใช้เป็นอาหารโดยมากคนรักอาหารปลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเชิงบวกเกี่ยวกับปลาญี่ปุ่น - พวกเขาคิดว่ามันเกือบจะเป็นปลาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุด ในประเทศญี่ปุ่น Pollock บริโภคเค็มแห้งหรือรูปแบบแห้ง เรา, รัสเซีย, รักปลาต้มนึ่งและอบแบบฟอร์ม ดังนั้นเราจะพิจารณาวิธีการปรุงอาหารในกระทะพอลแล็ค - วิธีที่นิยมมากที่สุดของการทำอาหารปลานี้ซึ่งชอบทั้งหมดของพนักงานต้อนรับของเรา นอกจากนี้ปลาปรุงด้วยสูตรก็จะเปิดออกอร่อยมากและอ่อนโยน

พิจารณากรณีของวิธีการปรุงอาหารพอลแล็คในกระทะทอดในแป้งเบียร์ การทำเช่นนี้คุณจะต้องเตรียมความพร้อมปะทะ ในชามใส่คู่ของช้อนโต๊ะแป้งเพิ่มเกลือเทครึ่งแก้วเบียร์และคนอย่างทั่วถึง จากนั้นเพิ่มแป้งและไข่แดง 2 นาทีที่จะนำส่วนที่เหลือ 15 ตีไข่ขาวค่อยๆแยกและเพิ่มแป้ง ขณะที่พอลแล็คหั่นเป็นชิ้น pat แห้งแล้วถูเบา ๆ ด้วยเกลือและโรยด้วยพริกไทย ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะ Pollock ชิ้นจุ่มลงในแป้งและสถานที่ในกระทะเพื่อให้ชิ้นเดียวไม่ได้สัมผัสอื่น ๆ

การปะทะเขาออกไม่ได้มาจากปลาชิ้นสามารถเป็นคนแรกที่จะจุ่มลงในแป้งแล้วหย่อนลงไปในแป้ง ปลาทอดจะได้รับจากกระทะ, ท่อระบายน้ำออกจากไขมันและวางบนจาน เป็นกับข้าวที่จะใช้บดหรือข้าวต้ม วิธีการปรุงอาหารในกระทะ Pollock วิธีอื่นถ้าคุณไม่ชอบปลาทอดในแป้ง? มีหลายสูตรมีพิจารณาหนึ่งของพวกเขา

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารในกระทะพอลแล็คด้วยนอกเหนือจากเบคอนหรือไม่? เราจะต้องพวงของผักชีฝรั่ง 150 กรัมเบคอนประมาณครึ่งลิตรของนมเช่นเดียวกับ 2 หัวหอม, ผงพริกไทยเล็กน้อยเกลือเพื่อลิ้มรสแป้ง 1 ช้อนโต๊ะและ polpuchka หัวหอมสีเขียว ตัดยี่หร่า, ก้อนหอมหัวหอม - แหวน เนื้อ Pollock ล้างแห้งตัดเป็นชิ้นโรยด้วยเกลือและพริกไทย เบคอนสับทอดไม่กี่นาทีกับโบว์ ใส่ชั้นในกระทะ: หัวหอม polportsii กับเบคอนชิ้นส่วนของเนื้อส่วนที่สองของหน้าอก แล้วเพิ่มสีเขียวหอมสับนมและแป้งปัดและเทกว่าปลา

ครอบคลุมมันทั้งหมดที่มีฝาปิดและเคี่ยวความร้อนต่ำประมาณครึ่งชั่วโมง เป็นกับข้าวที่จะใช้มันฝรั่งต้มและสลัดผักสดหรือผักดอง แม่บ้านบางคนสงสัยว่าจะปรุงอาหารพอลแล็คในกระดาษฟอยล์? สูตรที่มีเป็นจำนวนมากพิจารณาหนึ่งของพวกเขา เราจำเป็นต้อง: 3 Pollock ซาก 3 หัวหอม, แครอท 1 ขนาดใหญ่, น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันสำหรับทอด

ปลาที่ถูกแยกออกจากกระดูกเกลือและการแพร่กระจายด้วยน้ำผึ้ง จากนั้นทำความสะอาดหอมตัดเป็นก้อนแครอทเปลือกแล้วตะแกรงบนกระต่ายขูดและทอดในเนย เตรียมแผ่นอบวางบนฟอยล์ของเขาเกี่ยวกับมัน - หนึ่งชิ้นส่วนของเนื้อในนั้นกรอกข้อมูลด้านบน - หนึ่งชิ้นอื่น ๆ ของปลา ทั้งหมดนี้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และสถานที่ในเตาอบ 0.5 ชั่วโมง นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

สำหรับอาหารที่มักจะใช้หม้อความดันเนื่องจากผลิตภัณฑ์มันไม่สามารถสัมผัสอย่างหนักกับอุณหภูมิและคั่วน้ำมันแนะนำเพื่อให้คุณค่าทางโภชนาการทางคลินิก วิธีการปรุงอาหารพอลแล็คในหม้อไอน้ำสองคุณถามเขาว่าเขาจะเป็นรสจืด? ดูวิธีการวิธีการแก้ไขปัญหานี้ มีบางสูตรที่ดีในการที่ปลาจะได้รับอย่างน่าทึ่งอร่อยนุ่มและไม่สูญเสียในเวลาเดียวกันมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตน

พิจารณาตัวเลือกนี้ง่าย เนื้อ Pollock เพื่อเตรียมความพร้อมล้างและแห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นและโรยด้วยพริกไทย prisolit เบา ๆ โรยด้วยน้ำผลไม้คั้นจากมะนาวแล้วปล่อยปลาที่จะ "ส่วนที่เหลือ" สำหรับครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ตัดแหวนแล้วลวกด้วย 1 หัวหอมหรือดียิ่งขึ้น - เล็กน้อยดับในน้ำมันพืช แล้วเสื้อชิ้นของปลาในมายองเนสและนำไปใช้อย่างระมัดระวังบนตะแกรงโรยหัวหอมแล้วอีกครั้งเทมายองเนส หลังจาก 20 นาทีปลาจะเริ่มต้นในการดมกลิ่นที่ยอดเยี่ยมที่แสดงให้เห็นว่ามันพร้อม ในกับข้าวที่จะเหมาะกับข้าวต้มหรือมันฝรั่งบดและมีเสน่ห์เป็นพิเศษของจานเพิ่มเพสโต้ Bon Appetit!