หมูในเตาอบด้วยชีส - รสชาติที่คลาสสิก แต่โซลูชั่นใหม่

หมู - ผลิตภัณฑ์ที่ดีซึ่งเมื่อเตรียมอย่างถูกต้องจะช่วยให้เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ดีเยี่ยมและคุณภาพทางโภชนาการของอาหาร บทความนี้จะมีจำนวนของสูตรอาหารที่น่าสนใจที่จะช่วยกระจายอาหารแบบดั้งเดิมเช่นเนื้อหมู ในเตาอบด้วยชีสมะเขือเทศและ ความหลากหลายของซอส

สำหรับย่างเนื้อหมูจะต้องใช้เนื้อหมูส่วนคอ ถ้าคุณวางแผนที่จะอบเนื้อทั้งหมดที่คุณจะต้องซื้อชิ้นส่วนของขนาดของ 15-20 เซนติเมตรในความยาวและความสูง - ประมาณสิบ ในกรณีที่ถ้าสับประสงค์ที่จำเป็นแล้วเช่นชิ้นส่วนจะต้องมีการตัดเป็นชิ้นประมาณห้าเซนติเมตรหนา ชิ้นส่วนเหล่านี้จะอยู่ในแพคเกจ แต่เตะอย่างระมัดระวังด้วยค้อนพิเศษ

หมูในเตาอบ ด้วยชีสสามารถเตรียมในทางที่ไม่เป็นทางการ, ฝรั่งเศส คุณสามารถปรุงอาหารได้ในชิ้นเดียว เพื่อจุดประสงค์นี้ชิ้นส่วนของเนื้อหมูที่จะทำให้การตัดลึกพยายามที่จะทำเกือบระยะทางเดียวกันระหว่างพวกเขา ตอนนี้อย่างระมัดระวัง smear เนื้อด้วยเกลือและพริกไทยตลอดจนการเตรียมความพร้อมการบรรจุ การทำเช่นนี้จะต้องถูชีสขนาดใหญ่และผสมกับมายองเนสและตีไข่ ผสมทั้งหมดอย่างละเอียดและวางไส้ในแผลจะทำพยายามที่ยาก umyat มัน ตอนนี้คุณสามารถวางเนื้อหมูในตู้อุ่นต้นปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ยี่สิบนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดก็จะเอาความต้องการที่จะได้รับน้ำตาลเนื้อ เตรียมเนื้อหมูในเตาอบด้วยชีสจะประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ศูนย์รวมเนื้ออร่อยมากวิลเฟรนช์ปรุงอาหารในม้วน การทำเช่นนี้จะต้องทำให้สับ ตอนนี้เตรียมความพร้อมการบรรจุชิ้นส่วนของชีสและแฮมชิ้นของที่ ในเด็ดขาดและหมักด้วยเกลือพริกไทยเนื้อห่อบรรจุให้เรียบร้อยและม้วนแน่นฆ่าไม้จิ้มฟันทั้งหมด ถัดไปจุ่มเนื้อในตีไข่ม้วนใน breadcrumb และทอดเล็กน้อย หมูถัดไปอบในเตาอบด้วยชีส ใช้เวลาในการปรุงอาหารจะต้องเกี่ยวกับสี่สิบนาที เครื่องปรุงที่ดีเยี่ยมกลายเป็นผัก

อร่อยมากทำอาหารอาหาร - หมูในเตาอบกับมะเขือเทศ ธรรมชาติก็เป็นไปได้ที่จะทำให้เนื้อแบบดั้งเดิมในฝรั่งเศสกับมะเขือเทศ แต่อร่อยมากที่จะได้เป็นรุ่นที่แตกต่างกันเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้การต่อสู้กับเนื้อทอด ในเวลานี้มะเขือเทศควรจะตัดเป็นชิ้น, พริกไทย - แผ่นบางและหัวหอม - หั่นบาง ๆ ตอนนี้ในกระทะส่งหัวหอมและพริกไทยทั้งหมดทอดแล้วเพิ่มมะเขือเทศ ในกระทะใส่เนื้อด้านล่างและด้านบนของผัก ตอนนี้ทุกเกลือและพริกไทย นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยด้วยชีส อบจานประมาณสี่สิบนาที

แต่ความหลากหลายมากที่สุดจะเป็นตัวเลือกถ้าหมูอบในเตาอบในซอสเพราะซอสจานสามารถที่ไม่ซ้ำกันอย่างแน่นอน บทความนี้สามารถนำเสนอตัวเลือกบางอย่างที่ทำให้มัน ซอสนี้สามารถอบเป็นสับชิ้นเล็ก ๆ เป็นสตูว์หรือชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์

ซอสเปรี้ยวหวานขิงเตรียมในลักษณะดังต่อไปนี้ ขิงควรจะตัดแถบบางมากเพิ่มก้อนของพริกไทย ตอนนี้คุณต้องเพิ่มรสและคนอย่างต่อเนื่อง: น้ำส้มสายชูน้ำตาลและซอสมะเขือเทศ ทั้งหมดจะใส่ดีออกและเพิ่มบิตของแป้งเจือจางด้วยน้ำข้นซอส

แต่ก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซอสครีมมะเขือเทศ สำหรับการเตรียมการของมันจะผสมกับครีมของวางมะเขือเทศเพิ่ม adjika, พริกไทยและเกลือ ซอสผสมเทลงบนจานเนื้อหมูอบ

แปลกซอสเบียร์ที่ทำจากน้ำมะนาววางมะเขือเทศ, แป้ง, เบียร์ ผสมทำให้เทชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์

Bon Appetit!