นักเก็ตไก่กับชีส: สูตรโดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำอาหารและข้อเสนอแนะ

นักเก็ตไก่ - อร่อยมากและสินค้าที่ซื้อ มันไม่เพียง แต่ใช้เป็นอาหารจานที่แยกกัน แต่ทำหน้าที่เกือบอาหารข้างเคียงใด ๆ แม่บ้านบางคนมักจะซื้อนักเก็ตไก่กับชีส "ธุรกิจการเกษตร" ในขณะที่คนอื่น ๆ กำลังเตรียมมือของตัวเอง ในบทความของวันนี้คุณจะได้พบสูตรที่น่าสนใจบางอย่างของสารพัดสากลนี้

คำแนะนำทั่วไป

เพื่อเตรียมความพร้อมการใช้งานที่นักเก็ตไก่ เขาบริสุทธิ์ก่อนหน้านี้จากโฟมและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ พ่อครัวบางคนหมักเนื้อสัตว์ในมายองเนสหรือน้ำมะนาวและบางคนชอบที่จะข้ามขั้นตอนนี้ หลังจากที่นักเก็ตไก่ในอนาคตการปรับสภาพด้วยชีสรีดในแป้งและจุ่มลงในชามไข่เค็มวิปปิ้ง แล้วพวกเขาก็ Paneer semolina เกล็ดหรือขนมปังและอยู่ภายใต้การรักษาความร้อน

การปรุงอาหารสามารถอยู่ในกระทะในเตาอบใน multivarka หรือในทอดลึก แต่ละวิธีการเหล่านี้มีข้อดีและข้อเสีย ยกตัวอย่างเช่นในกระทะที่พวกเขาได้อย่างรวดเร็วทอด แต่นี้เป็นไปไม่ได้เสมอที่จะได้รับเครื่องแบบสีน้ำตาลทอง

ในหม้อทอดเทจำนวนมากของน้ำมันพืช แต่ในกรณีนี้คุณจะได้รับนักเก็ตฉ่ำมากใน "ถุง" ที่สมบูรณ์แบบของลมหายใจ บรรดาผู้ที่ยึดมั่นในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีเราสามารถแนะนำให้ลองใช้ในการอบไว้ในเตาอบ ในกรณีนี้คุณจะมีจานต่ำแคลอรี่ที่ไม่ได้เป็นกรัมเดียวของไขมันส่วนเกิน นักเก็ตที่ทำใน multivarka แตกต่างกันเนื้อเรียบเนียนและอ่อนนุ่ม เพื่อลดเวลาที่ทอดชิ้นไก่สามารถก่อนเบาชนะปิดค้อนพิเศษ ดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นนุ่มและจัดทำขึ้น

รุ่นคลาสสิก

สแน็คจัดทำขึ้นโดยเทคโนโลยีด้านล่างอธิบายก็จะเปิดนอกกรอบมากและนุ่มใน และคนรุ่นใหม่ที่มีอายุมากกว่าและมีความสุขเหมือนกันที่จะกินนักเก็ตไก่ดังกล่าวด้วยชีส สูตรสำหรับการเตรียมความพร้อมของพวกเขาเกี่ยวกับการใช้ชุดผลิตภัณฑ์เฉพาะเพื่อตรวจสอบล่วงหน้าว่ามีคุณมีทุกอย่างที่คุณต้องการที่ปลายนิ้วของคุณ ในเวลานี้คุณจะต้อง:

• คู่ของเนื้อไก่
• 50 กรัมเนยแข็งใด ๆ
• ไข่สด
• ช้อนชาของขมิ้น
• กระเทียมกานพลู
• ชิ้นส่วนของขนมปังเก่า
• ช้อนชา รสไก่
• เกลือ, แป้ง, ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช

รายละเอียดของกระบวนการ

เตรียมความพร้อมนักเก็ตไก่โฮมเมดชีสเป็นเรื่องง่าย แต่มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะปฏิบัติตามขั้นตอนวิธีการที่แนะนำ ครั้งแรกของทั้งหมดเราควรจะใช้เนื้อ มันได้รับการล้าง obsushivayut ตัดตามยาวแล้วแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 3-5 เซนติเมตรยาว

ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมความพร้อมลมหายใจ ที่จะได้รับมันในชามรวมหนึ่งหักค้างขนมปังกระเทียมและชีส ทั้งหมดนี้เป็นพื้นดินโดยใช้เครื่องปั่น ชิปส่งผลให้มีการเพิ่มเกลือขมิ้นและเครื่องเทศไก่ ทุกคนให้เข้ากันและนำไปด้านข้าง

ในการเชื่อมต่อ Piala แยกต่างหากและไข่จำนวนเล็ก ๆ ของซอสถั่วเหลือง ทั้งหมดนี้จะปรุงรสด้วยส่วนผสมของพริกไทยและปัดด้วยส้อมปกติ

แต่ละชิ้นเนื้อรีดในแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ชุบเกล็ดขนมปังและน้ำหนัก จากนั้นนักเก็ตไก่ในอนาคตกับการแพร่กระจายชีสบนกระทะร้อนที่แล้วมีน้ำมันพืช ทอดแต่ละชิ้นใช้เวลาเฉลี่ยประมาณห้านาที สีน้ำตาลสินค้าถูกโอนไปยังผ้าขนหนูกระดาษ เร็วที่สุดเท่าที่จะระบายไขมันส่วนเกินและสามารถแพร่กระจายบนจานสวยงาม นักเก็ตดังกล่าวเสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสโฮมเมด

ตัวเลือกด้วยพาเมซาน

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของนักเก็ตไก่เหล่านี้กับชีสไม่ได้เป็นกรัมเดียวของเกลือ กรณีที่ไม่มีส่วนผสมนี้เพราะการปรากฏตัวของพาเมซานชีส ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นกระบวนการให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบห้องครัวของตัวเองสำหรับการปรากฏตัวขององค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด เวลาที่คุณมีในมือควรจะ:

• 700 กรัมของไก่
• คู่ของไข่ดิบ
• 125 กรัมแป้งสาลี
• 65 กรัมของชีส
• 55 กรัมของขนมปัง
• ผักชีฝรั่งสดและพริกไทย

ลำดับของการกระทำ

ล้างและไก่ obsushennoe หั่นเป็นชิ้นและลบไปด้านข้าง ในชามแยกต่างหากส่งไข่ดิบและพาพวกเขาอย่างจริงจังปัด แสดงเส้นทางเชื่อมต่อจานอื่น ๆ ผักชีฝรั่งสับพริกไทยและชีสขูด

ชิ้นเตรียมของเนื้อรีดในแป้งสาลีนอนแช่น้ำในไข่ที่ตีและแสดงเส้นทางโรยด้วยสมุนไพรและพาเมซาน ทอดนักเก็ตไก่กับชีสเป็นจำนวนมากของน้ำมันพืชร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง ตามกฎระยะเวลาของการรักษาความร้อนไม่เกินเจ็ดนาที ผลิตภัณฑ์สีน้ำตาลออกสั้น ๆ บนกระดาษ เร็วที่สุดเท่าที่จะระบายไขมันส่วนเกิน, การแพร่กระจายของพวกเขาลงในชามที่สวยงามและเสิร์ฟพร้อมกับซอสบางส่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัด

ตัวแปรที่ผิดปกติ

สูตรนี้เปิดออกมากนุ่มและฉ่ำนักเก็ตไก่กับชีส ชื่อของอาหารจานนี้จะพบได้ในเมนูอาหารว่างแทบขนาดเล็ก แต่การที่จะลองอาหารพวกนี้ก็ไม่จำเป็นต้องไป "โดนัลด์" หรือสถาบันการศึกษาอื่น ๆ เตรียมความพร้อมนักเก็ตดังกล่าวเป็นไปได้และในห้องครัวของคุณเอง การทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• 400 กรัมของไก่
• 250 มิลลิลิตรของน้ำมันพืช
• 150 กรัมของขนมปัง
• 3 ไข่ไก่
• 70 กรัมของชีส
• 100 กรัมแป้งสาลี
• เกลือ

ขั้นตอนวิธีการทำอาหาร

ทำให้นักเก็ตไก่กับชีสที่บ้านสามารถใหม่ ๆ นี้ไม่จำเป็นต้องได้รับการศึกษาพิเศษหรือเสร็จสิ้นการเรียนทำอาหาร คุณเพียงแค่ต้องทำตามทุกคำแนะนำที่ให้ไว้ในบทความของวันนี้ สิ่งแรกที่คุณต้องทำด้วยเนื้อ มันจะล้างเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูครัวทิ้งและประณีตสับด้วยมีดคม ในสับผลเพิ่มเกลือเล็กน้อยหนึ่งไข่ดิบและชีสขูด ทั้งหมดผสมกันจนเนียนและลบไปด้านข้าง

หนึ่งในจานโรยแป้งอื่น ๆ - สวดมนต์ในขณะที่ไข่วิปปิ้งที่สาม ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีความพร้อมสมบูรณ์คุณสามารถดำเนินการในขั้นตอนสุดท้าย จากไก่สับที่เกิดด้วยมือเปียกปั้นไส้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็กและวางไว้บนเขียง เนื้อไม่ติดฝ่ามือทำให้มันเป็นที่พึงปรารถนาให้เปียกมือ

ที่เกิดกึ่งสำเร็จรูปรีดในแป้งแล้วจุ่มลงในชามไข่ตีและโรยด้วยสวดมนต์ จัดทำในลักษณะนี้กระจายสินค้าที่อยู่ในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำมันเดือดและทอดพวกเขาประมาณเจ็ดนาที นักเก็ตสีน้ำตาลวางอยู่บนผ้าขนหนูกระดาษที่ใช้แล้วทิ้งจะมีการระบายน้ำจากไขมันส่วนเกิน และหลังจากที่สินค้าถูกส่งไปเป็นอาหารจานที่สวยงามและเสิร์ฟพร้อมกับซอสใด ๆ หรือการตัดผักสด