สูตรสำหรับปลาแซลมอนในเตาอบ

ปลามีความยาวหนึ่งในองค์ประกอบหลักของตารางแบบดั้งเดิมรัสเซีย ปลาแซลมอน - นี้เป็นหนึ่งในประโยชน์มากที่สุด ปลาทะเล เธอเป็นเพียงคลังเก็บของสารที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่ เกี่ยวกับรสชาติของปลาแซลมอนไม่สามารถพูดอะไรและเพื่อให้มีความนิยมอาหารอันโอชะนี้ คุกปลาแซลมอนรสจืดค่อนข้างยาก แต่สิงโตของหุ้นที่จะกีดกันมันของสารอาหารได้ง่าย งานของแม่บ้านที่ดีที่จะเลี้ยงครอบครัวไม่ได้เป็นเพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ ด้วยเหตุนี้เรามีไม่กี่สูตรสำหรับปลาที่มีสุขภาพดีและอร่อยที่เรียกว่าปลาแซลมอน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนมีโอเมก้า 3 กรดไขมันอย่างแข็งขันที่มีผลต่อการเผาผลาญอาหาร พวกเขารักษา น้ำหนักเพื่อสุขภาพ และการมีส่วนร่วมในการควบคุมของคอเลสเตอรอลในเลือด วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในปลาแซลมอนของครอบครัวที่มีผลในเชิงบวกต่อหัวใจและสภาพของหลอดเลือดปรับปรุงภูมิต้านทาน องค์ประกอบของปลาแซลมอนเป็นที่ใช้งานปกติของมันไม่เพียง แต่จะนำไปสู่การสูญเสียน้ำหนัก แต่ยังสร้างความกระปรี้กระเปร่าให้ร่างกายทั้งหมด ปลาแซลมอนจะเป็นประโยชน์สำหรับผิวและผม

ประหยัดค่าใช้คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เพื่อไม่ให้ลบล้างผลประโยชน์ทั้งหมดของปลาแซลมอน, คุณจะต้องเลือกวิธีการปรุงอาหารที่ถูกต้อง หลายประเพณียัดเยียดให้ปลาทอด นี้เป็นธรรมเพราะเมื่อทอดใช้งานของผลิตภัณฑ์จะลดลงหลายครั้งและน้ำมันทอดมีมานานแล้วที่รู้จักในฐานะที่เป็นอันตรายมากที่สุดของเทคนิคการทำอาหาร เมื่อปรุงอาหารปลาแซลมอนเป็นหลักสูญเสียในรสชาติและสารอาหารจะถูกทำลาย บางทีอาจจะเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารปลาแซลมอนจะถือว่าเป็นสูตรสำหรับ การปรุงอาหารปลาแซลมอนในเตาอบ

สูตรสำหรับปลาแซลมอนในเตาอบ สเต็กและชีส

สูตรสำหรับปลาแซลมอนในเตาอบเป็นเรื่องง่ายที่จะช่วยประหยัดรสชาติที่ดีของปลาและส่วนใหญ่ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตน สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาว่าปลาสุกอย่างรวดเร็วและเวลามากเกินไปที่ใช้ในเตาอบที่จะทำร้ายรสชาติแห้งขึ้นและทำลายสารอาหาร ปลาแซลมอนเพียงพอที่จะดำเนินการในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาไม่เกิน 15 นาที หากชิ้นบาง ๆ บางครั้งแม้แต่น้อย
สเต็กปลาแซลมอนควรจะตัดเป็นความหนาประมาณ 1.5 - 2 ซม., ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาว, ตะแกรงจำนวนเล็ก ๆ ของเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
แล้วส่งปลาในอบก่อนทาน้ำมัน ด้านบนของแต่ละชิ้นกระจายหัวหอมหั่นเป็นแหวนบาง วางบนชิ้นหัวหอมมะเขือเทศด้านบนสามารถแพร่กระจายกับมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด ถ้าปลาที่ค่อนข้างไขมันมันจะดีกว่าที่จะทำโดยมายองเนสและเพียงแค่โรยด้วยชีส เราจะส่ง ปลาเข้าเตาอบ ประมาณ 15 นาทีขณะทำหน้าที่โรยผักสับ

คุณสามารถใช้สูตรอื่นสำหรับปลาแซลมอนในเตาอบ ชิ้นส่วนของปลาแซลมอนทุกคนสามารถปิดผนึกในกระดาษฟอยล์ สีเขียวในกรณีนี้ให้ส่งในเตาอบร่วมกับปลาโรยด้วยชิ้นล่วงหน้า ปลาเบา ๆ ด้วยน้ำมันจาระบี ด้วยวิธีนี้มันเป็นสีดอกกุหลาบน้อย แต่มันเป็นมากกว่าอาหาร
คุณสามารถใช้แขนสำหรับการอบ ด้วยคุณสามารถปรุงอาหารทั้งปลา นี้ซากทั้งหมดของฉันบริสุทธิ์ถูส่วนผสมของเกลือและพริกไทยในขณะที่หมักลงไปในการวางของที่มีส่วนผสมของแครอทขูดประณีต, หัวหอม, กระเทียมและมะเขือเทศ เมื่อให้บริการคุณสามารถโรยปลาด้วยชีสขูดและสมุนไพร

ความหลากหลายของเมนูปลาแซลมอนในเตาอบกับมันฝรั่ง

ปลาแซลมอนในเตาอบกับมันฝรั่ง - นี้ไม่ได้เป็นเพียงสูตรอร่อยมากก็ยังเป็นที่น่าแปลกใจที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วอาหารที่เต็มไปด้วยกับข้าว เราจะต้องเตรียมความพร้อมส่วนผสมและจะส่งทั้งหมดในเตาอบ สเต็กจัดทำขึ้นตามสูตรมาตรฐานและย่อยสลายมากกว่ามันฝรั่ง ตั้งแต่ปลาสุกได้อย่างรวดเร็วก็จะดีที่สุดที่จะตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ โรยหน้าด้านบนยังสามารถโรยด้วยชีสขูดและมายองเนส

พื้นฐานสำหรับการรับประทานอาหาร: ปลาแซลมอนในเตาอบกับผัก

ไม่มีอะไรที่รสชาติกว่าปลาแซลมอนกับผักอบ reshetochki ไฟในธรรมชาติคือ โชคดีที่รสชาติไม่ซ้ำกันนี้สามารถสร้างที่บ้านในเตาอบ สำหรับสูตรนี้ปลาและผักมีการแพร่กระจายที่ดีที่สุดออกในตารางและใส่ลงกระทะเพื่อระบายน้ำออกจากไขมัน ปลาก็ถูด้วยมะนาว, เกลือและพริกไทยแล้วแพร่กระจายบนตาข่ายกับพริกหวานมะเขือเทศมะเขือยาว, จานหั่นบาง ๆ โรยน้ำมันมะกอกจานทั้งหมดและส่งในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีในโหมดการพาความร้อนหรือย่าง จานจะเปิดออกสวยงามมากอร่อยและอาหารอย่างแน่นอนเพราะทุกท่อระบายน้ำไขมันส่วนเกิน

ตัวเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งจะตกปลาอร่อยแปลกใจและที่สำคัญที่สุดยังคงมีคุณสมบัติที่มีค่าที่สุดของพวกเขาทั้งหมด