คุกกี้แสนอร่อย "Kokosanka" - สูตร

เบเกอรี่ - ความสุขดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ หวานผ่อนคลายทำให้ปัญหาในชีวิตประจำวันค่อนข้างไม่สำคัญยกวิญญาณ, ความสะดวกสบายและอร่อยเพียง! แน่นอนว่าทุกคนมีค่าของพวกเขา ขนม: บางคนชอบ cloying ตะวันออก; บางคนรักแห้งและร่วน; ชีวิตของใครบางคนไม่หวานโดยไม่ต้องครีม และบางส่วนไม่สามารถทนต่อน้ำผึ้ง แต่ถ้าคุณไม่ทราบมะพร้าว - บิสกิต "Kokosanka" สูตรของการที่เราจะนำเสนอคุณจะยินดี

สิ่งที่ซ่อนอยู่ภายใต้ชื่อนี้หรือไม่?

ขอเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าแฟน ๆ ของขนมอบและเค้กที่เราไม่ปลื้มปีติ ในทำนองเดียวกันเป็นคนรักผิดหวังอบด้วยการกรอกข้อมูล เพราะมันเป็นมากอร่อยและอ่อนโยน แต่มันเป็นคุกกี้คลาสสิก "Kokosanka" สูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้มะพร้าว และถ้าคุณไม่ชอบรสชาติแล้วชุดนี้ไม่ได้สำหรับคุณ ดังนั้นองค์ประกอบหลักของขนมนี้ - มะพร้าว รสชาติและกลิ่นเพียงรูปแบบพื้นฐานของความน่าสนใจของขนมที่ของมัน ถ้าคุณชอบเล็กน้อยค่อนข้างแห้ง แต่อ่อนโยนโปร่งสบายและคุกกี้รสชาติ "Kokosanka" - นี่คือสิ่งที่คุณได้รับการมองหา

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการปรุงอาหาร

คืออะไรที่น่าสนใจ คุกกี้ "Kokosanka"? สูตร ของขนมชิ้นนี้ไม่ได้มีกรัมเดียวของแป้ง แป้งประกอบด้วย แต่เพียงผู้เดียวของปริมาณน้ำตาลในหนึ่งถ้วยสี่ไข่และสามร้อยกรัมของมะพร้าว ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ควรจะนำมาผสมอย่างระมัดระวัง และการปรุงอาหาร "Kokosanki" มืออาชีพไม่แนะนำให้ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าและปัดแม้กลไก! โดยเฉพาะมือหรือด้วยส้อมหรือปัดยายอย่างขยันขันแข็งและระมัดระวังคลุกส่วนผสม - ควรจะได้รับหนาแน่นหนาและจำเป็นต้องเป็นเนื้อเดียวกันมวลแล้วเพลิดเพลินไปกับการที่มีคุณภาพสูง "Kokosankoy" สูตรแนะนำการทำงานต่อไปกับเรื่องนี้ "การทดสอบ" ด้วยมือที่เปียกมิฉะนั้นมันจะติดกับพวกเขา โดยทั่วไปแล้วมันไม่น่ากลัว แต่บางคนไม่ชอบ

อบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

"Kokosanki" บ้านอบในเตาอบ ด้วยเหตุนี้เรือที่สินค้าจะถึงพร้อม (โดยปกติจะอบ) จะเรียงรายไปด้วยกระดาษฟอยล์หรือ คุณสามารถหล่อลื่น "ครอก" น้ำมันพืช แต่ถ้าคุณมีความมั่นใจในเตาอบของคุณนี้ไม่จำเป็น มือของคุณเปียกเก็บเกี่ยวส่วนผสม vyleplivayutsya ลูกเล็ก - มันจะเป็น "Kokosanka" สูตรที่มีรูปถ่ายในบทความนี้และช่วยให้ sharopodobnuyu และคุกกี้รูปทรงกรวย อบที่ 180 องศา vkusnosti จะประมาณ 20 นาที

ตัวเลือกที่สดใหม่

สงสัยไม่มีวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารบิสกิต - ซื้อสำเร็จรูปขี้กบมะพร้าว อย่างไรก็ตามเชฟเหล่านี้จะไม่ได้มองหาวิธีที่ง่าย ผู้ที่ชื่นชอบบางคนมีความเด็ดขาดกับชิปอุตสาหกรรม มันก็บอกว่ามะพร้าวมีพร้อมในวันนี้และดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำให้ความพยายามเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะได้รับจริง "Kokosanka" สูตรที่มีรูปถ่ายไม่อนุญาตจนกว่าจะเสร็จสิ้นการประเมินประโยชน์ของการใช้มะพร้าวสด แต่รสชาติเป็นเลิศจริงๆ

จะทำอย่างไรกับน๊อตหรือไม่? การเริ่มต้นในการแบ่งเปลือกหรือเจาะหลุมผ่านที่นมจะออกจากโรงพยาบาล วิธีการของเขาคุณสามารถดื่มมากที่สุดและก็เป็นไปได้ที่จะนำเสนอเด็ก - พวกเขาจึงแปลกใหม่ชื่นชมมาก จากนั้นมะพร้าวจะต้องมีการแบ่งออกเป็นสองส่วนส่วนสีขาวของการตัดและบดในเครื่องปั่น น๊อตหนึ่งก็จะได้รับบาง 200 กรัมเยื่อกระดาษ (ชิป) ดำเนินการต่อไป - สูตรก่อนหน้านี้

สูตรปรับปรุง

ผมต้องยอมรับทุกคนไม่ชอบบิสกิต และมีคนที่ต้องการที่จะรักษาความได้เปรียบในรสชาติของมัน แต่ในเวลาเดียวกันทำขนมที่ดีสำหรับการใช้งานส่วนตัว และผู้ที่เราจะหยุดพวกเขาในความพยายามที่ดีนี้หรือไม่? มากขึ้นเพราะผลที่ได้เป็นที่น่าประทับใจ

องค์ประกอบนอกเหนือไปจากส่วนผสมปกติตอนนี้ยังรวมถึงเนย มันควรจะนุ่มไม่มากขึ้น มันเติมขึ้นสามในสี่ถ้วยน้ำตาล หากคุณมีฟันหวาน - sypte อีกต่อไปนั่นคือเท่าที่คุณต้องการ เนยและน้ำตาลควรจะเป็นเนื้อเดียวกันมวล ผมสนุกกับความพยายามทางกายภาพ - ปัดด้วยส้อมหรือปัด ต้องการได้เร็วขึ้น - ใช้ผสมก็ไม่เป็นที่ต้องห้าม ถัดไปแนะนำไข่ทั้งหนึ่งและไข่แดงหนึ่ง (นี่คือสิ่งที่สำคัญ!) วานิลลา - ตามคำขอ ทั้งหมดมีการผสม โคโคนัท, ชิปจะต้องถ้วยและครึ่งหนึ่ง และเป็นจริงนิด ๆ หน่อย ๆ

แต่ยิ่งมีความเบี่ยงเบนไปจากการดำเนินการตามปกติ นั่นคือเป็นผลพวกเขาจะได้รับ "Kokosanki" สูตรกับแป้งไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติ แต่นี้เป็นที่ที่คุณจะต้องแป้ง - หนึ่งถ้วย แป้งในผล vyazkovatoe มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแทรกแซงด้วยช้อนและมันจะถูกกระจายไปบนแผ่นอบ ลักษณะภายนอกไม่ควรกังวล - ในเตาอบก็จะมีมากขึ้นอย่างเป็นทางการ แต่ถ้าคุณมีการเรียกร้องความงามสูงเกินไปการใช้เข็มฉีดยาการทำอาหาร

การปรับแต่งเพิ่มเติม

ตั้งแต่ "Kokosanka" - คุกกี้แห้งไม่จงนำสิ่งที่ส่วนผสมเพิ่มเติมบางอย่างกับมัน ในหลักการก็คือในเรื่องนี้และไม่จำเป็นต้อง - รสมะพร้าวอุดมไปด้วยไม่ได้ยินดีดาวเทียม อย่างไรก็ตามเด็กต้องการบางสิ่งบางอย่างที่สดใสและแตกต่างกัน สำหรับพวกเขาที่คุณสามารถโรย "Kokosanki" สีน้ำตาลผลไม้ราดช็อคโกแลตคาราเมลหรือ ... และจากไปอย่างเงียบ ๆ เพลิดเพลินไปกับ "สิทธิ" รสชาติ ของคุกกี้มะพร้าว

มีเทคนิคบางอย่างที่ แรกของทุกเมื่อตีไข่กับน้ำตาลสำหรับการผลิตของคลาสสิก "Kokosanok" ลืมเกี่ยวกับมิกเซอร์! แน่นอนโฟมโดยวิปปิ้งก็จะเปิดออกที่ดี แต่นี้เป็นอย่างไม่ใช่สิ่งที่เราต้องการ

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหาร "Kokosanki" ที่บ้านรอให้แขกที่มาพักก็จะทำให้ความรู้สึกที่จะใช้รูปแบบกระดาษที่ใช้แล้วทิ้งเช่นผู้ที่ขายคัพเค้ก รอบ "Kokosanki" ในความเห็นของเราน่าสนใจมากขึ้น แต่ในแพคเกจนี้พวกเขามีความสะดวกแก่ผู้เข้าพัก นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้แม่พิมพ์โลหะ แต่พวกเขาก็ต้องเรียกสารพัดและพวกเขาสามารถทำลายในเวลาเดียวกัน

มันไม่เป็นที่รู้จักเท่าไหร่ที่จะต้องลิ้มรสสูตรหรือไปยังบุคคลอื่น นี้เป็นอาหารจานอร่อยมากที่เป็นเหมือนส่วนใหญ่ของคน ในการศึกษาของสูตรนี้ยังพบว่ามันสามารถอัพเกรดได้ ที่คนเดียวกันที่ไม่ชอบมะพร้าวผมต้องการที่จะถาม: "บางทีคุณอาจจะทำทุกอย่างเพื่อ" Kokosanki "ชอบและคุณคิดว่าวิธีการปรุงอาหาร?" Kokosanki "ที่ชื่นชอบของคุณหรือไม่" มันอร่อยมาก ...