ซอฟท์และเขียวชอุ่ม multivarka ขนมปัง "ดาวเหนือ": วิธีการปรุงอาหาร?

ขนมปังใน multivarka "ดาวเหนือ" อ่อนและเขียวชอุ่ม มันเป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์จากแป้งเช่นถูกจัดเตรียมไว้ค่อนข้างง่าย นั่นคือเหตุผลที่มันมากมักจะทำโดยผู้ที่สำหรับหนึ่งหรือเหตุผลอื่นไม่ชอบสินค้าชนิดเดียวกันที่มีขายในร้านค้า

วิธีการอบขนมปังใน multivarka "ดาวเหนือ"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ทรายยีสต์ - 1,2 ขนมช้อน;
• เกลือขนาดใหญ่ - 1 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• แป้งสีขาวข้าวสาลี - จนกว่าพื้นผิวหนา
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำบริสุทธิ์ - 2 ถ้วย;
• ไก่ไข่มาตรฐาน - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• นมไขมัน - 2 ถ้วย;
• น้ำตาลทราย - 1 หรือ 2 ช้อนขนาดใหญ่

การเตรียมความพร้อมของยีสต์เบื้องต้นอบ

ก่อนที่คุณจะอบขนมปังใน multivarka "ดาวเหนือ" ควรจะมีคลุกแป้งยีสต์ การทำเช่นนี้จะใช้กระทะเทลงในน้ำบริสุทธิ์กับนมไขมัน นอกจากนี้ทั้งสองส่วนต้องอุ่นเล็กน้อยแล้วละลายน้ำตาลนั้นเกลือและยีสต์เม็ดขนาดใหญ่ หลังจาก 17-18 นาทีน้ำหนัก vzbuhshuyu ควรขับไก่ไข่เพิ่มแป้งร่อนและเท น้ำมันพืช

เพื่อ multivarka ขนมปัง "Polaris-0517" ดีอบ, แป้งจะแนะนำให้ทนอบอุ่นภายใต้ผ้าขนหนูสำหรับครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มูลนิธิจะเพิ่มขึ้นหลายครั้งมันจะเขียวชอุ่มและอ่อนนุ่ม

การก่อตัวของอาหารแป้ง

ถ้าแป้งยีสต์ได้รับมากเกินไปขนมอบไม่กี่สามารถทำจากมัน นี้ควรได้รับการหล่อลื่น multivarki ถ้วยมาการีนหรือน้ำมันพืชและจากนั้นนำมาใส่ในส่วนเล็ก ๆ ของฐานนวด นำเข้าอบก็ไม่จำเป็นทันทีเช่นแป้งควรยืนสำหรับบางเวลาที่อุณหภูมิห้องและเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในขนาด มันเป็นเพราะเหตุนี้ที่มูลนิธิควรจะแพร่กระจายไปในภาชนะที่เป็นเพียง 1/3 ของความสูง

รักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์จากแป้ง

เมื่อแป้งยีสต์จะเพิ่มขึ้นในอุปกรณ์ห้องครัว (40-50 นาที) หน่วยจะต้องปิดฝาและตั้งโปรแกรมการอบ ขนมปัง multivarka "ดาวเหนือ" ควรจะเตรียมไว้ภายใน 60 นาที ในช่วงเวลานี้สินค้าจะเพิ่มขึ้นน้อยมาก propechetsya อย่างเต็มที่และกลายเป็นสีดอกกุหลาบ ถัดไปขนมปังจะต้องออกจากภาชนะและสถานที่ใน คณะกรรมการตัด ในทำนองเดียวกันอบและทุกชิ้นส่วนที่เหลือของฐาน

วิธีการใช้ผลิตภัณฑ์ในประเทศไปยังตาราง

ขนมปังใน multivarka "ดาวเหนือ" ไม่ได้อบเพียงอย่างรวดเร็ว แต่กินในเวลาเพียงวันเดียว หลังจากที่ผลิตภัณฑ์จากแป้งโฮมเมดเปิดออกอร่อยมากนุ่มและเขียวชอุ่ม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้อน) เสิร์ฟ hlebushek ตัวเองทำไปได้และเป็นครั้งแรกกับจานที่สอง นอกจากนี้เพลิดเพลินกับขนมอบเผ็ดสามารถและน้ำชา เพื่อจุดประสงค์นี้ก้อนใหญ่ที่สดใหม่และร้อนควรกระจายชั้นบาง ๆ ของเนยและใส่ที่ด้านบนของแผ่นชีสกลิ่นหอม แซนวิชนี้เหมาะสำหรับการบรรจุอาหารเช้าถ้ายังนำเสนอเขากาแฟร้อนชาหวานหรือโกโก้กับนม