วิธีการทำพวงหรีดอีสเตอร์เดิมด้วยมือของเขา

พวงหรีดอีสเตอร์ด้วยมือของเขาในการปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายพอ หลังจากทั้งหมดมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นที่จะคลุกฐานบิสกิตและแสดงความคิดสร้างสรรค์จินตนาการในกระบวนการของการปั้น

พวงหรีดอีสเตอร์: ผลิตภัณฑ์แป้ง

• ยีสต์ที่ใช้งาน - สามสิบห้ากรัม;
• นมร้อยละสาม - แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย;
• แป้งสาลี - สี่ถ้วยเต็ม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - หกช้อนขนาดใหญ่เต็มรูปแบบ;
• เนย - สองช้อนขนาดใหญ่
• ไข่ไก่ - ขนาดใหญ่สอง;
• น้ำตาล - ½ของแก้วแก้ว;
• เกลือ - หนึ่งช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีดำ - สองร้อยกรัม

พวงหรีดอีสเตอร์: นวดสูตรขนม

นวดฐานแป้งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ภาชนะโลหะในวงกว้างและเทในนมร้อยละสาม เป็นมูลค่าการจดจำว่าของเหลวสำหรับการลดสัดส่วนของยีสต์ที่ใช้งานควรอุ่นเครื่องก่อนสถานะทั้งคู่ ดังนั้นในนมอุ่นจะต้องเท½ของ แก้วแก้ว ของน้ำตาล, เกลือ, 260 กรัมแป้งข้าวสาลีและสามสิบห้ากรัมของยีสต์ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันแล้วครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูสะอาดและใส่ที่อยู่ใกล้กับแบตเตอรี่

หลังจากฟูแป้งก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มไข่ที่ตีละลายในห้องอบไอน้ำสำหรับเนยและส่วนที่เหลือของแป้งข้าวสาลี แป้งนวดพวงมาลาอีสเตอร์ที่ดีคือไม่เย็นมาก ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นที่สอดคล้องกันในการที่จะออกไปเล็กน้อยเกาะติดมือ หลังจากการปรุงอาหารจะต้องวางรากฐานในชามขนาดใหญ่อีกครั้งครอบคลุมด้วยผ้าสะอาดและปล่อยไว้สำหรับสามหรือสี่ชั่วโมง

พวงหรีดอีสเตอร์ด้วยมือของเขา: ขั้นตอนการเตรียมความพร้อมของการกรอกข้อมูล

ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีดำควรจะทำความสะอาดอย่างดีจากฝุ่นแล้วเทน้ำเดือดและแช่ในนั้นประมาณครึ่งชั่วโมง แห้งหลังจากนั้นจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำร้อนใส่ในชามเครื่องปั่นและพื้นดินให้สารละลายหนาหวาน

พวงหรีดอีสเตอร์ด้วยมือของเขา: การก่อตัวของอาหาร

เมื่อแป้งมา oparnoe จะต้องมีการแบ่งออกเป็นสองส่วนและม้วนเป็นสองแผ่น พื้นผิวของชั้นทั้งสองจะต้องหล่อลื่นพรืดกับเนยละลายที่ใช้ปรุงอาหารพุ่มไม้หนา จากนั้นสองแผ่นแป้งควรกระจายลูกเกดบดบาง ๆ ซึ่งแนะนำต่อไปโรยน้ำตาลน้อย

หลังจากที่ทุกคนเหล่านี้กระทำชิ้นส่วนของแป้งพื้นฐานที่จำเป็นที่จะเปิดในม้วนแน่นและยาว (ประมาณความยาว - สี่สิบเซนติเมตรหนา - หกเซนติเมตร) รูปแบบของการส่งผลไส้กรอกม้วนอีสเตอร์พวกเขาจะต้องบิดกับแต่ละอื่น ๆ และวางบนอบล้อขนาดใหญ่ป้ายด้วยน้ำมัน

พวงหรีดอีสเตอร์ด้วยมือของเขา: การรักษาความร้อนและให้บริการเพื่อตาราง

อบขนมเทศกาลในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงจะแนะนำ พวงหรีดสูงสุดสามารถตกแต่งไข่ต้มไก่ไอซิ่งตีไข่ขาว, ผลไม้หวานถั่วและชอบง. เสิร์ฟขนมให้กับตารางที่พึงปรารถนาอย่างสิ้นเชิง ร่วมกับชาที่แข็งแกร่ง