ม้วนแป้งยีสต์ด้วยชีส: สูตร

ม้วนหวานที่หนึ่งที่เกี่ยวข้องกับยายอบกับถั่ว, แยมหรืองาดำเมล็ดพันธุ์อื่น ๆ จำที่ยอดเยี่ยม สตรูเดิ้ลแอปเปิ้ล ในขณะที่สามปรากฏขึ้นก่อนที่สายตาของเค้กคัสตาร์หรือพุดดิ้ง Bakers ได้มาด้วยจำนวนมากของขนมหวาน ในประเทศใด ๆ ให้แน่ใจว่าจะหาสูตรเค้กหวานของพวกเขาแบบดั้งเดิมหรือมัฟฟิน บทความนี้จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมแป้งก้อนเชื้อกับชีสกระท่อม ด้วยการเตรียมการอย่างค่อยเป็นค่อยไปของภาพที่สามารถพบได้ด้านล่าง

ขั้นตอนแรกของการเตรียมความพร้อม

ม้วนแป้งขึ้กับชีสกระท่อมปรุงสุกในไม่กี่ขั้นตอน กระบวนการเริ่มต้นด้วยการเตรียมความพร้อมของแป้ง สำหรับวันนี้เราต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• 0.5 กิโลกรัมของแป้ง;
• 1 ไข่;
• 230 มล. ของนม;
• 70 กรัมน้ำตาล;
• 30 กรัมยีสต์แห้ง;
• 1 แพ็คเก็ตของน้ำตาลวานิลลา;
• 50 กรัมมาการีน;
• เกลือ

ใช้ชามขนาดกลาง proseem ในอาหารของเธอ เพราะอบเป็นมากขึ้นละเอียดอ่อนนุ่มและโปร่งสบาย นอกจากนี้ในการตรวจคัดกรองช่วยในการกำจัดของก้อนที่ไม่พึงประสงค์ อาหารการทดสอบจะใช้เพียงเกรดสูงปรับบดและพิสูจน์แล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องหมายการค้า

ในกระทะขนาดเล็กเทนมและวางบนไฟร้อนปานกลางเพียงหนึ่งนาทีจากนั้นตั้งสำรอง เนื้อหาเทลงในชามและตรวจสอบอุณหภูมิ นมในกรณีใด ๆ ไม่ควรจะร้อนแล้วเพราะยีสต์สามารถขดตัวและแป้งจะไม่ทำงาน

ยีสต์เราจะหั่นเป็นชิ้นและส่งให้นมเบา ๆ กวนช้อนโต๊ะละลายอย่างสมบูรณ์พวกเขา

เนยเทียมแบ่งปันบนเขียงและเราจะตัดส่วนเล็ก ๆ โดยใช้มีด ที่จะม้วนแป้งขึ้กับชีสหันมาการีนที่ประสบความสำเร็จใส่กันเพื่อให้ความอบอุ่นที่อุณหภูมิห้อง (ซึ่งเป็นเงื่อนไขสำคัญในการจัดทำเบเกอรี่)

ในชามด้วยนมและเพิ่มยีสต์, น้ำตาล, เกลือ, ไข่ นอกจากนี้ยังส่งชิ้นส่วนที่ร้อนอยู่แล้วของมาการีน ปัดคู่มือการใช้งานทุกอย่างทั่วถึงจนเรียบ แล้วส่วนเล็ก ๆ เพิ่มแป้งและ vzobem แป้งทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน เมื่อมวลจะกลายเป็น thickish เอาเครื่องมือและเราจะนวดแป้งด้วยมือจนแล้วจนมันมีความหนาและไม่มีการติดอีกต่อไป จากนั้นให้เราให้มันรูปร่างของลูกและจะวางผ้าขนหนูเนื้อเยื่อ ชามกับแป้งเอาสถานที่อุ่นประมาณ 1 ชั่วโมง

เตรียมความพร้อมไส้

ขั้นตอนแรกของการเตรียมความพร้อมเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เพื่อเตรียมความพร้อมม้วนจากแป้งยีสต์ด้วยชีสที่คุณจะต้องเตรียมการบรรจุ สำหรับการเตรียมการของมันคือชีสกระท่อมที่จำเป็น (กับเค้กโฮมเมดจะมีรสชาติที่ดีกว่า), น้ำตาลและไข่ หากต้องการเติมสามารถเพิ่มในผลไม้แห้ง, วานิลลา, อบเชยหรือถั่ว

500-600 กรัมปอนด์ชีสกับน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) ด้วยช้อนไม้ ที่จะส่งผลให้มวลเพิ่ม 2 ไข่, สารผสมให้เข้ากัน

รูปแบบม้วนด้วยครีมชีสที่ทำจากแป้ง

ครัว pritrusim ตารางเบา ๆ ด้วยแป้งและใส่แป้งพร้อม นวดไม่กี่ครั้งด้วยมือของเขาในการกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดขึ้นเป็นผลมาจากการหมักยีสต์ ใช้ pin กลิ้งและแผ่ออกแป้งเป็นเค้กในหนา 1 ซม. ด้วยความช่วยเหลือของช้อนโต๊ะเผยแพร่บรรจุสำเร็จรูปของเธอ

แล้วห่อม้วนแป้งที่คุณสามารถเริ่มต้นด้วยขอบใด ๆ ทันทีส่งเตาอบช้าคนแรกที่จะวางมันลงบนแผ่นอบพืชทาน้ำมันก่อนหน้านี้ (มันเป็นไปได้ที่จะวางกระดาษรองอบ) และทิ้งไว้ในสถานที่ที่อบอุ่นสำหรับ 30-40 นาที

คุณได้รับการเสนอสูตรชีสก้อนแป้งยีสต์ซึ่งเป็นอบ 45-55 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา เมื่อคุณเห็นขอบทองและกลิ่นหอมที่น่าจดจำคุณได้อย่างปลอดภัยจะได้รับการสร้างการทำอาหารของคุณจากเตาอบ

ในฐานะที่เป็นอาหารม้วนแป้งขึ้กับชีส

แดงก่ำขนมอบสดใหม่หั่นเป็นชิ้น เราให้ม้วนกับนมเปรี้ยวจากแป้งยีสต์ในที่ร้อนหรือเย็นเสริมด้วยถ้วยกาแฟร้อนผลไม้แช่อิ่มแก้ววุ้นนมหรือโยเกิร์ต

ปรับแต่งเล็ก ๆ น้อย ๆ

• หาคำตอบว่าเค้กอบ, คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันปกติ ม้วนพร้อมถ้าก้อนแป้งที่เหลืออยู่บนมัน
• ส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของแป้งที่ควรจะที่อุณหภูมิห้อง
• เนยเทียมเนยสามารถแทนที่
• แป้งทำอาหารตัวเลือกนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับม้วน แต่ยังสำหรับบิสกิตเค้กและหวาย