น้ำซุปร้อนและกระต่าย - ตัวเลือกอร่อยและสุขภาพ

เนื้อกระต่าย - ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและอาหาร ตามที่มีคุณภาพทางโภชนาการและปริมาณของโปรตีนที่มีความหมายดีกว่าเนื้อลูกวัวเนื้อหมูเนื้อไก่และเนื้อแกะ แต่นี่คือไขมันในนั้นมีขนาดเล็กมาก มันเป็นเพราะเหตุนี้ความนึกคิดกระต่ายไปให้กับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับเด็ก เราให้คุณ จานของกระต่าย ที่มีรูปถ่ายและรายละเอียดของสูตรการปรุงอาหาร

จากเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมนี้จะเปิดร้อนที่จะได้ชื่นชมแม้แต่ร้านอาหารตามอำเภอใจมากที่สุด

กระต่ายตุ๋น ในเบียร์

ตัดซากขนาดเล็กเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ในถุงพลาสติกใส่เกลือพริกไทยและครึ่งถ้วยแป้ง

ใส่กระต่ายและผสมอย่างหนาแน่นในนั้น

จากนั้น "ชุบเกล็ดขนมปัง" ชิ้นส่วนของทอดในกระทะลึก (ในน้ำมันพืชกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) ว่ามีขอบทอง หลังจากห้านาทีเพิ่มเห็ดจาน (100 กรัม) สามบดกลีบกระเทียมสับสมุนไพรสด (โหระพา, โหระพา, โรสแมรี่) และใบกระวาน

ในกระทะกับกระต่ายที่จะเทสองแก้วเบียร์และหนึ่ง - น้ำซุปไก่ นำไปต้มและปรุงอาหารสำหรับชั่วโมงภายใต้ฝา

เนื้อสัตว์ควรจะนุ่มมากพอ

ถัดไป, ท่อระบายน้ำน้ำซุปลงในกระทะ เพิ่มสองช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ของเนยและครึ่งถ้วยแป้ง (ก่อนเจือจางด้วยน้ำต้ม) นำซอสจนหนาและเทกว่าเนื้อสัตว์ เสิร์ฟพร้อมข้าว

อาหารจากกระต่ายสำหรับเด็กควรจะสดใสและฉ่ำ เรามีสูตรเคี่ยวกับกะทิ

กระต่ายซากหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และทอดที่จะกลายเป็นสีน้ำตาล ใส่ไว้ในกระทะ ส่วนที่เหลืออีกทอดไขมันก้อนหอมสามบดกลีบกระเทียมพริกไทยสอง (สีแดงและสีเขียว) หั่นสี่เหลี่ยม ปรุงอาหารผักสำหรับ 5-10 นาทีและเปลี่ยนลงในกระทะ

สับมะเขือเทศสอง (สีเขียวและสีแดง) เป็นชิ้นและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เทสองลิตรน้ำซุปไก่เค็มนำไปต้มและปรุงอาหารสำหรับสองชั่วโมงภายใต้ฝา ปริมาณของของเหลวจะต้องลดลงครึ่งหนึ่ง จากนั้นก็ใส่นมมะพร้าวที่นำไปต้มและเสิร์ฟพร้อมข้าว

เรามีสูตรอาหารจานแรก

ซุปครีม กับกระต่าย

เนื้อ (300 กรัม) หั่นเป็นชิ้นใหญ่และสถานที่ในกระทะ เพิ่มคานผักชีสับสี่กลีบบดกระเทียมสับก้อนหอมหัวใหญ่สีแดง ใส่ออกภายในครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารจากเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากต้มลิตรของน้ำซุปเพิ่มลงไป 250 กรัม ของชีส "ฟิลาเดล" ครีม polstakana และเนื้อสัตว์ ซุปกระต่ายควรจะปรุงสุกอีกสิบนาที เสิร์ฟพร้อมกับ croutons ขนมปังขาว

ซุปถั่วกับกระต่าย

ชิ้นส่วนของซากใส่ในกระทะและเทลิตรของน้ำซุปไก่ เพิ่มถ้วยถั่ว, ผักสับ (แครอทและหัวหอม) ครึ่งพริกไทยเกลือ เมื่อของเหลวเริ่มเดือด - เทลิตรของน้ำมะเขือเทศ ซุป กระต่ายเตรียมความพร้อม สำหรับสองชั่วโมงผ่านความร้อนต่ำ จำเป็นต้องมีความจำเป็นต้องกวนอย่างต่อเนื่อง ถ้าต้องการให้คุณสามารถเพิ่มหยิกของพริกขี้หนูสีแดง เสิร์ฟพร้อมกับม้วนขนมปังสีดำกับกระเทียม

Bon Appetit!