Hotpot: ง่ายอร่อยอย่างสวยงาม

สตูว์ ผักเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม จานนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการที่จะกินสมดุลและอร่อย ในจานนี้จำนวนมากของวิตามินและแร่ธาตุ ผมแนะนำให้คุณปรุงอาหารเนื้อตุ๋นกับผัก

คนที่ดูหลังจากสุขภาพและตัวเลขของพวกเขาก็ไม่น่าจะมีตัวอย่างเช่นคุ้นเคยกับเรามันฝรั่งบดกับเนื้อย่าง นี้ไม่ได้เป็นเพียง อาหารที่ไม่แข็งแรง แต่ยังมีอาหารหนักมากสำหรับกระเพาะอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอาหารเหล่านี้เป็นอาหารมื้อค่ำของคุณเมื่อความฝันอยู่ไม่ไกลออก กฎพื้นฐานของอาหารแยกเป็นสัดส่วนมีสุขภาพดี - มันไม่ได้รวมอยู่ในหนึ่งมื้อ ผลิตภัณฑ์เข้ากันไม่ได้ เนื้อควรจะรับประทานกับผักและมันฝรั่งและธัญพืชแยกต่างหาก สำหรับผู้ที่กินหลักการนี้พรอมต์ที่ดีสุขภาพดีและอร่อยสูตรสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและความเป็นอยู่

เมื่อในแรงกระตุ้นความคิดสร้างสรรค์ที่เพิ่งแซงฉันในห้องครัวที่ฉันสุกหม้อไฟ รสชาติของอาหารจานที่ดูเหมือนง่ายๆนี้เกินความคาดหวังทั้งหมดของฉันดังนั้นฉันร่วมกับคุณ มันเหมาะทั้งสำหรับตารางวันหยุดและสำหรับอาหารค่ำครอบครัว

เพื่อเริ่มต้นการอ่านรายชื่อทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่จะต้อง ในความเป็นจริงผมจัดทำขึ้นตามหลักการ "ผักทั้งหมดที่มีอยู่ในตู้เย็น." องค์ประกอบของอาหาร "ตุ๋นกับผัก" เป็นดังต่อไปนี้:

400 กรัมเนื้อหมูติดมัน;

2 แครอทขนาดกลาง

1 หัวหอมใหญ่

2 ชิ้น พริกหวานสีที่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความงาม;

2 ชิ้น มะเขือเทศ;

2 กลีบกระเทียม;

เกลือ

พริกไทย

การเดินทางไปเตรียมความพร้อม ตามประสบการณ์การทำอาหารของฉันที่จานที่ไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมอง aesthetically ที่ชื่นชอบหม้อไฟต้องตัดที่ถูกต้องส่วนผสมทั้งหมด ในการนี้จะต้องรุนแรงขึ้นดีด หมูสมบูรณ์ละลายและล้างภายใต้น้ำไหล จะต้องมีการตัดก้อนเล็กมากประมาณ 1.5 ซม. ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะต้มบางครั้งและแท้จริงจะละลายในปากของคุณ เนื้อสัตว์ทันทีสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยแล้วปล่อยให้หมักในขณะที่ เมื่อผักทั้งหมดที่มีการล้างและทำความสะอาดเพื่อใช้ตัดของพวกเขา

หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งและต้องโรยเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้วยน้ำส้มสายชู (เพียงไม่กี่หยด) แครอทขูด julienne ที่ดีที่สุดเกี่ยวกับกระต่ายขูดพิเศษหรือผ่านจานของการประมวลผลอาหารผัก พริกไทยยังตัดเป็นลายและมะเขือเทศ - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

เตรียมความพร้อมมากขึ้นกระทะลึกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทมะกอกเล็กน้อยหรือน้ำมันดอกทานตะวันทอดไม่กี่นาทีในนั้นชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และโอนไปยังกระทะซึ่งจะดับ ตอนนี้กระทะเดียวกันนี้สลับกันส่งผัก ครั้งแรก, หัวหอม, และจากนั้นทอดเล็กน้อยเพิ่มแครอท มีการเปิดของพริก - และในตอนท้ายของมะเขือเทศ ผสมให้เข้ากันและถือเล็ก ๆ น้อย ๆ บนกองไฟที่จะโยนผักน้ำผลไม้ของพวกเขา ตอนนี้โอนเนื้อในกระทะและเติมเต็มกับซอสผัก คุณสามารถเพิ่มน้ำมะเขือเทศหรือน้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถเท 50-100 กรัมของไวน์แดงรส มันจะทำให้สัมผัสพิเศษของรสชาติจาน

เพื่อ Hotpot นุ่มจริงๆปรุงอาหารที่ควรจะเป็นอีกต่อไป ส่วนใหญ่ของของเหลวจะต้องต้ม ห้าสิบนาทีจะเพียงพอ สำหรับ 10 นาทีจนสุกผัดในกลีบกระเทียมบด

เสิร์ฟทุกความต้องการที่จะเป็นแผ่นขนาดใหญ่ร่วมกันก่อนหน้านี้โรยด้วยสมุนไพรสด จานนี้เป็นแบบพอเพียงและไม่ต้องปรุงแต่งใด ๆ หรือเพิ่มสลัด นำไปใช้กับโต๊ะขนมปังสีดำหรือสีขาว

ในขณะที่คุณสามารถดู สูตร "เคี่ยว กับผัก" ไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นไปไม่ได้ จานเป็นอย่างมากที่เตรียมไว้เพียง แต่ในท้ายที่สุดก็จะเปิดออกเดิมมากสวยงามและจานสุขภาพที่สามารถกระจายอาหารของคุณไม่ได้เป็นเพียงรสชาติใหม่ แต่ยังสว่างของมัน หวังว่าสูตรนี้จะเติมตำราอาหารของคุณ!