อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
Tortillas ทำจากแป้งข้าวโพด
ข้าวโพดถือว่าเป็นประโยชน์อย่างมาก นี้เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคโลหิตจาง มันจะช่วยกระตุ้น การเคลื่อนไหวของลำไส้ และการขับถ่ายทางเดินน้ำดีและมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ
นักวิจัยสรุปว่า ข้าวโพด จะช่วยให้การไหลเวียนโลหิตปกติที่ชะลอกระบวนการชราเสริมสร้างหัวใจ ขนมปังที่ทำจากแป้งข้าวโพดถือว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยวัณโรคและโรคกระเพาะอาหาร
นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมความพร้อมเค้กที่ทำจากแป้งข้าวโพด คุณจะต้อง:
- 175 กรัมแป้งข้าวโพด,
- 200 กรัมแป้งแป้งสาลี
- ช้อนชาเกลือ
- 400 กรัมแฮม
- ไข่
- หอมหัวใหญ่
- สีเขียวและสีแดงฝักพริกเฉียบพลัน
- 200 กรัมเต้าหู้
- 2 มะเขือเทศ
- หนึ่งช้อนเต็มของครีม
- หยิกของพริกไทยขาว
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชหรือไขมัน
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสมแป้งข้าวโพดข้าวสาลีเพิ่มไข่เกลือและค่อยๆเทน้ำเพื่อให้ได้พลาสติกแป้งแข็ง เขาต้องการที่จะอยู่เป็นเวลา 20 นาทีและจากนั้นม้วนลูกของแป้งที่เกิดจากขนาดของวอลนัท ลูกปัดเหล่านี้จะถูกแปลงเป็นเม็ด (2 มมหนา) โดยใช้แผ่นกระดาษ อบพวกเขาในกระทะแห้งด้วยด้านล่างหนา tortillas อบจากแป้งข้าวโพดกระดาษและวางพวกเขากันในสถานที่อบอุ่นในห่อผ้าขนหนู หอมและตัดแฮมเป็นก้อนขนาดเล็กมาก พริกหั่นเป็นสองส่วนเอาหลอดเลือดดำและธัญพืชสลาย ด้วยเปลือกมะเขือเทศเอาข้าวสับละเอียด ผสมนมเปรี้ยวและครีมสีขาวพริกไทยเกลือและส่วนผสมสับ ใส่บรรจุในเค้กที่เตรียมไว้แล้วม้วนพวกเขาขึ้นหลอดแทงด้วยไม้จิ้มฟันไม้และไขมันร้อนสีน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมกับ ซอสเม็กซิกัน
Tortillas จาก แป้งข้าวโพด สามารถปรุงสุกที่สูตรง่ายมากต่อไปนี้ ใช้:
- 4 ถ้วยแป้งข้าวโพด
- ถ้วย 2,5 ของน้ำร้อน (ไม่เดือด)
- ครึ่งช้อนของเกลือ
ผสมกันแป้งและเกลือในชาม เพิ่มน้ำและนวดมือดีจนกว่าจะมีลูกอ่อน นวดจนแล้วจนแป้งเป็นยืดหยุ่นและเรียบเนียน หากคุณอบเค้กในครั้งเดียวก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะแบ่งแป้งเป็น 18 ชิ้นเท่ากันและใกล้ชิดกับผ้าขนหนูชุบน้ำหมาด ๆ หรือฟอยล์ หากคุณอบเค้กในภายหลังแล้วห่อแป้งในกระดาษฟอยล์และวางไว้ในตู้เย็น
ในรูปแบบเม็ดแป้งข้าวโพดวางส่วนการทดสอบของชั้นฟิล์ม ม้วนเม็ดใน pin กลิ้งเส้นผ่าศูนย์กลางวงกลมประมาณ 15-17 ซม. ขั้นตอนเดียวกันซ้ำกับทุกส่วนแป้ง
หนักเหล็กหล่อกระทะควรจะอบอุ่นมากเกือบถึงหมอกควัน ด้วยเค้กเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาเทปและวางมันลงบนแผ่นเหล็ก ลดความร้อนปานกลางและปรุงอาหารสำหรับครึ่งนาที จากนั้นก็จะมีความจำเป็นต้องเปิดแพนเค้กและดำเนินการต่อในการปรุงอาหารสำหรับอีกนาที อีกครั้งเพื่อเปิดและปรุงอาหารจน Tortilla นูนเล็กน้อย แต่จะยังคงมีการพูดมันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 30 วินาที จากนั้น tortillas ทำจากแป้งข้าวโพดควรจะถูกลบออกจากกระทะและทำซ้ำขั้นตอนด้วยแป้งที่เหลือ
ไม่น้อยอร่อยและทำจากข้าวแป้ง tortillas คุณควรใช้:
- 125 กรัมมาการีนหรือเนย
- สองช้อนของน้ำผึ้ง
- โซดาช้อนชาอบ
- 3 หรือ 4 ถ้วยแป้งข้าว
- ไข่
แป้งควรจะผสมกับโซดา น้ำมันอ่อนตัวลงและบดแป้ง (จำนวนเงินขนาดเล็ก) เพิ่มไข่อย่างระมัดระวังบดแล้วเพิ่มน้ำผึ้งและบดอีกครั้ง ค่อยๆแนบแป้ง แป้งควรจะแข็งพอที่จะออกมาจากมันสามารถปั้นขนมเค้ก
ตอนนี้แป้งจะต้องม้วนเป็นมัดแบ่งเป็นชิ้นที่เท่ากันของพวกเขาที่จะทำเค้กและวางบนแผ่นอบ พวกเขาจะอบประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศาจนสุกอย่างเต็มที่ซึ่งจะถูกกำหนดโดยไม้ เค้กเสร็จแล้วควรจะพับเป็นเคลือบกระทะแห้งปกและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
นอกจากนี้เราแนะนำให้คุณปรุงอาหารขนม แป้งข้าว คุณจะต้อง:
- ช้อนของน้ำมันพืช
- แก้วน้ำอุ่นเล็กน้อย
- แป้งข้าวเจ้า (แป้งเป็นเช่นเดียวกับแพนเค้ก)
- 200 กรัมของชีส
- กานพลูของกระเทียม
- polpuchka ผักชี
- หยิกของพริกร้อน
- 4 ช้อนโต๊ะมายองเนส
- ชิ้นของมะเขือเทศ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งและการตั้งสำรอง ทำไส้: ตะแกรงชีสบีบลงมันกระเทียมผักชีสับใส่พริกไทยเพิ่มมายองเนส บรรจุพร้อม
ตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอัดฉีดกระทะที่มีน้ำมันพืชและเทลงบนส่วนแป้ง สโคนอบจนเหลืองทั้งสองด้าน tortillas ผัดห่อบรรจุเตรียม มีมันจะดีกว่าทันทีร้อน อร่อยยำ!
Similar articles
Trending Now