แยมที่ทำจากแอปเปิ้ล - เป็นเพียง

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลไม่ได้เขียนเพียงนักเขียนขี้เกียจกับยา แต่ไม่มีใครต้องปลุกระดมและใช้ความรักชาติของพวกเขาสำหรับแอปเปิ้ล - ความจริงที่ไม่ต้องพิสูจน์ ทันทีที่ปรากฏในตลาดแอปเปิ้ลแรกของฤดูร้อนพันธุ์เก่าที่นิยมในพื้นที่ชานเมือง - แอปเปิ้ลเริ่มต้นฤดูกาลในห้องครัว มันเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่ามันจบลงเมื่อ อาหารและการเตรียมการของผลไม้เหล่านี้ถูกนำมาใช้ในเมนูที่บ้านได้ตลอดทั้งปี

แน่นอนว่าในช่วงฤดูหนาวครอบครัวพยายามที่จะตุนผลไม้สดถ้ามีสวนและสถานที่สำหรับการจัดเก็บข้อมูล แต่เก็บเกี่ยวยังเป็นผลไม้ที่อร่อยและสุขภาพของกลิ่นหอม วัสดุแบบดั้งเดิมในช่วงฤดูหนาว - การอบแห้งและแยมจากแอปเปิ้ล โมเดิร์นเครื่องเป่าไฟฟ้าอย่างปลอดภัยแทนที่ร้อนของดวงอาทิตย์และมีการทำงานรอบนาฬิกา, ขั้นตอนการทำผลไม้อบแห้งเป็นอย่างไม่เป็นแรงงาน

ธุรกิจอื่น ๆ - แยมจากแอปเปิ้ล สินค้านี้ควรให้เวลาออกจากกระบวนการปรุงอาหารโดยไม่ต้องสนใจ แอปเปิ้ลเมื่อสุกมีน้ำตาลมีแนวโน้มที่จะยึดติดอยู่กับด้านล่างของกระทะและเผา แต่ใช้เวลามากกว่าการชดเชยโดยรสชาติของอาหารจานสำเร็จรูป

เตรียมความพร้อมแยมแอปเปิ้ลจากระดับของความสุกใด ๆ แม้แต่การลดลง ผลไม้ ผลไม้ ควรล้างให้สะอาดและทำความสะอาด แล้วพวกเขาก็ควรจะตัด ชิ้นไม่ควรจะมีขนาดเล็กเกินไปพวกเขาอยู่บนถูขูดไม่จำเป็น - ในการจราจรติดขัดในทางตรงกันข้ามกับแยมควรนำเสนอชิ้นเล็ก ๆ ของผลไม้

น้ำตาลในแยมจากแอปเปิ้ลนำไปลิ้มรสตามการตั้งค่าของตัวเอง สัดส่วนมาตรฐานของน้ำตาลต่อกิโลกรัมของผลไม้ - 300-400 กรัม แอปเปิ้ลได้ก่อเจลคุณสมบัติเนื่องจากเพคตินที่เป็นส่วนประกอบของพวกเขาและไม่จำเป็นต้องมีน้ำเชื่อมหนา แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวไม่ได้ใช้สำหรับการปรุงอาหารแยม

แม่บ้านหลายคนกำลังสงสัยว่าวิธีการปรุงอาหารจากแยมแอปเปิ้ลเพื่อให้เขาไม่ได้สูญเสียสีสดใส ความลับคือง่าย - ใช้น้ำมะนาว ทันทีที่ผลไม้ที่หั่นพวกเขาเพิ่มขึ้นในกระทะที่มีด้านล่างหนาหรือในชามสำหรับการปรุงอาหารแยม เติมน้ำตาลเพิ่มน้ำผลไม้หนึ่งมะนาวครึ่งถ้วยน้ำ การคำนวณทั้งหมดจะทำต่อกิโลกรัมของวัตถุดิบที่เตรียมไว้

นำมาต้มติดขัดมากกว่าความต้องการความร้อนต่ำที่จะปล่อยให้น้ำผลไม้ชิ้นแอปเปิ้ลและน้ำตาลละลาย เร็วที่สุดเท่าที่มวลทั้งหมดเริ่มต้นที่จะไหลโครกฟองเพียงไม่กี่นาทีสามารถเพิ่มไฟ ตรวจสอบตื่นเต้นสำหรับระดับของความหนา แยมข้นใหม่ควร Dowar ความร้อนต่ำเต็มไปร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและไม้ก๊อก ที่ดีกว่าสำหรับการใช้งานนี้จำนวนเล็ก ๆ ของธนาคารที่มีนำมาใช้ใหม่สกรูหมวก

แอปเปิ้ลแยมง่ายแตกต่างกันไปโดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นที่รู้จักกันว่าแอปเปิ้ลได้ดีกับอบเชย, ถั่ว แฟน ๆ รสชาติแปลกใหม่ที่สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งรากขิง อบเชยในการจราจรติดขัดควรวางที่จุดเริ่มต้นของการทำอาหารเป็นชิ้นทั้งอัลมอนด์วอลนัทหรือดีกว่าที่จะบดเป็นผงละเอียด วอลนัทฟิลเลอร์เพียงสองช้อนชาเพิ่ม 5 นาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้นการปรุงอาหาร

ขิงเพื่อเพิ่มแยมลูบในกระต่ายขูดปรับและจะวางทันทีหลังจากที่เริ่มต้นของการเดือดเครื่องแบบ หากคุณใส่ 1 ช้อนชาของสารเติมแต่งรสในแยมสำเร็จรูปเป็นสีอ่อนของขิง การเพิ่มขึ้นของปริมาณที่จะต้องระวังไม่ให้จมน้ำตายออกรสชาติของตัวเองของแอปเปิ้ล ชาแอปเปิ้ลและขิงติดขัดเป็นสิ่งที่ดีที่จะดื่มในฤดูหนาวและสำหรับโรคหวัด