ทอดไก่เกล็ดข้าวโอ๊ต: สูตร

ทอดไก่ข้าวโอ๊ตสามารถปรุงสุกในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่แล้วแต่จำนวนใดวิธีการปัจจุบันที่คุณเลือกคุณได้ในกรณีใด ๆ จะเปิดออกผลิตภัณฑ์แสนอร่อยและอร่อยมาก ที่เห็นนี้ก็จะแนะนำการทำอาหารจานถือว่าเป็นอิสระ

อร่อย เบอร์เกอร์ไก่ ที่มีเกล็ดข้าวโอ๊ต: สูตร

สำหรับการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความจำเป็นต้องซื้อสินค้าราคาแพงและต่างประเทศไม่มี หลังจากที่ทุกเบอร์เกอร์โฮมเมดที่ทำจากง่ายส่วนประกอบที่มีอยู่ที่สามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านค้าใด ๆ

ดังนั้นสิ่งที่เป็นส่วนผสมที่เราต้องการที่จะทำให้การ ทอดซื้อ ไก่ที่มีเกล็ดข้าวโอ๊ต? สำหรับการสำนึกของสูตรที่เราจะต้อง:

• พร้อมเต้านมไก่สับ - ประมาณ 500 กรัม;
• ไข่ดิบมีขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น.
• เกล็ดข้าวโอ๊ต destined สำหรับอาหารอย่างรวดเร็ว - ประมาณ½ถ้วย;
• ทั้งนม - ½ถ้วย (คุณสามารถใช้น้ำธรรมดา);
• สวดมนต์และน้ำมันดอกทานตะวัน - อยู่กับดุลยพินิจของ (สำหรับการประมวลผลความร้อนของอาหาร);
• หอมหัวหอมใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น.
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อนำไปใช้กับความชอบของคุณ

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับการทำอาหาร

ก่อนที่จะทอดไก่แบบฟอร์มที่มีเกล็ดข้าวโอ๊ตก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมกลิ่นหอมเนื้อตาม สำหรับไข่ขนาดใหญ่นี้วิปปิ้งโดยใช้ส้อมและแล้วเทคู่สัญญาและนมถูกกวนอย่างทั่วถึง ที่ได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกันเทเกล็ดข้าวโอ๊ตและจากนั้นครอบคลุมที่มีฝาปิดและได้รับอนุญาตเพื่อให้ความอบอุ่นเป็นเวลา 35 นาที ในขณะที่ดำเนินการประมวลผลของเนื้อ

หัวหอม และกระเทียมทำความสะอาดจากแกลบ ผักแรกสับละเอียดด้วยมีดหรือบิดในเครื่องบดเนื้อและสอง - ตะแกรง หลังจากนั้นทั้งสองส่วนจะมีการเพิ่มการบรรจุและมันก็กวนอย่างทั่วถึง

เมื่อข้าวโอ๊ตบวมในส่วนผสมนมไข่กระจายมากของเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ ในโครงสร้างเช่นผลิตภัณฑ์ที่มีการผสมจนเนื้อเป็นเนื้อเดียวกัน

วิธีการแบบฟอร์มและทอด?

ทอดไก่เกล็ดข้าวโอ๊ตจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ด้วยเหตุนี้ฐานเตรียมไว้ก่อนหน้านี้จะถูกนำมาอยู่ในมือในจำนวน 2 ช้อนขนาดใหญ่และทำให้ของมัน bitochek หนา ผลิตภัณฑ์ที่เกิดรีดในการแสดงเส้นทางและทันทีที่แพร่กระจายในกระทะร้อนกับน้ำมันดอกทานตะวัน

ทอดไก่เกล็ดข้าวโอ๊ตคั่วทั้งสองด้านสำหรับ 18 นาที นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีเวลาเพียงพอที่จะรักษาและสีน้ำตาลได้อย่างทั่วถึง

แนวทางที่ถูกต้องไปยังโต๊ะอาหารค่ำ

หลังจากทอดของไก่สับผสมกับข้าวโอ๊ตคั่วอย่างถูกต้องเบา ๆ ลบออกจากกระทะและจะถูกวางไว้บนจานที่มีขนาดใหญ่ ไปที่โต๊ะจะถูกนำเสนอผลิตภัณฑ์เดียวในสภาพอากาศร้อนกับมีเครื่องปรุงใด ๆ ยกตัวอย่างเช่นที่เหมาะสำหรับการทอดไก่และข้าวโอ๊ตที่เหมาะสมมันฝรั่งบด, บะหมี่ต้มหรือโซบะ

ทำให้ไก่ทอดที่เรียบง่าย

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่ไม่ได้ทอดข้าวโอ๊ตรีดค่อนข้างรวดเร็วเผาไหม้น้ำมัน ในเรื่องนี้กล่าวว่าสินค้าที่ถูกเพิ่มเข้ามาโดยตรงลงในเนื้อสับ นอกจากนี้จะช่วยให้เพื่อให้แน่ใจว่าบทความที่อ่อนนุ่มและชุ่มฉ่ำ

ดังนั้นจะทำให้ไส้เนื้อเรียบง่ายเราต้องชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์:

• พร้อมเต้านมไก่สับ - ประมาณ 800 กรัม
• เกล็ดข้าวโอ๊ต destined สำหรับอาหารอย่างรวดเร็ว - ประมาณ 2/3 ถ้วย;
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - ใช้สำหรับทอดลูกชิ้น;
• แป้งข้าวไร - เต็มแก้ว;
• โยเกิร์ตรสโดยไม่ต้องดื่ม - ประมาณ 1/3 ถ้วย;
• หอมหัวหอมใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• รสต่างๆ (ออริกาโน, เกลือ, ผักชีฝรั่งแห้งพริกไทย) - ใช้ในการพิจารณา

เรากำลังเตรียมรากฐานสำหรับลูกชิ้น

สำหรับการเตรียมความพร้อมของฐานเนื้อข้าวโอ๊ตเทลงในชามแล้วเทโยเกิร์ตดื่มธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมผสมและทิ้งไว้สำหรับ 25-35 นาที เวลาที่ระบุควรจะเพียงพอที่จะต้อง vzbuh ข้าวโอ๊ตและกลายเป็นสารละลายหนืด

ในขณะที่ข้าวโอ๊ตแช่ในชามเตรียมมวลเนื้อ ด้วยเหตุนี้ไก่พร้อมสับ (หน้าอก) เทสับหัวหอมและเพิ่มมันฝรั่งขูด, ออริกาโน, เกลือ, ผักชีฝรั่งแห้งและพริกไทย

ผัดส่วนประกอบที่พวกเขาวางแช่ก่อนหน้านี้ในโยเกิร์ตข้าวโอ๊ต หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดที่มีมวลความหนืดมากซึ่งถูกนำมาใช้โดยตรงปั้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

การขึ้นรูปผลิตภัณฑ์

ทอดจากไก่สับ กับเกล็ดข้าวโอ๊ตจะเกิดขึ้นในทางเดียวกันว่าเป็นสินค้าทั่วไปที่ทำจากเนื้อหมูหรือเนื้อวัว การทำเช่นนี้มากอาหารเสร็จแล้วนำมาอยู่ในมือของไม่กี่ในจำนวนของช้อน (ขนาดใหญ่) และแล้วทำให้มันเป็นแม้กระทั่งลูกซึ่งจากนั้นจะแผ่ออกไปเล็กน้อย

ก่อนที่จะรักษาความร้อนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่สร้างรีดในแป้งข้าวไร นี้เป็นสิ่งจำเป็นในการที่จะถูกยึดเบอร์เกอร์ดีในระหว่างการทอดเช่นเดียวกับสีน้ำตาลได้อย่างทั่วถึง

การปรุงอาหารจานบนจาน

ทอดทอดกับเกล็ดข้าวโอ๊ตใช้หนากระทะร้อนมีน้อย น้ำมันดอกทานตะวัน ในชามสลับออกวางหลายรายการและทอดพวกเขาในแต่ละด้านสำหรับ 8-9 นาที ในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้ควรจะมีความพร้อมอย่างเต็มที่ในหนาและสีน้ำตาลด้านนอก

อะไรและวิธีการที่จะนำเสนอโต๊ะได้หรือไม่

ปรุงสุกอย่างถูกต้องลูกชิ้นด้วยข้าวโอ๊ตมันฝรั่งและสับไก่ออกมากนุ่มและชุ่มฉ่ำ เมื่อผลิตภัณฑ์ที่มีสีน้ำตาลทั้งสองด้านที่พวกเขาจะลบออกอย่างระมัดระวังและการแพร่กระจายบนจาน เพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและความพึงพอใจจานถัดจาก เบอร์เกอร์โฮมเมด พาสต้าได้ต้มหรือมันฝรั่งบด นอกจากนี้สำหรับอาหารค่ำดังกล่าวจำเป็นต้องนำเสนอกับสลัดผักสดและผักปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส

เพื่อสรุป

ทอดไก่ข้าวโอ๊ตทำที่บ้านเป็นเรื่องง่าย หากคุณต้องการที่จะทำให้จานกลิ่นหอมมากขึ้นแล้วเพิ่มเนื้อสับอาจจะเห็ดหรือหัวหอมและแครอทผัด passaged เพิ่มเติม