การปรุงอาหารของปลาชนิดหนึ่ง

Halibut - ปลาอร่อยเมามัน! และสิ่งที่น่าทึ่งมากแม้จะไม่สามารถนำมาประกอบกับสินค้าที่มีราคาแพงก็จะมีราคาไม่แพงสำหรับเกือบทุกคน ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้ในการปรุงอาหารกาสองจานใหม่ของปลาชนิดหนึ่งมีบันทึกเพิ่มของส้ม

อาหารปลาชนิดหนึ่งที่ไม่สามารถนำมาประกอบกับการที่ซับซ้อน คุณแน่ใจว่าจะโปรดครอบครัวทั้งหมดของคุณกับอาหารมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยม

เพื่อเตรียมความพร้อมซีกอร่อยที่คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

- 700 กรัมของเนื้อของปลาชนิดหนึ่ง;

- หัวหอม;

- หนึ่งถ้วยข้าว

- สีส้มหนึ่ง;

- หนึ่งมะนาว

- มะนาวหนึ่ง

วิธีการปรุงอาหารปลา ซีก ในเตาอบ

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือจะลบออกจากเปลือกส้มและถูบนกระต่ายขูด หลังจากนั้นบีบน้ำจากเยื่อกระดาษของผลไม้ ผสมให้เข้ากัน

ชิ้นส่วนของปลาล้างและตบเบา ๆ ให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ตอนนี้ใส่ในชามและเทลงในน้ำผลไม้และเปลือกของผลไม้ ทิ้งไว้ในตู้เย็นสำหรับสองสามชั่วโมง หากคุณต้องการจานปลาชนิดหนึ่งมาถึงในเวลาสำหรับอาหารเย็นที่คุณควรหมักพวกเขาในตอนเช้า

โปรดจำไว้ว่าเวลามากขึ้นในการใช้จ่ายปลาในน้ำดองที่อ่อนโยนมากขึ้นและรสชาติก็จะเปิดออก ปอกเปลือกและประณีตสับหัวหอม ในเวลานี้ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะและค่อยๆทอดหัวหอมในนั้น

ตอนนี้ล้างข้าวและแห้ง หากคุณเลือกข้าวสวยเดิมที่คุณไม่สามารถทำได้ เทข้าวลงในกระทะที่มีอยู่แล้วโบว์ พริกไทยและเกลือทั้งหมด ข้าวจะมีที่จะนำออกอย่างน้อย 5 นาที และให้แน่ใจว่าคนนั้นมิฉะนั้นมันจะเผาไหม้

หลังจากนั้นเทครึ่งแก้วน้ำรอจนมาถึงการต้มและเคี่ยวต่ออีก 15 นาที หากคุณต้องการคุณสามารถใส่ในข้าวจำนวนเล็ก ๆ ของมายองเนส

เตาอบที่ควรจะได้รับความร้อนได้ถึง 200 องศา แล้วใส่ในรูปแบบของครึ่งปลาหมักและบนข้าว ชั้นถัดไป - ปลาชนิดหนึ่งที่เหลือ เทน้ำดองปลาที่มันเป็นก่อน ตอนนี้ปิดฟอยล์แบบฟอร์มและส่งในเตาอบเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารแสนอร่อยจากปลาชนิดหนึ่ง เชื่อฉันลองพวกเขาอย่างน้อยหนึ่งครั้งคุณจะต้องการที่จะปรุงอาหารบางอย่างเช่นนี้อีกครั้งและอีกครั้ง และทั้งหมดของพวกเขาเป็นความคิดที่ดีในการปรุงอาหารสลัดผัก ยกตัวอย่างเช่นกรีก หลังจากที่ทุก อาหารเมดิเตอร์เรเนียน ถือว่าเป็นประโยชน์มากที่สุด

ซีกเค็มในไวน์

มีอีกที่น่าสนใจมากอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือการที่ง่ายเป็น สูตรสำหรับปลาชนิดหนึ่ง

ส่วนผสมสำหรับหลักสูตรหลัก:

- 800 กรัมของเนื้อของปลาชนิดหนึ่ง;

- ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว;

- สอง ช้อนโต๊ะ ไวน์ขาวแห้ง;

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ:

- 50 กรัมของเนย;

- 3 ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;

- หัวหอม;

- 200 กรัมเห็ด;

- ไข่

ส่วนผสมสำหรับลมหายใจ:

- สองไข่;

- สามช้อนโต๊ะนม

- สามช้อนโต๊ะแป้ง;

- ครึ่งถ้วยขนมปัง;

- สามช้อนโต๊ะพาเมซานชีสขูด;

- สี่ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก;

- ถั่วพริกไทยดำ;

- เกลือ

การจัดเตรียม

ล้างเนื้อปลาชนิดหนึ่งและตัดตามยาวลงไปในจานเซนติเมตร ตอนนี้เตรียมความพร้อมการบรรจุ: ล้างสมุนไพรและสับมัน ปอกเปลือกหัวหอม ล้างเห็ด ต้ม ไข่ลวกสุก ประณีตสับหัวหอมและเห็ดไข่

ละลายในกระทะเนยเพิ่มความหอมและเห็ด จากนั้นนำไปทอดทั้งหมด 7 นาทีในขณะที่ผลิตภัณฑ์จะไม่กลายเป็นสีน้ำตาลทอง ขอให้ทุกอย่างเย็นเล็กน้อยแล้วเพิ่มไข่และผักใบเขียว ผัดและปรุงรสด้วยเกลือ

ที่จะทำให้แป้งที่จะชักไข่ในชามขนาดเล็กเพิ่มเกลือและนมพวกเขา ในชามอื่นรวมชีสและขนมปัง

ในแต่ละแถบของปลาที่คุณต้องการที่จะออกวางไส้พับในม้วน videe และปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน

เปิดเตาอบที่ 190 องศาอย่างน้อยวางบนม้วนปลาอบในเตาอบและอบ 8 นาที

นี้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมแน่นอนจะอุทธรณ์ไปยังทุกคนในครอบครัวของคุณ