ปลาทูกับลูกเกดบรรจุ: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

ปลาทูไส้ลูกเกด - ไม่ได้เป็นเพียงอาหารจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อก็ยังเป็นของตกแต่งกลั่นของตารางเทศกาล ปรุงเป็นอาหารในช่วงเวลาของปีใด ๆ เป็นส่วนผสมทั้งหมดที่หาง่ายในตู้เย็นหรือซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น

วิธีการเลือกปลาทูหรือไม่

ปลายัดไส้ เกี่ยวข้องเสมอกับวันหยุดใด ๆ จานนี้จะถูกจัดเตรียมเป็นกฎกับเหตุการณ์เฉพาะไม่ว่าจะเป็นวันเกิดหรือวันขึ้นปีใหม่ ความสามารถในการ zafarshirovat ปลาทูจะมีค่าเท่ากับความสำเร็จการทำอาหารที่สูงที่สุดของปฏิคม นั่นคือเหตุผลที่ก่อนที่คุณจะดำเนินการโดยตรงกับการที่คุณดีต้องเข้าใจรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดและความแตกต่างของงานนี้ ปลาทูอร่อยกับลูกเกดบรรจุเกิดขึ้นเฉพาะในกรณีที่ถ้าคุณเลือกปลาที่เหมาะสม

มันควรจะสังเกตได้ทันทีว่าปลาทู - ปลาค่อนข้างแน่นอนและไม่ทนต่อทัศนคติประมาทมันไป การเลือกปลาทูในร้านที่คุณควรให้ความสนใจกับประเด็นต่อไปนี้: เปลือกที่ควรจะเป็นสีทองที่น่าพอใจโดยไม่ต้องลายเส้นแสงและหนี้สงสัยจะสูญพิมพ์ปลาตัวเองควรจะค่อนข้างหนาและ prisushennoy เล็กน้อย ความสนใจเป็นพิเศษควรจะจ่ายให้กลิ่น - มันจะต้องมีควันก็เห็นได้ชัด คมเกินไปและแตกต่างกลิ่นหอมพูดฉะฉานความจริงที่ว่าผู้ผลิตไม่ได้บอกเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของ บริษัท เมื่อซื้อปลาทูสดหรือแช่แข็งควรจะได้รับความสนใจสูงสุดของความสอดคล้องของ - เนื้อสัตว์ที่ควรจะเป็น บริษัท ที่มีความดันในร่างกายของปลาไม่ควรจะเป็นรอยบุบ

ของหลักสูตรการตกแต่งที่ดีที่สุดของตารางเทศกาล - ปลาทูกับลูกเกด วิธีการปรุงอาหารจานนี้? วิธีการส่งไปยังโต๊ะได้หรือไม่ คำถามเหล่านี้และอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถได้คำตอบได้ในขณะนี้

การทำอาหารปลาทูที่บ้าน

ในขณะที่มีหลายสูตรสำหรับยัดไส้ปลาทู, แม่บ้านก็ไม่ได้มีเวลาที่จะแบ่งปันให้ ปลานี้ไปได้ดีกับอาหารหลายชนิด แต่ที่พบมากขึ้นรูปแบบที่ผิดปกติอย่างแท้จริงมองไปที่ผู้ที่ไม่รู้ตัวมาด้วยความประหลาดใจเพราะการผสมเฉพาะของผลิตภัณฑ์ง่ายๆเหล่านี้

นี่ยกตัวอย่างเช่น ยัดไส้ปลาทู ไส้ลูกเกด จานเปิดออกอร่อยมากและความพึงพอใจ - ปลาดังกล่าวจะแน่นอนจะกลั่น ตกแต่งของตารางเทศกาล หากคุณตกแต่งจานที่มีมากมายของผักสดและฉ่ำยัดไส้ปลาทูผูกพันที่จะดึงดูดความสนใจของทุกคนในปัจจุบันผู้ที่โต๊ะของผู้เข้าพัก

ส่วนผสมที่มีความจำเป็นสำหรับการเตรียมการยัดไส้ปลาทู

เพื่อเตรียมความพร้อมปลาอร่อยสูตรต่อไปนี้จะใช้ ปลาทูไส้ลูกเกดจากนั้นก็หันฉ่ำและอร่อยมาก เงินจำนวนนี้จะถูกคำนวณในส่วนประกอบ 1 ยัดไส้ปลา ดังนั้นหากต้องการที่จะเตรียมความพร้อมจำนวนมากก็เป็นสิ่งจำเป็นตามสัดส่วนการเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• โดยตรงกับปลาตัวเอง - ปลาทูแช่แข็ง (1 ชิ้น)
• ผลเบอร์รี่จูนิเปอร์ (6 ชิ้น) คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องให้พวกเขา
• ครึ่งถ้วยของผลเบอร์รี่ลูกเกดสีแดง
• ลูกเกดดำหลายคน (6-8 ชิ้น)
• พริกไทยดำ (พริกไทยหรือหยาบ) - สี่ของช้อนชา
• หนึ่งช้อนโต๊ะไวน์ขาวแห้ง
• ไม่กี่ใบของพืชชนิดหนึ่ง (เพียงห้าชิ้น)
• ใบโหระพาสด (ประมาณ 5 ชิ้น)

ปลาทูไส้ลูกเกด - ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมความพร้อมปลา การทำเช่นนี้คุณจะต้องยกเลิกการตรึงปลาทู, ไส้มันเอาเหงือกและครีบ หลังจากนั้นปลาล้างที่ดีนั้นแห้งโดยใช้ผ้ากระดาษและเกลือ สิ่งที่คุณควรทำอย่างไรต่อไป

• เตรียมบรรจุเป็นเพียงแค่ตัวเอง: ทุกเบอร์รี่และใบล้างให้สะอาดใต้น้ำทำงาน ลูกเกดทั้งหมดผสมกับผลเบอร์รี่จูนิเปอร์, พริกไทยดำและโหระพา
• ใบมะรุมยังมีความจำเป็นในการล้างครั้งแรกและจากนั้นจุ่มลงในน้ำเดือดเย็นเพียง 40-50 วินาที จากนั้นเปลี่ยนพวกเขาในกระชอนและล้างด้วยน้ำเย็น
• เสียใจมากปลาทูซากเติมลูกเกดผลเบอร์รี่และจูนิเปอร์
• ใบมะรุมมีการ วางในลักษณะที่ขอบของพวกเขาจะปิดเล็กน้อยกับแต่ละอื่น ๆ แล้วเบา ๆ โรยด้วยไวน์ขาวแห้งและใส่ปลาทู
• ห่ออย่างระมัดระวังใน "ผ้าห่ม" ปลาและสถานที่ zafarshirovannuyu ในจานอบ ข้อต่อจะต้องเป็นที่ด้านล่าง
• อบในเตาอบ (อุ่นถึง 180 องศา) หรือประมาณครึ่งหนึ่งของไมโครเวฟ

วิธีการส่งจานไปที่ตารางหรือไม่?

ปลาทูยัดไส้ลูกเกดอร่อยด้วยตัวเอง ทำตามคำแนะนำทั้งหมดของใบสั่งยาที่นำเสนอปลาจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นอย่างระมัดระวังและเทซอสซึ่งถูกสร้างขึ้นในใบมะรุม จานที่สามารถเป็นอาหารที่มีความหลากหลายของซอส - มัสตาร์ดมายองเนสและอื่น ๆ

นอกจากนี้ในการยัดไส้ปลาทูที่สามารถแยกเตรียมความพร้อมซอสสูตรพิเศษซึ่งเน้นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารปลา มะนาวเป็นกฎที่เป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกชนิดของอาหารจากปลาและอาหารทะเล นั่นคือเหตุผลที่ซอสมะนาวจะเป็นประโยชน์มากในกรณีนี้ เพื่อเตรียมความพร้อมมันจำเป็นต้องใช้ครีมน้ำและน้ำมะนาวของตัวเองโดยตรง องค์ประกอบเหล่านี้ควรจะนำมาผสมและวางบนกองไฟเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังกวนนำไปสู่ความสอดคล้องหนาเล็กน้อย ในตอนท้ายเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของเนย

ซอสนี้มั่นใจว่าจะเน้นรสชาติของยัดไส้ปลาทู

ไม่กี่ลับและรายละเอียดปลีกย่อยของการปรุงอาหารยัดไส้ปลาทู

ถ้ามือไม่ได้ใบมะรุมสดพวกเขาสามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายด้วยจำนวนเดียวกันของส่วนสีเขียวของกระเทียม ปลา Zafarshirovannuyu ควรห่อและอบพวกเขาในลักษณะที่คล้ายกันในเตาอบเตาอบไมโครเวฟหรือที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศา

ปลาเปิดออกฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อไม่จำเป็นต้องใช้เพียงลูกเกดผลเบอร์รี่สดและสน - แน่นอนหาหุ้นแช่แข็งพอที่จะฤดูหนาวในตู้เย็นทุก

ปลาทูกับลูกเกด - อร่อยและง่าย! มันก็น่าจะเป็นจานซับซ้อน - จริงๆกองกำลังพิเศษในการเตรียมการจะต้องมี แต่ผลที่แน่นอนจะโปรดผู้เป็นที่รัก - ยัดไส้ปลาทูแน่ใจว่าจะได้รับการจดจำโดยปัจจุบันผู้ที่เป็นเวลานาน ลิ้มรสความอร่อยของผลเบอร์รี่และลูกเกดสนเพียง แต่เน้นทุกความไม่ชอบมาพากลของอาหารจานนี้

ข้อสรุป

ปลาทูกับลูกเกดบรรจุตกแต่งเทศกาลอาหารใด ๆ ที่กลายเป็นอาหารจานลายเซ็น ต้องจัดเตรียมและส่งคุณสามารถแปลกใจแขกของคุณมีการผสมผสานความอร่อยของปลาและผลเบอร์รี่ ซอสมะนาวเตรียมล่วงหน้าเฉพาะสำหรับอาหารจานนี้เพียงเน้นประโยชน์ทั้งหมดและเพิ่มรสชาติยัดไส้ปลาทู