มะเขือยาวยัดไส้ด้วยเนื้ออบในเตาอบ: สูตร

มะเขือยาวยัดไส้ด้วยเนื้อสามารถเตรียมความพร้อมของตัวเองแม้กระทั่งวัยรุ่นของพวกเขา อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้รับอาหารที่สวยที่สุดและอร่อยให้แน่ใจว่าจะปฏิบัติตามใบสั่งยาทั้งหมด

ทีละขั้นตอน สูตรสำหรับมะเขือยาว ยัดไส้ด้วยเนื้อ

จานนี้จะทำดีกับผักสด ดังนั้นจึงเป็นเพียงปีเก่า ถึงแม้ว่าในช่วงฤดูหนาวสามารถซื้อมะเขือยาวยัดเนื้อและอบไว้ในเตาอบ

ดังนั้นสำหรับการเตรียมอาหารภายใต้การพิจารณาที่เราต้องชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์:

• สับผสมเสร็จ - ประมาณ 1 กิโลกรัม;
• หลอดหอม - 2 หัว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - การใช้ดุลยพินิจ;
• มะเขือสดขนาดใหญ่ - 4-6 ชิ้น.
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้นเล็ก ๆ .
• เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อนำไปใช้กับรสนิยมของคุณ;
• จานของเนยแข็ง - ประมาณ 100 กรัม

การเตรียมความพร้อมของส่วนประกอบ

ก่อนที่คุณจะทำให้ มะเขือยาวยัดไส้ด้วย เนื้อสัตว์ที่คุณควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมด

การแพร่กระจายสับผสมในกระทะที่มีเนยเล็ก ๆ น้อย ๆ และทอด จากนั้นเพิ่มไปหอมสับและเครื่องเทศ ผัดส่วนประกอบที่ดีของพวกเขาทอดไปยังรัฐที่เป็นสีดอกกุหลาบออกแล้วจากความร้อนและปล่อยให้เย็น

เพื่อมะเขือยาวยัดไส้ด้วยเนื้อได้รับการบรรจุฉ่ำแน่ใจว่าจะเพิ่มมะเขือเทศสด พวกเขาจะล้างดีซีดเอาเปลือกและหั่นเป็นก้อน หลังจากนั้นแพร่กระจายมะเขือเทศในกระทะที่มีเนื้อและระมัดระวังการกวน

ในฐานะที่เป็นมะเขือยาวแล้วพวกเขาก็จะถูกล้างตัดก้านแล้วแบ่งครึ่งตามยาว

ที่จะใส่ในผักบรรจุที่พวกเขาจะทำความสะอาดจากส่วนตรงกลางจึงสร้างชนิดของเรือ

หากเกิดเยื่อกระดาษโยนความสงสารก็สามารถสับและเพิ่มการบรรจุ

วิธีการสร้าง

มะเขือยาวยัดไส้ด้วยเนื้อง่ายและรูปแบบที่เรียบง่าย สำหรับเรือลำนี้จะเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ผักบรรจุและการตั้งค่าในรูปแบบทาน้ำมัน เหนือทุกผลิตภัณฑ์เคลือบด้วย lamellae ของเนยแข็ง

นานแค่ไหนในการอบ

มะเขือยาวยัดไส้ด้วยเนื้ออบในเตาอบไม่นานมาก ระบุว่าเนื้อดินที่ได้รับภายใต้การรักษาความร้อนก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้บรรลุเพียงเรือผักการเตรียมความพร้อม การทำเช่นนี้คุณจะต้องประมาณหนึ่งชั่วโมงจากเวลาว่าง

หลังจากระยะเวลาที่กำหนดของมะเขือยาวยัดไส้ด้วยเนื้ออบที่จะกลายเป็นชีสมากที่สุดนุ่มและมีกลิ่นหอมและอร่อยปกคลุมด้วยหมวก

วิธีการที่จะนำเสนอไปยังโต๊ะอาหารค่ำ

หลังจากอาหารที่ผิดปกติการรักษาความร้อน ปั๊มมะเขือ แบ่งพาร์ติชันชามและนำเสนอไปยังตารางครอบครัวทันที ใช้เป็นอาหารกลางวันที่จะร่วมกันกับสลัดผักสด, ขนมปังและผักใบเขียว

เรากำลังทำ มะเขือยาวอบ ไก่สับ

มีหลายตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารภายใต้การพิจารณาเป็น หากคุณไม่ต้องการสิ่งมะเขือผสมกับเนื้อสับเราขอแนะนำให้คุณใช้ไก่ กับเขากลางวันนี้จะซื้อมากขึ้น

ที่จะใช้สูตรนี้คุณจะต้อง:

• สับไก่พร้อม - ประมาณ 300 กรัม;
• หลอดหอม - 2 หัว;
• สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรสที่จะใช้;
• ข้าวเมล็ดกลม - ½ถ้วย;
• ไข่ - 1 ชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ .
• มะเขือสดขนาดใหญ่ - 4-6 ชิ้น.
• มายองเนสไม่อ้วนมาก - ช้อนขนาดใหญ่ไม่กี่;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้นเล็ก ๆ .
• เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อนำไปใช้กับรสนิยมของคุณ;
• จานของเนยแข็ง - ประมาณ 100 กรัม

ส่วนผสมการรักษา

มะเขือยาวยัดไส้ด้วยเนื้ออบในเตาอบที่ทำหน้าที่เป็นอย่างดีสำหรับวันหยุดและไปที่โต๊ะตามปกติ ก่อนที่คุณจะสร้างเช่นจานที่ผิดปกติควรจะรักษาด้วยส่วนผสมทั้งหมด

มะเขือสดล้างได้ดี, สะดือและดอกถูกถอดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นส่วนของความหนา 5-6 เซนติเมตร การถอดหลักจากผักเป็นชนิดของถ้วย หลังจากนั้นให้ดำเนินการประมวลผลของการกรอก

ไก่สับพร้อมปรุงรสด้วยเครื่องเทศและหัวหอมสับ หลังจากนั้นเพิ่มลงไปข้าวต้มทุกสมุนไพรสับและตีไข่ ผสมให้เข้ากันผลิตภัณฑ์มวลค่อนข้างหนืดที่ช่วยให้รูปร่างของมันเป็นอย่างดี

ในเรื่องเกี่ยวกับมะเขือเทศสดกับพวกเขาจะล้างให้สะอาดและหั่นชิ้นหนา

รูปแบบที่ถูกต้องอร่อย

การก่อตัวของอาหารเช่นไม่มีเรื่องใหญ่ หลังจากบรรจุข้าวและสมุนไพรมีความพร้อมก็วางไว้แน่นในถ้วยมะเขือและจากนั้นแพร่กระจายบนถาดอบ greased

ที่จะทำให้อาหารจานนี้สวยงามมากขึ้นและน่ารับประทานก็เป็นสิ่งจำเป็นในการตกแต่งได้อย่างถูกต้อง เพื่อจุดประสงค์นี้แต่ละบทความรูปแบบที่เคลือบด้วยวงกลมมะเขือเทศสับและหล่อลื่นด้วยจำนวนเล็ก ๆ ของมายองเนส แล้วทั้งหมดมะเขือยาวที่วางอยู่บนจานของชีส

นำเข้าอบในเตาอบ

มีจานตามที่อธิบายไว้ข้างต้นก็ส่งทันทีไปยังเตาอบ ที่อุณหภูมิ 200 องศาผลิตภัณฑ์มะเขืออบ 40-48 นาที ในช่วงเวลานี้ผักที่ควรจะซื้อและการบรรจุเนื้อสัตว์ - สมบูรณ์พร้อมและปกคลุมด้วยชีสแสนอร่อยและหมวกมะเขือเทศ

ให้บริการอาหารเพื่อโต๊ะอาหารค่ำ

เมื่อมะเขือยาวกับ zapekutsya ไก่สับในเตาอบที่พวกเขาจะลบออกทันทีและการแพร่กระจายบนจานแบน จานเสร็จแล้วถูกนำมาใช้เป็นอาหารที่เต็มไปด้วยสีเขียว, ขนมปังและสลัดผัก

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวดูดีมากและจะเปลี่ยนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อแสนอร่อยและฉ่ำ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

จานทำอาหารถือได้ว่าไม่เพียง แต่มีไก่ผสมหรือสับ แต่ยังร่วมกับเห็ด, ผักและส่วนผสมอื่น ๆ การทำเช่นนี้พวกเขาได้รับการรักษาอย่างทั่วถึงพื้นดินและผสมเครื่องปรุงด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรสด

มันเป็นความลับที่มะเขือสามารถขมมาก ดังนั้นผักควรได้รับการปฏิบัติอย่างถูกต้องก่อนที่จะถูกยัด การทำเช่นนี้พวกเขาจะไม่ได้ล้างเท่านั้นและทำความสะอาดจากส่วนตรงกลาง แต่ยังแช่ในน้ำเกลือ

ได้รับการรักษามะเขือแพร่กระจายลงไปในกระทะลึกและเทดื่มของเหลวซึ่งก่อนที่ละลายในน้ำธรรมดาโซเดียมคลอไรด์ (1 ลิตรของน้ำจะลดลง 3 ช้อนใหญ่เครื่องเทศ) หลังจากครึ่งชั่วโมงผักแช่ล้างให้สะอาดและใช้สำหรับวัตถุประสงค