เค้กที่มีเจลลี่และผลไม้

เค้กเป็นหลักชนิดของพาย แต่เขาดูแลไม่กี่เค้กที่ recoat ครีมหรือเนยหรือครีมเปรี้ยว

เค้กไม่หวานเท่านั้น ยกตัวอย่างเช่นมักจะอบ เค้กตับ ซึ่งเป็นชั้นวางและ recoat มายองเนส

แต่ส่วนใหญ่แม้ว่าเค้กที่ทำจากทรายหรือ แป้งบิสกิต แม้ว่ามักจะใช้ เค้กเวเฟอร์ และขนมพัฟ recoat พวกเขาไม่เพียง แต่ครีมนมยังข้น, แยมหรือแยม ระหว่างชั้นมักจะวางถั่วหรือผลไม้

แต่ที่สำคัญที่สุดคือว่าเค้กกลิ่นหอมและอร่อยที่คุณต้องไม่ซ้ำกันตกแต่ง ยกตัวอย่างเช่นเค้กกับเยลลี่ผลไม้และไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีสีสันสดใสโดยไม่ต้องใช้สีย้อมต่างๆเพราะเป็นของตกแต่งที่คุณสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่จะเต็มไปด้วยเจลลี่ ซึ่งจะทำให้ความหวานไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งอย่างสวยงาม แต่จะเพิ่มความมันมีรสชาติใหม่กลิ่นและสี

เค้กผลไม้ที่มีเจลลี่ได้ไม่ซ้ำกันตกแต่งที่เหนือชั้นในนอกจากจะจินตนาการที่จำเป็นยังแตกต่างกันในขนาดและรูปร่างของผลไม้มีดบางคม กระป๋องอบ (โลหะ) และช้อนรอบสำหรับไอศครีม

วิธีนี้ในการประมวลผลที่ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่เต็มไปด้วยเจลลี่ได้รับการพิจารณาเป็นหนึ่งในสิ่งที่สวยงามที่สุดบนด้านขวา เพราะเค้กด้วยเจลลี่และผลไม้จะไม่เพียง แต่ดึงดูดความสนใจ แต่จะอร่อยมาก อบมันไม่ได้เป็นเรื่องยากมาก หลังจากที่ทุกคนมันไม่จำเป็นต้องใช้ครีมปรุงอาหารผลไม้เพียงบิสกิตและเจลลี่

ดังนั้นเค้กกับเยลลี่ผลไม้และสิ่งแรกที่เกี่ยวข้องกับการจัดทำ เค้กฟองน้ำสำหรับเค้ก เพื่อจุดประสงค์นี้ตั้งแต่ 6 โปรตีนแยกออกจากไข่ไข่แดง โปรตีนปัดและถูไข่แดงและน้ำตาล (1 ถ้วย) และค่อยๆค้อนแป้ง หล่อลื่นรูปแบบของเนยกับกันชนที่ถอดออกได้และเทแป้งลงไป บิสกิตอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิไม่เกิน 180 องศา

ในการระบายความร้อนด้วยเค้กออกวางผลไม้หั่นบาง ๆ ผลไม้สามารถใช้ใด ๆ แม้กระทั่งกระป๋อง หรือคุณสามารถใช้ทั้งเหล่านั้นและคนอื่น ๆ คุณสามารถคิดค้นความหลากหลายของรูปแบบผลไม้

หลังจากนั้นคุณต้องทำเจลลี่ มันจะดีกว่าที่จะซื้อในร้านค้าพิเศษเติมสวยได้อย่างรวดเร็วและเป็นปึกแผ่นมากนุ่มกว่าปกติวุ้น เมื่อวุ้นเย็นเล็กน้อยค่อยๆเทลงบนผลไม้ หลังจากที่ทุกเย็น - เค้กของคุณกับเจลลี่และผลไม้ที่มีความพร้อม

มันควรจะจำได้ว่าเค้กเท่านั้นพร้อมเจลลี่การตกแต่งที่มีการระบายความร้อน มิฉะนั้นจะเริ่มละลาย หากคุณกำลังตกแต่งขอบหยาบของวุ้นก็ง่ายต่อการแก้ไขตกแต่งด้วยเกล็ดอัลมอนด์และวิปปิ้งครีม

หากคุณกำลังมองหาสูตรดั้งเดิมเค้กผลไม้ที่มีวุ้น - เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะเค้กที่ผิดปกติสามารถทำให้ตะกร้าผลไม้

ดังนั้นพร้อมที่จะอัดฉีดครีมโปรตีนเค้ก บนขอบของประดับด้วยสตรอเบอร์รี่ที่ตัดในช่วงครึ่งปี ที่เหลือของเค้กวาง semicircles กีวีออกจากศูนย์ฟรีซึ่งใส่ชิ้นส้มเขียวหวาน และสุดท้ายเค้กรอบปริมณฑลของสื่อมวลชนและบิสกิตหวานในรูปแบบของแท่ง ทั้งหมดค่อยๆเทวุ้น - และพร้อมที่จะตะกร้าผลไม้

ผลไม้นอกจากนี้ยังสามารถจัดเตรียมไว้ในความหลากหลายของช่อ สำหรับเรื่องนี้ก่อนตัดชิ้น และแล้วด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์โลหะสำหรับบีบอบที่ต้องการ "ดอกไม้" ใช้ช้อนสำหรับไอศครีมให้แตงโมแคนตาลูปหรือดอกไม้หลัก หรือการใช้องุ่นลูกเกดหรือ gooseberries ตกแต่งเค้ก สีฉัตรเพื่อให้แต่ละครั้งรูปดอกไม้ก็ยังมีขนาดเล็ก

สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับการดำเนินงานของการตกแต่งดังกล่าวไม่ได้ จำกัด อยู่เฉพาะ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณไม่มีที่สิ้นสุด