เค้ก "เต่า": สูตรสำหรับการรักษาความสนุกสนาน

สำหรับวันหยุดสำหรับเด็กหรือสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัวคุณสามารถอบเค้กที่น่าขบขัน "เต่า" ได้ สูตรของเขาแสดงให้เห็นว่าคุณจะต้องใช้ความพยายามบางอย่าง แต่พวกเขาจะจ่ายเงินเต็มจำนวน หลังจากที่ทุกคน "เต่า" เค้กกับกีวีหรือในเคลือบช็อคโกแลตจะอร่อยนุ่มและสมบูรณ์ไม่ไขมัน ลองลงไปทำอาหาร

เค้ก "เต่า" สูตรที่มีครีมเปรี้ยว กลุ่มผลิตภัณฑ์

จำนวนของส่วนผสมที่ระบุด้วยการคำนวณสำหรับเค้กขนาดกลาง หากคุณมีแขกจำนวนมากคุณสามารถใช้เวลาได้มากถึงสองเท่าอย่างปลอดภัย สำหรับการทดสอบคุณต้องมีไข่ไก่ไก่ขนาดใหญ่จำนวน 6 ตัวน้ำตาลและน้ำตาลครึ่งหนึ่งเป็นถุงอบผงมาตรฐาน สำหรับครีม - เนย (สองร้อยกรัมเท่านั้นที่มีคุณภาพ แต่ไม่กระจาย), แก้วน้ำตาลสองแก้วครีม สำหรับ ช็อกโกแลตเคลือบ สามช้อนโต๊ะน้ำตาลและโกโก้ห้าช้อนโต๊ะนมห้าสิบกรัมของเนย

เค้ก "เต่า": สูตรสำหรับทำอาหาร

ตีไข่ทั้งหมดในชามกว้างในครั้งเดียวเพิ่มน้ำตาลและปัด มันจะดีมากถ้าคุณใช้น้ำตาลผง สามารถทำได้ที่บ้าน คุณเพียงแค่ต้องบดในเครื่องบดกาแฟหรือในเครื่องปั่นน้ำตาลขาวธรรมดา นี้จะช่วยให้วิปปิ้งเครื่องแบบมากขึ้นและพลาสติก จากเค้กในภายหลังจะง่ายต่อการสร้างเค้ก "เต่า" สูตรสามารถมีแป้งต่างกันได้ แต่ให้ใช้ถ้วยครึ่งแรก ในอนาคตคุณจะเข้าใจเรื่องนี้หรือเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับความหนาแน่นของเค้ก ใส่แป้งลงในชามด้วยผงฟู ตีอีกครั้ง แป้งบางค่อนข้างหนากว่าแพนเค้ก คุณสามารถอบเค้กในรูปแบบต่างๆได้และคุณสามารถเทลอดลงในถาดอบได้ สังเกตความถูกต้องและแป้งกระจายแพนเค้กกลมสมมาตร พวกเขาควรมีขนาดเล็ก คุณต้องอบสองถาดอบ เพื่อให้เค้กขนาดเล็กที่จะสุกดีก็จะเพียงพอสำหรับห้าหรือเจ็ดนาที ถ้าเตาอบของคุณมีประสิทธิภาพมากคุณจะต้องควบคุมเพื่อให้แป้งไม่เผาผลาญ ครีมควรเตรียมโดยการยืดละลาย (แต่ไม่ละลาย!) เนยกับช้อนกับน้ำตาลและครีมเปรี้ยว ถ้าคุณเพิ่มสีเขียวอาหารก็จะเป็นไปได้ในการ ตกแต่งเค้ก อย่างสดใสและในทางเดิมใน การ สร้างเต่าสีเขียวจริง นี้จะพอใจเด็ก คุณสามารถทำมันแตกต่างกัน: แรกผสมน้ำตาลและเปรี้ยวแล้วขับรถในน้ำมัน ดำเนินการในการประกอบ: เค้กแช่เย็นวางในรูปแบบของรูปไข่, น้ำและครอบคลุมกับครีม ครึ่งผสมน้ำมันเปรี้ยวปล่อยให้ตกแต่ง จากเค้กหลายตัวให้ปากกระบอกขาและหางของเต่า ด้านบนด้วยครีมสีเขียว ปล่อยให้เย็นในตู้เย็นสำหรับคืนหนึ่ง เมื่อเค้กแข็งตัวแล้วให้ปิดเปลือกน้ำาลเตรียมจากส่วนผสมเหล่านี้ในอ่างน้ำ ทาบนเค้กด้านบนด้วยครีมที่เย็นจัดเรียบร้อยเลียนแบบรูปแบบของ เต่า สามารถใช้ตกแต่งกีวีได้ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มสีย้อมสีเขียวให้กับครีมและคุณจะมีเค้ก "เต่า" ตามธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ สูตรควรจะปรับโดยคำนึงถึงการเพิ่มของชิ้นผลไม้: ใช้ครีมน้อย วางเลเยอร์ของกีวีแบนหั่นบาง ๆ และวางเปลือกหอยจากข้างบน