Adygei ชีสทอดอย่างหนักและในวิธีที่ง่าย: ลองรักษา!

ชีสที่ไม่ใช่ของแข็ง Adyghe ที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศของเรา และไม่เพียงเพราะราคาแม้ว่าความคุ้มค่าและเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุด แรกของทุกแทบทุกผู้ผลิตที่ได้รับการเข้าสู่ตลาดทำให้มันมีคุณภาพ ประโยชน์ที่สอง: มันไม่เค็มเกินไปและไม่เปียกมากเกินไปกว่าที่มักจะได้รับความทุกข์ชีสทำไม่ชำนาญมากหรือรับผิดชอบมาก cheesemaking ที่สาม "สำหรับ" - ถูกต้องจากนั้นมีเนื้อหาที่สูงมากของแคลเซียมและโปรตีนมัน และ Adygei ชีสทอด ในรูปแบบที่แตกต่างกันและกับทุกประเภทของการเพิ่มโอชะ - เป็นอาหารอันโอชะ!

ประโยชน์ที่ได้รับชีส Adygei ในแง่การทำอาหาร

โดยไม่ต้องสงสัยก็เป็นไปได้ที่จะมีในง่ายๆ "แซนวิช" รุ่นและชิ้นแม้จะไม่มีขนมปัง อย่างไรก็ตามผู้บริโภคบางคนก็ดูเหมือนว่ารสจืดและไม่น่าทึ่ง ในกรณีนี้ถ้าคุณรวมสมุนไพรสดตามปกติของเขาและกระเทียมมันมีอยู่แล้ว "ประสบความสำเร็จ" และถ้าคุณปรุงอาหารด้วย gebzhaliyu การมีส่วนร่วมของเขาคุณจะประหลาดใจโดยรสชาติของดอกไม้ - Adygei ชีสกลมกลืนอย่างลงตัวกับมิ้นท์ ไม่ประสบความสำเร็จน้อยกับมัน KVAR - จอร์เจียเกี๊ยวตัวแปรชีส อย่างที่ได้รับที่ยอดเยี่ยมกับซุป Adygei ชีสและ khachapuri (ด้วยกับความเห็นนี้ยอมจอร์เจียแม้พื้นเมือง) และมักจะเป็นในสลัด "เสียง" ดีกว่า feta เดียวกัน ดังนั้นไม่ต้องวิ่งไปที่เคาน์เตอร์ที่มีสายพันธุ์ที่มีราคาแพงพยายามที่จะปรุงอาหารจานโปรดของพวกเขาจาก Adygei งบประมาณชีส

ที่ง่ายที่สุดชีสทอด Adygei

ไม่จำเป็นต้องได้ทันทีใช้เวลาถึงบางสิ่งบางอย่างที่ซับซ้อนและหลายชิ้น พยายามที่จะเริ่มต้นชีส Adygei ทอดขมิ้น นี้จะกระทำมากเพียงชิ้นส่วนของชีสตัดเป็นแท่งพวกเขาลูบเครื่องเทศและเช่น "เกาะติด" เป็นทอดในกระทะ ข้อกำหนดเพียงอย่างเดียว - หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันพืชและเนยและมันเป็นที่พึงปรารถนา - ละลาย

ชีสและแป้ง

สูตรนี้เป็นเรื่องง่ายเช่นกันถึงแม้ว่ามันจะต้องใช้เวลามากขึ้น Adygei ชีสการปรุงอาหารทอดในแป้งก่อนอื่นคุณต้องทำขึ้นสำหรับสิ่งที่จะเป็นชิ้นส่วนมาเก๊า สำหรับการปะทะมาจากไข่และแป้งเหตุผล: 1 ไข่ - 1 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ของแป้ง ทั้งหมดนี้จะวิปปิ้งให้สะอาดด้วยเครื่องผสมหรือปัด นี้ถูกบันทึกอยู่ในแกงเครื่องเทศและกระจายอย่างสม่ำเสมอมากกว่าแป้ง แท่งชีสตัดเดียวกันและส่วนผสมเปียกคั่วในน้ำมันพืชใด ๆ วิธีการจะเปลือกสีน้ำตาลทองที่สวยงาม, เวดจ์จะถูกลบออกและวางไว้ในจานที่พวกเขาสามารถจะโรยต่อไปด้วยสมุนไพร

กะเทาะชีส

ในหลักการเราสามารถพูดได้ว่านี่เป็นสูตรทางเลือกซึ่งเตรียมชีส Adygei ทอดในแป้งเป็นหลังยังคงเป็นสิ่งจำเป็น อย่างไรก็ตามวิธีที่นำเสนอในการเตรียมการเพื่อให้แน่ใจว่าคุณพร้อมของกรอบความหนาแน่นสูงที่มีการแสดงตนในการกรอกอ่อนโยนและอ่อนนุ่ม ครั้งแรกสูตรแป้งที่ผ่านมาทำให้ บนแผ่นแยกต่างหากต้องนอนเทแป้ง ลำดับของการกระทำที่จะเป็นดังนี้: แต่ละชิ้นส่วนของชีสจะรีดในแป้งจุ่มลงในแป้งและหลังจากลมหายใจ และดังนั้นจึงควรจะทำอย่างน้อยสองครั้ง! แล้วต่อไปทอดชีส Adygei ใน breadcrumb ที่ซ่อนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในฐานะที่เป็น "เกราะ" จับไม้ทอดได้อย่างรวดเร็วในน้ำมันดอกทานตะวันกว่าความร้อนสูง อนึ่งหากต้องการสามารถเป็นรสชาติที่แตกต่างกันซึ่งได้มา Adyg ชีสทอดโดยการเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสต่างๆ กับกระเทียมเดียวกับที่คุณจะมีสแน็คเบียร์ที่ดี

รุ่นเช็ก

ที่อาศัยอยู่ในสาธารณรัฐเช็ก, เกินไปไม่ผ่านเช่นเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม แต่พวกเขามีรสหวานชีส Adygei คั่วในน้ำผึ้ง สำหรับสูตรเช็กผสมน้ำผึ้งชาม, เมล็ดงาและเกลือ ทุกอย่างจะถูกนำมาที่ดุลยพินิจของคุณ แท่งชีส จุ่มลงในส่วนผสมและโรยด้วยสวดมนต์แล้วทอดได้อย่างรวดเร็ว ให้บริการพวกเขาทำกับน้ำผึ้งเหลว แต่ความหวานที่ไม่ได้รับการพิจารณา ลองมันเป็นอาหารเสริมเพื่ออาหารอื่น ๆ และคุณจะเห็นว่าเช็กมีสิทธิ์!

มะเขือเทศเป็นอุปกรณ์เสริม

ชีส Adygei ดีมากผัดกับมะเขือเทศ อย่างไรก็ตามสำหรับการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จของสูตรนี้จะมีคนจรจัด ในการเริ่มต้นในน้ำมันพืชหรือละลายความจำเป็นที่จะทอดยี่หร่า - 2 ช้อนชา 450 กรัมของชีส เพียงครึ่งนาทีในกระทะลงทุน 6 ชิ้นมะเขือเทศหั่นเป็น 6 ชิ้น พวกเขาควรหันจนกว่าพวกเขาจะย่างอย่างสม่ำเสมอ ต่อไปนี้เป็นเวดจ์ของชีสและเครื่องเทศ - ขมิ้นพริกไทยดำและเกลือ สองนาทีเนื้อหาจะถูกทอด; วิธีการทำสีเป็นสีดอกกุหลาบสวยงามเทครึ่งถ้วยของครีมและภาชนะที่เหลือเพื่อให้ความร้อนไม่กี่นาที การรับประทานอาหาร Adyg ชีสย่างกับมะเขือเทศร้อน, ผักชีฝรั่งปรุงรสและ / หรือผักชี

สลัดอร่อยกับชีสย่าง

แรกที่คุณต้องทำชีสใน breadcrumb - นี้เรารู้อยู่แล้ว อีกกระทะคั่วถั่วสน หากต้องการหรือไม่สามารถที่จะซื้อพวกเขาถั่วสนเหมาะ - คั่วเกินไป เพื่อสลัดกับชีสย่าง Adygei มาถึงรสนิยมของคุณคุณจะต้องวางบนจานล้างใบสลัดพวกเขาวางชีสแดงก่ำและแล้วก็เทจำนวนเล็ก ๆ ของสับขนหัวหอมมะกอกเล็กน้อยและถั่ว ด้านบนของความงดงามนี้จะโรยด้วยน้ำมันมะกอก - และวิ่งไปที่โต๊ะเพราะมีเช่นจานเป็นสิ่งที่จำเป็นจนกว่าชีสร้อน เมื่อมันเย็นมันจะกลายเป็นไม่ให้อร่อยและมีกลิ่นหอมไกลน้อย

ความสุขที่คุณรักกับ Adygei ชีสชีสคู่แข่งสมควรและ feta!